第6章

伙房里，權(quán)東友臉上的血色褪盡，又猛地漲紅，像塊被人反復(fù)搓洗的抹布，難看到了極點(diǎn)。

他死死盯著那盆精美絕倫的土豆絲，又看看秦原那張平靜得甚至有些無(wú)辜的臉，只覺得一股氣憋在胸口，不上不下，差點(diǎn)原地爆炸。

王剛心里那股子邪火，被秦原那句輕飄飄的“難道是你切的”給徹底澆滅了，甚至還冒出了點(diǎn)幸災(zāi)樂禍的舒坦。他斜眼瞥著權(quán)東友那副吃癟的樣子，心里暗爽。

讓你小子平時(shí)眼睛長(zhǎng)在頭頂上！

讓你小子狗眼看人低！

今天踢到鐵板了吧！

就在這詭異的寂靜中，秦原卻像是沒事人一樣，目光掃過那盆土豆絲，又看向王剛，語(yǔ)氣帶著一絲恰到好處的認(rèn)真和期待。

“班長(zhǎng)?！?/p>

王剛一愣，收回了看權(quán)東友笑話的心思，看向秦原。

“嗯？”

“既然土豆都切好了……”秦原指了指那盆杰作，“中午這道醋溜土豆絲，能不能……讓我試試手？”

這話一出，空氣仿佛又凝固了幾分。

王剛還沒反應(yīng)過來(lái)，旁邊的權(quán)東友像是被踩了尾巴的貓，猛地炸毛了！

“什么？！”他幾乎是尖叫出聲，也顧不上剛才的難堪了，瞪著秦原，唾沫星子都快噴出來(lái)了，“讓你炒菜？！”

“秦原！你小子別得寸進(jìn)尺！”權(quán)東友的聲音又尖又利，“刀工好是刀工好！做飯是做飯！你知道給一個(gè)連做飯是什么概念嗎？！”

“那灶臺(tái)！那大鍋！跟你家那小煤氣灶能一樣嗎？！”

“火候！調(diào)味！翻炒！你知道哪個(gè)？！”

“這可不是過家家！一鍋菜炒砸了，全連的弟兄中午就得啃饅頭喝白開水！你負(fù)得起這個(gè)責(zé)任嗎？！”

權(quán)東友越說(shuō)越激動(dòng)，手指頭幾乎要戳到秦原的鼻子上。他覺得秦原就是走了狗屎運(yùn)露了一手刀工，現(xiàn)在居然還想上灶炒菜？簡(jiǎn)直是癡人說(shuō)夢(mèng)！

秦原卻連眉頭都沒皺一下，直接無(wú)視了權(quán)東友的咆哮，目光依舊落在班長(zhǎng)王剛身上，語(yǔ)氣平靜，帶著一種讓人信服的力量。

“班長(zhǎng)?！?/p>

“我不是一時(shí)興起?！?/p>

“我家以前就是開小飯館的，我從能拿起鍋鏟就開始在后廚幫忙了?！?/p>

“這刀工，是切菜練出來(lái)的?！?/p>

“炒菜，也是從小練到大的。”

“您讓我試試?！?/p>

“就這道醋溜土豆絲?！?/p>

“保證不會(huì)搞砸?！?/p>

秦原的聲音不響，卻清晰地傳入在場(chǎng)每個(gè)人的耳朵里。沒有慷慨激昂，只有一種樸實(shí)的自信。

他心里的小算盤打得噼啪響。

系統(tǒng)任務(wù)就是要獲得好評(píng)值啊！光切菜哪有炒菜來(lái)得直接？給全連做飯？那簡(jiǎn)直就是好評(píng)值收割機(jī)！必須抓住這個(gè)機(jī)會(huì)！

王剛看著秦原。

這小子……

剛才那手鬼斧神工的刀工還歷歷在目。

現(xiàn)在又說(shuō)自己從小就會(huì)炒菜？

他看看那盆堪稱藝術(shù)品的土豆絲，又看看秦原那雙干凈、穩(wěn)定，此刻寫滿認(rèn)真的眼睛。

王剛心里開始活動(dòng)了。

這小子，邪門歸邪門，但好像……真不是在吹牛？

如果他真能炒出和他刀工一樣水平的菜……

王剛的喉結(jié)滾動(dòng)了一下。

他也是個(gè)老炊事兵了，深知一道好菜對(duì)戰(zhàn)士們意味著什么?？菰锲D苦的訓(xùn)練之后，一頓可口的飯菜，那就是最好的慰藉和動(dòng)力！

