張格進(jìn)到屋里,習(xí)慣性地掃了一眼床邊的縫隙,臉色瞬間大變,原本放在那里的頭發(fā)絲不見了。
發(fā)現(xiàn)床邊縫隙放好的頭發(fā)絲沒有了,就知道自己不在的時(shí)候有人來過,這是在柯南里學(xué)的。
哼,果然有人來過,還好我留了一手。
張格沒有絲毫猶豫,立刻開始在屋里仔細(xì)搜查起來,其他地方倒是沒有什么異常。
他彎下腰,將床底的箱子拖了出來。
打開箱子的瞬間,一塊玉佩映入眼簾,玉佩在昏暗的光線下散發(fā)著溫潤的光澤。
張格拿起玉佩,端詳了片刻,心中已然明白。
“這么貴重的東西,肯定是聾老太那老東西干的好事。她想陷害我,行啊,那就別怪我將計(jì)就計(jì)。”
腦海中,一個巧妙的詭計(jì)漸漸成形。
然而,此刻的張格肚子“咕嚕咕嚕”叫了起來。
天大地大,吃飯最大。
干飯!
張格從扣扣農(nóng)場里拿出一塊牛肉,牛肉紋理清晰,色澤鮮艷,泛著誘人的光澤。
張格來到略顯簡陋但收拾得還算整潔的廚房。
廚房里,鍋碗瓢盆擺放得整整齊齊,灶臺上還殘留著些許煙火氣息。
他打開水龍頭,將牛肉放在水下沖洗了一下,隨后用廚房紙小心翼翼地吸干牛肉表面的水分。
接著,他拿起鹽罐和胡椒瓶,在牛肉兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒,然后用手輕輕拍打,讓調(diào)料更好地入味。
“這鹽和胡椒的量可得把握好咯,多一分太咸,少一分無味。”
準(zhǔn)備妥當(dāng)后,他將鑄鐵鍋架在爐灶上,“啪嗒”一聲點(diǎn)燃爐灶,大火瞬間舔舐著鍋底。
待鍋燒熱后,他倒入少許油,油在鍋中發(fā)出“滋滋”的聲響,濺起小小的油花。
張格迅速將牛肉放入鍋中,“嗞啦”一聲,牛肉與熱鍋接觸的瞬間,美妙的聲音響起,肉香也隨之彌漫開來。
“每面煎個 2 - 3 分鐘,就能煎出漂亮的焦褐色咯。”
張格目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中的牛肉,像個專注的大廚。
時(shí)間一到,他熟練地用夾子夾住牛肉翻面,牛肉的另一面也逐漸變得焦香。
隨后,轉(zhuǎn)成中小火,放入黃油、大蒜和迷迭香。
黃油在鍋中迅速融化,與大蒜和迷迭香的香氣相互交融,張格用勺子不斷地將油淋在牛排表面,讓牛肉充分吸收香味。
幾分鐘后,張格將煎好的牛排取出,沿著骨頭小心翼翼地切下,然后厚切裝盤,最后再撒上少許鹽進(jìn)行調(diào)味。
“大功告成!”
張格看著眼前外酥里嫩、色澤誘人的牛排,肉香四溢,海鹽和黑胡椒的味道恰到好處,不禁咽了咽口水。
——后院劉家——
劉家三兄弟正在院子里玩耍,一陣誘人的肉香隨風(fēng)飄來。
老大劉光天用力嗅了嗅,眼睛一下子亮了起來,“哇,這是什么味道,也太香了吧!”
老二劉光福也跟著附和:“是啊是啊,這香味聞著就讓人直流口水。”
老三劉光滿更是夸張地說:“我感覺我能順著這香味找到美食的源頭。”
坐在一旁的劉海中聽到兒子們的夸贊,心中有些不忿,假裝不在意地哼了一聲:
“有什么大驚小怪的,不就是肉香嘛,咱們家又不是沒吃過肉。”
可他的眼神卻時(shí)不時(shí)地朝著香味傳來的方向飄去,順便讓二大媽煮了幾個茶葉蛋。
與此同時(shí),聾老太也聞到了這股香味,她咽了咽口水,對易中海說:
“中海啊,這味兒聞著可真香,我也想吃。”
易中海皺了皺眉頭,勸道:“您可拉倒吧,之前剛得罪了張格,現(xiàn)在還想著吃他做的東西,簡直是癡人說夢。您就別給自己找麻煩了。”
張格現(xiàn)在拽的一匹,不好欺負(fù)嘍。
聾老太氣得咬牙切齒,低聲咒罵道:“哼,這個張格,真是個自私自利的小兔崽子,敢跟我作對,明天我就送這初生坐牢去!”
——中院賈家——
五歲的棒梗聞到肉香,吵著鬧著要吃肉:“媽,餓餓,肉肉,我要吃肉,好香啊,我要吃!”
見秦淮茹不理,小孩說著就在地上磕頭,耍脾氣。
秦淮茹溫柔地安慰道:“乖兒子,咱家里沒肉,等媽以后給你做。”
賈張氏在一旁聽到棒梗的哭鬧,又開始咒罵張格:“那個張格,一點(diǎn)同理心都沒有,自己吃獨(dú)食,也不怕噎著。淮茹,你去他那兒要點(diǎn)肉來。”
秦淮茹委屈地哭哭啼啼:“我哪里敢去呀,況且我一個弱女子的,他能給我嗎?”
這婆婆真的是不講理,好想給她一榔頭。
婆婆這么對人家,還想著得寸再進(jìn)尺,真以為人家沒脾氣,同我一樣,整天被你使喚呢。
賈張氏見秦淮茹敢反駁,又叫道:“你沒見孩子要吃嘛!你以為是我要吃?淮茹你呀,會不會做母親的,真是!”
秦淮茹平時(shí)就很軟,但是佛也有三分脾氣,“媽,這就是你不對了,你看張格今晚像瘋狗一樣,要是我過去了,指不定他會做出什么事情,您真要我過去么?”
說著,秦淮茹還假裝假意要往外走。
賈張氏也是有點(diǎn)無語。
賈東旭在一旁說道:“別去了,不就牛肉嗎,誰吃不起啊。明天我去食堂偷拿點(diǎn)回來就是。反正之前張格采購的三百斤大肥豬廠里也有的吃,這次估計(jì)也一樣。”
這邊張格坐在桌前,盡情享受著牛排。
他切下一塊放入口中,輕輕咀嚼,牛排的鮮嫩口感與濃郁肉香瞬間在口中散開,令他滿足地嘆了口氣。
“嗯,這味道,絕絕子。”
吃完牛排后,張格起身找來一些木料和工具,開始制作一個小木盒。
他一邊制作一邊暗自偷笑:“聾老太,明天有個大驚喜等著你呢。我倒要看看,你們想干嘛!”
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第二天清晨,陽光剛剛灑進(jìn)四合院。
張格推著裝滿物資的車子離開,上班。
賈張氏看到后,趕忙對賈東旭說:“東旭啊,你去食堂多帶點(diǎn)肉回來,要是不行,就讓傻柱給你點(diǎn)。”
賈東旭也饞得不行,連忙應(yīng)允著:“必須必,老想吃啦,中午必須吃得到。”
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