驚蟄很興奮的跟陳粵生描述他晚上睡在新床上的感受:“姐夫姐夫,我昨天在上面睡,今天我就在下面睡,床很寬,我一個人都能橫過來睡,姐姐說咱們這里冬天不是很冷,都不用睡炕就能過冬,姐夫,這里冬天真的不會上凍嗎?”
小滿跟驚蟄被宋爺爺帶著在比較靠近北方的地方生活,那里為了取暖,家家戶戶都睡炕,晚上往跟炕連著的鍋灶底下塞幾把柴火,一晚上炕就很暖和。
陳粵生摸了摸打磨的光滑細膩的桌面,再看看靠墻放著的衣柜,衣柜里面不僅有放衣服的隔板,竟然還有兩個抽屜。
“驚蟄呀,你姐姐真是厲害,就是后勤的老木匠,也不如你姐姐做的好啊。”
驚蟄很得意:“當然了,我姐姐就是最厲害的人,我姐姐跟著村里的老木匠學了好久,家里的桌椅板凳都是我姐姐做的,要不是因為姐姐是個女的,爺爺說,我們爺兩個靠著姐姐做木匠的手藝就能吃香的喝辣的。現在好了,咱們這里也沒有人瞧不上女人做木匠活。”
陳粵生看著書桌,對驚蟄說:“你姐姐給你準備好了書桌,再過些時候,那邊的學校就能建好,你就能去學校讀書,不過在這之前,我晚上沒事就回來教你認字,咱們自己先學著。”
驚蟄點頭:“好,我還要在這書桌上好好的寫字,我已經會寫很多字了,都是爺爺教給我的。”
陳粵生去廚房幫小滿燒火,對小滿說:“你真是厲害,木匠活做的這么好,跟你一比,我覺得我會的實在是太少了,我不如你。”
小滿搖頭:“每個人擅長的東西 不一樣,木匠活這個事情,不像種地種菜,誰都能去試一試,我除了種地做點木匠活,別的也不擅長。”
鍋燒熱了之后,用勺子舀了兩大勺潔白的豬油,油罐子里面的豬油就少了小一半,等油熱了,就把能找到的調味料放里面爆香,然后就是剁成小塊的鴨肉。
很快,油脂經過高溫烹制之后的香味就開始從小小的廚房往外面蔓延,控制不住的小孩子不由得把指頭伸進嘴里,一個勁的吮著。
鴨肉里面的水分炒的差不多,把小鍋灶燒的熱水都舀到大鍋里,建紅跟幾個年紀稍微大一些的負責清洗土豆,用薄薄的竹片刮土豆皮,一直收拾了半麻袋的土豆,這才把清洗干凈的土豆,用兩個大號的搪瓷盆端到廚房里面。
小一些的菜板直接放到灶臺上,小滿切成不大不小的塊,直接就放到鍋里。
大號的鐵鍋,加上土豆塊之后,竟然燉了滿滿的一鍋。
小滿蓋好鍋蓋,交待陳粵生:“火不要燒的太大,小火慢燉。”
陳粵生應下,問小滿:“司務長問你什么時候去上班,你有什么打算沒有?”
小滿想了想,問陳粵生:“我聽翠紅嫂子說,這邊可以自己家開墾荒地,有沒有數量上的限制?”
陳粵生搖頭:“這個我不是很清楚,我得去找司務長問問清楚,你想種地嗎?”
小滿看了陳粵生一眼:“就現在這形勢,手里就是有錢,能買多少糧食,能買多少蔬菜?自力更生,豐衣足食,我不僅要種糧食,我還要種蔬菜,種油菜籽,當季的蔬菜吃不完,可以曬成菜干儲存起來,油菜籽咱們可以自己榨油,再種些紅薯,做紅薯粉條。”
陳粵生沒想到小滿竟然有這么多的想法,這樣一算的話,開幾畝地根本就不夠用的,他有自己的擔憂:“我平時工作忙起來,有可能會好幾天不回家,萬一到時候遇到農忙,我幫不上你。”
小滿不在意的說:“在老家,后面幾年爺爺身體不好,驚蟄年紀又小,地里家里的活都是我一個人干,我力氣大,別人一個小時干完的活,我不到半個小時就能干完,這個問題你不要多擔心。”
陳粵生還是有些不忍心:“我帶著你來這里隨軍,是想讓你過的輕松一些,我能照顧你,不是讓你來干沉重的農活。”
小滿嘴角輕輕扯動:“干農活怎么了?我就喜歡干農活。“
陳粵生沒有再說話,他覺得還是要尊重小滿的選擇,但是食堂的工作也是很珍貴,司務長是因為小滿做出貢獻,才給想方設法的協調了一個工作,就這么放棄,不劃算。
小滿看陳粵生的表情,就問他:“你是不是因為食堂的工作?我不去沒關系,你看看誰家需要,就給誰家吧。”
陳粵生還是勸了一句:“食堂的這份工作,要不然你去干幾天,左右現在家屬院里面來的家屬不多,還沒有組織大家開荒,你也有個地方打發時間。”
小滿想了想:“那我過兩天就去干一干試試?”