可……萬(wàn)一搞砸了呢？權(quán)東友說(shuō)的也在理，這不是鬧著玩的。

王剛陷入了猶豫。

權(quán)東友見班長(zhǎng)沒立刻拒絕，心里更急了：“班長(zhǎng)！不能讓他亂來(lái)??！這小子一看就不靠譜！體能都……”

“閉嘴！”王剛猛地喝斷了權(quán)東友，眼神凌厲地掃了他一眼。

權(quán)東友嚇得一哆嗦，后面的話硬生生憋了回去。

王剛再次看向秦原，沉吟片刻，終于做出了決定。

他指了指旁邊的灶臺(tái)。

“行！”

“今天中午，你跟田亮一人負(fù)責(zé)一半灶臺(tái)?！?/p>

“這醋溜土豆絲，你炒幾盤出來(lái)。”

他頓了頓，加重了語(yǔ)氣：

“不過，不是給連隊(duì)吃的。”

“你炒出來(lái)的，先放在這兒?！?/p>

“等開飯前，咱們炊事班的人都過來(lái)，先嘗嘗你的手藝。”

“要是大家覺得行，以后……再給你機(jī)會(huì)。”

王剛這話，算是給了個(gè)臺(tái)階，也留了后路。既沒有完全否定秦原，也控制了風(fēng)險(xiǎn)。

秦原眼睛一亮。

先給炊事班嘗？也行！蚊子再小也是肉！先把這幾個(gè)人的好評(píng)值拿到手再說(shuō)！

“是！謝謝班長(zhǎng)！”秦原立刻立正敬禮，聲音響亮。

權(quán)東友臉色鐵青，嘴巴動(dòng)了動(dòng)，最終還是沒敢再說(shuō)什么。但他看秦原的眼神，充滿了等著看笑話的惡意。

行！讓你炒！我看你能炒出什么花來(lái)！

到時(shí)候丟人現(xiàn)眼，看你還有什么臉待在炊事班！

就在這時(shí)，伙房的門簾一挑，一個(gè)身材中等，穿著同樣白大褂，臉上帶著憨厚笑容的士兵走了進(jìn)來(lái)。正是炊事班負(fù)責(zé)掌勺的老兵之一，李田亮。

“喲？都在呢？班長(zhǎng)，東友，還有……嗯？這位是新來(lái)的秦原吧？”李田亮樂呵呵地打招呼，然后習(xí)慣性地走向案板，準(zhǔn)備看看今天的食材。

“田亮，你來(lái)得正好?！蓖鮿偪吹嚼钐锪?，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

李田亮的目光落在了案板旁那盆堆得冒尖的土豆絲上，腳步猛地頓住了。

“嚯——！”

他一個(gè)箭步?jīng)_到盆邊，瞪大了眼睛，小心翼翼地捻起幾根土豆絲，湊到眼前仔細(xì)看了看，又放下，再捻起幾根，動(dòng)作反復(fù)了好幾次。

“我的乖乖！”李田亮猛地抬頭，看向王剛和權(quán)東友，臉上寫滿了震驚和難以置信，“這……這土豆絲誰(shuí)切的？！神了??！”

他激動(dòng)地比劃著：“看看！看看這細(xì)度！這均勻度！跟頭發(fā)絲似的！還透亮！我老李在部隊(duì)干了快十年炊事兵，就沒見過這么漂亮的土豆絲！”

“班長(zhǎng)，這誰(shuí)切的？咱們班啥時(shí)候來(lái)了這么一位高人？！”李田亮是真的被驚艷到了，語(yǔ)氣里全是贊嘆。

權(quán)東友的臉更黑了，把頭扭向一邊，不想說(shuō)話。

王剛嘴角微不可察地翹了一下，指了指旁邊站得筆直的秦原。

“喏，就他?！?/p>

李田亮順著王剛手指的方向看去，目光落在秦原身上，上上下下打量了一番，眼神里充滿了驚奇。

這個(gè)看起來(lái)有些單薄瘦弱的新兵蛋子？

切出了這種神仙刀工？！

“厲害！真是厲害！”李田亮對(duì)著秦原豎起了大拇指，笑容更加真誠(chéng)，“小兄弟，你這手絕活，藏得夠深啊！以后咱們班切墩兒的活，你可得當(dāng)主力了！”

秦原被夸得有點(diǎn)不好意思，笑了笑：“亮哥過獎(jiǎng)了，瞎練的。”

王剛清了清嗓子，打斷了李田亮的驚嘆。

“行了，先別感慨了。田亮，中午你負(fù)責(zé)你那幾樣菜，土豆絲……讓秦原試試。”

