忙忙碌碌一陣子,秋收終于結束了,村里的孩子們像撒歡兒的小羊羔,在田野里奔跑嬉戲,一會求著大人編個草環(huán)戴在頭上,一會兒是和簡易的稻草人打鬧著,大隊長站在田埂上,望著滿倉的糧食,臉上洋溢著欣慰的笑容,今年的指標達到了,村民們也可以分不少糧食,今年不會有人挨餓了。
大人們也沒閑著,女人們聚在一起商量著怎么等糧食和錢票下來,都去城里買什么,大隊長找了幾個年強力壯的漢子,領著他們?nèi)タh里交供應糧,王大柱,王二柱也在其中。
如今閑下來,沈如意她們打算收拾收拾屋子,一個秋收,家里都忙,沒時間洗洗涮涮,除了四妮,其他人都灰頭土臉的,王大柱王二柱去送糧食,是供飯的,晚上大家簡單了的吃了一口就早早的休息了,實在是這段時間太累了,然后就等明天分糧殺豬就可以了。
第二天清晨,王大柱王二柱早早起床,今年是分糧殺豬的日子,他倆要去幫忙,張桂梅做了早飯,吃了早飯,王大柱王二柱隨便吃了一口就趕緊走了,三妮一看他爹走了,急的不行,也不想吃了要跟著去,李招娣拉住開口道:“你又不殺豬,你急啥,吃飽了再去?!?/p>
三妮開口道:“娘,我想看殺豬。”
沈如意看著三妮古靈精怪的樣子笑著開口道:“你不害怕啊?!?/p>
三妮大喊:“我才不然呢,我想吃肉?!?/p>
李招娣沒忍住笑了點了點三妮的額頭開口:“行了,不著急,一會娘領著你們?nèi)タ础?
三妮這才放下心和姐姐們一起吃飯。
村民們早早就聚集在大隊前的空地上,等待著分糧和殺豬。幾頭肥豬被捆得結實,嗷嗷叫著,幾個壯漢將豬抬到案板邊,屠夫老李拿著明晃晃的刀,手起刀落,豬血噴涌而出,被接進早已準備好的盆子里,李招娣快速的捂著三妮的眼睛,旁邊的大妮捂著二妮的眼睛,三妮卻又忍不住從指縫間偷看,看見鮮血淋漓嚇得抓住李招娣的手捂上眼睛,還有膽子小的偷偷看被嚇的嗷嗷哭。
接著就是分豬肉,這會計出來喊道:“都排隊啊,老樣子”,然后拿出來記賬本,仔仔細細的對著工分,這個時候大家都想要大肥肉,但是屠夫老李會肥瘦搭配均勻,一家一份,誰也別挑理。
沈如意他們家,是李招娣去取的肉,對于李招娣,沈如意是一百個放心,沒有別人能占上便宜的,只有她占便宜的份,果然,李招娣過去了看了看分給她家的肉,然后開口道:“會計叔,我們家可是有兩個壯漢子呢,都是滿工分,怎么還比不過那老蔡家肉肥啊?!?/p>
會計嘴角一陣抽搐,又來個事精,剛剛那蔡婆子和他哭訴家里油沒了,他一時心軟,多割了點肥肉給她了,讓眼尖的李招娣發(fā)現(xiàn)了,沒辦法會計開口道:“你這肉比她大多少呢,按工分來一點不帶差的,要不然我給你添豬血得了?!?/p>
李招娣順勢把早就準備好的小盆拿了出來,會計一看這是早就準備好的,無奈給裝了一大半,李招娣努努嘴,有心想讓裝滿,后來想想再說就是得罪人了,然后又開口道:“叔,你這豬頭,豬腸頭啥的有人要嗎?”
會計:“不知道呢,看看最后?!必i肉豬腸子是沒有人愿意用工分換的,沒有肉來的實惠,李招娣順勢開口道:“叔,最后要是沒分出去,留給我們家唄,我們用錢換?!?/p>
會計痛快地答應了,去年就沒人要,最后被大隊長用工分換了回去,也不能扔了,今年有人提了,也算一舉兩得。
王大柱王二柱用推車拉著糧食,李招娣把肉用網(wǎng)兜裝好,放在推車上,端著豬血,然后開口道:“娘,你在這等會,盯著點豬頭,我回家把豬血送回去?!鄙蛉缫馔纯斓卮饝?。
家里張桂梅也沒閑著,哄睡了四妮后,張桂梅去廚房燒了一大鍋水,灌進暖壺里,然后去缸里拿了兩顆酸菜,洗干凈,又倒出來幾碗白面,把面和好,就聽見門口傳來聲音,張桂梅趕緊出去,看見李招娣拿著豬血,也是驚喜的不行,接過豬血,李招娣開口道:“我還得去取豬頭,等我一會啊。”然后急匆匆的走了。
張桂梅一聽還有豬頭更是樂了,三個妮也開始嘰嘰喳喳的喊著要吃肉,李招娣過來的時候,沈如意正好買完了豬頭和豬腸子,一共花了五毛錢,對于沈如意來說再合適不過了。
回到家的時候,張桂梅已經(jīng)把豬肉和酸菜下進了鍋里,李招娣開始洗豬大腸,王大柱王二柱開始把糧食裝進自己家糧倉里,沈如意坐在家門頭,看著二妮三妮打鬧,等著吃飯。
晚飯是酸菜燉豬肉,辣椒炒豬大腸,蒸的白面大饅頭,大家都不語,都低著頭吃飯,三妮最后放下碗筷開口道:“媽呀,太香了,希望天天這樣吃?!比堑拇蠹夜笮?。
飯后,張桂梅和李招娣把豬肉用桶裝好,然后用繩子吊進井里,王大柱用砍刀把豬頭劈開,張桂梅把火燒起來,把豬頭煮上,李招娣看著火,張桂梅進屋看著四妮,大妮領著妹妹們回房間睡覺,李招娣等著豬頭好了,把豬頭撈出來放進盆里,這樣豬肉就不會輕易壞掉,能吃一段時間。
明天是個悠閑的日子,大家都沒有早早起床,睡飽吃飽后,王大柱,王二柱決定去上山看看有沒有什么野雞之類的,再過一陣子冬天就到了,家里的那點肉是挺不到過年的。
王大柱、王二柱帶上砍刀,就往山上走去。一路上,兄弟倆小心謹慎,眼睛不停地掃視著四周。山林里靜悄悄的,偶爾傳來幾聲鳥叫,倒是有不少的野雞野兔子,可惜過于靈活,兩個人都沒抓住,為了不空手而歸,兩個人老老實實的整了砍了不少柴火。
到家后,張桂梅和李招娣已經(jīng)準備好了晚飯,豬頭肉切成薄薄的肉片,拍好了蒜醬,用茄子燉的大醬,蒸了新米,大家又吃了一頓豐盛的晚餐。