陳粵生笑著搖頭,往灶底下添了一點柴火,就看到小滿把案板放在吃飯的小桌子上,把建紅剛送過來的五六個土豆放在上面,拿起家里的菜刀檢查了一下,去水缸邊鏜了鏜,然后坐在小板凳上,開始切土豆絲。
陳粵生發現小滿的動作非常快,切片的時候還能看清楚他的動作,待到切絲的時候,只看到菜刀的一片殘影,時間不長,案板上就放著一片粗細均勻的土豆絲。
舀了水把土豆絲泡上,小滿就開始做醋溜土豆絲。
其實小滿有些嫌棄豬油味道有些重,特別是清炒蔬菜的時候,讓她感覺有一股很重的油味。
小滿往鍋里放了一鏟子豬油,問陳粵生:“這附近有沒有油坊?”
陳粵生搖頭:“這個你得問翠紅嫂子,來到這里,在這里住的時候不多,我知道縣城一定有。”
縣城還有四十多里路,還都是山路,家屬院的人一般是搭后勤采購的車去縣城,后勤也不是經常去采購,想要買的東西,只能是先記下來,搭車去縣城,再一起買回來,要么就請后勤的人幫著給帶回來,非常的不方便。
小滿又開始想自己曾經見過的一個小型的家用榨油機,原理其實不難,就是原材料稀缺,要不然,自己手搓一個出來,用著也方便。
今天翠紅帶著家屬院的嫂子去山上撿柴火,挖野菜,天傍晚,進了家屬院之后,就聞到一股誘人的香味,有嫂子使勁嗅了一口:“這是誰家做了肉菜呀,真好聞。”
然后有嫂子開玩笑:“咱們回家,就著這香味,也能多吃兩口窩頭。”
嫂子們哈哈的笑開了,翠紅嫂子就有些疑惑,平時一幫小蘿卜頭門就在這大門附近那塊空地玩,看到她們回來,大老遠的就迎上來,今天怎么怎么這么安靜呢?
立馬就有嫂子說出心中的疑惑,翠紅嫂子揚聲喊了一聲建紅,在小滿家院子里的建紅聽到之后,對小伙伴們說:“我娘她們回來了,走,咱們接著去。”
小孩子們呼啦啦的就從小滿家里跑出來,迎上去之后,就有小家伙嘰嘰喳喳的跟他們的娘說,小滿姐姐要請他們吃鴨肉燉土豆,這會鴨肉快要出鍋了。
就有嫂子呵斥自己的孩子:“怎么能隨隨便便的就去別人家里吃飯呢?跟娘回家,咱們今晚上做菜餅子吃。”
小孩子扭著身體拒絕:“我不我就不,小滿姐姐說請我們,我們都答應了,別人都去,你憑什么不讓我去?我就去。”
說完,扭身就往小滿家里跑,倒是讓這位嫂子覺得有些丟臉,現在各家都缺糧食,輕易不會在別人家里吃飯,就是給家里的孩子單獨做點好吃的,也是關在家里哄著孩子吃,不敢讓孩子帶著去外面,東西又不多,就怕招惹別人家的孩子。
翠紅嫂子就問建紅怎么回事,建紅口齒伶俐的把經過說了一遍之后,翠紅嫂子就回家把柴火還有野菜放下,去了隔壁小滿家里。
滿院子燉肉的味道,讓干了一下午活的翠紅嫂子覺得肚子里咕嚕咕嚕叫喚,小滿笑著迎到院子里:“嫂子,我在河邊打了兩只野鴨子,正好碰到孩子們,就請他們來家里嘗嘗,為了犒勞孩子們司務長還給了一麻袋土豆,待會你跟幾位嫂子也一起過來吧,大家伙也熱鬧熱鬧。”