“??？”李田亮一愣，“讓秦原炒？”

“嗯，讓他先炒幾盤，咱們自己人嘗嘗。”王剛解釋道。

李田亮看看秦原，又看看那盆土豆絲，若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭：“行！沒問題！用這么好的土豆絲炒菜，想想都過癮！好久沒炒過這么細(xì)的絲了！”

他拍了拍秦原的肩膀：“小秦，加油！拿出你切絲的勁頭來(lái)！”

“是！亮哥！”

很快，伙房里就響起了鍋碗瓢盆的交響曲。

李田亮經(jīng)驗(yàn)老道，動(dòng)作麻利，很快就將自己負(fù)責(zé)的幾個(gè)大鍋菜依次炒好，香氣彌漫。戰(zhàn)士們抬著大桶，將熱氣騰騰的菜肴送往外面的餐廳。

而另一邊，秦原也點(diǎn)燃了自己面前的灶臺(tái)。

與李田亮那邊大開大合，一次炒幾十斤菜的陣仗不同，秦原只用了中號(hào)的炒鍋。

燒油，下蔥姜蒜爆香，然后，關(guān)鍵的土豆絲入鍋！

“刺啦——！”

伴隨著一聲悅耳的聲響，雪白的土豆絲在滾燙的油鍋中迅速翻滾。

秦原手腕靈活，掂鍋、翻炒，動(dòng)作行云流水，帶著一種難以言喻的韻律感。

沒有手忙腳亂，沒有絲毫猶豫。

仿佛這灶臺(tái)，這炒鍋，就是他手臂的延伸。

很快，醋、鹽、糖等調(diào)料依次下鍋，隨著鍋鏟的快速翻動(dòng)，與土豆絲完美融合。

一股濃郁、酸爽、帶著焦香的香氣，猛地從鍋中爆發(fā)出來(lái)！

這股香氣，不同于李田亮炒大鍋菜那種渾厚的香味，它更加霸道，更加直接，帶著一種能瞬間勾起人味蕾的魔力！

原本彌漫在伙房里的多種菜香，仿佛瞬間被這股醋溜土豆絲的香氣壓制、蓋過！

“咕嘟?！?/p>

站在不遠(yuǎn)處的權(quán)東友，下意識(shí)地咽了口唾沫。

這……這味道……

也太香了吧？！

就連正在收拾灶臺(tái)的李田亮，也忍不住停下了動(dòng)作，使勁嗅了嗅鼻子，臉上露出驚訝的表情。

“好家伙！這醋溜土豆絲……味兒夠沖??！”

王剛站在門口，雙手抱胸，面色平靜，但那微微抽動(dòng)的鼻翼，還是暴露了他內(nèi)心的不平靜。

這香味……確實(shí)地道！

秦原沒有理會(huì)旁人的反應(yīng)，專心致志。很快，第一盤醋溜土豆絲出鍋。

雪白的土豆絲根根分明，點(diǎn)綴著翠綠的蔥花和些許紅色的干辣椒段，被一層薄薄、亮晶晶的芡汁包裹著，散發(fā)著誘人的酸香和鍋氣。

沒有多余的湯汁，干爽利落，色澤誘人。

接著是第二盤，第三盤……

秦原一口氣炒了三盤分量不小的醋溜土豆絲，整齊地?cái)[放在旁邊的料理臺(tái)上。

三盤菜，如同復(fù)制粘貼一般，無(wú)論是色澤、分量、還是那勾魂的香氣，都如出一轍。

濃郁的香氣徹底占領(lǐng)了整個(gè)伙房，甚至隱隱飄向了外面。

李田亮炒好的大鍋菜已經(jīng)被抬走，伙房里暫時(shí)安靜下來(lái)，只剩下那三盤還在冒著熱氣的醋溜土豆絲，以及圍繞著它們，久久不散的霸道香氣。

王剛深吸一口氣，那股酸爽鮮香的味道直沖味蕾，讓他這個(gè)老炊事員都忍不住食指大動(dòng)。

他轉(zhuǎn)過頭，看向臉色變幻不定、喉結(jié)不斷滾動(dòng)的權(quán)東友。

“權(quán)東友?！?/p>

“?。堪嚅L(zhǎng)？”權(quán)東友一個(gè)激靈。

王剛指了指外面。

“去！”

“把咱們炊事班其他幾個(gè)人，都給我叫過來(lái)！”

“開飯前，先加個(gè)餐！”

“嘗嘗咱們新同志的手藝！”