后廚的門 “哐當” 一聲被撞開，一股酸腐的氣味如潮水般涌來，
瞬間蓋過了飯莊里的飯菜香。眾人皺著眉頭循聲望去，
只見一個渾身污垢的乞丐邁著虛浮的步子走了進來。他的頭發黏成幾縷，
像風干的水草般貼在頭皮上，其間還夾雜著幾片枯葉；破舊的單衣布滿破洞，
露出結痂的傷口，散發著令人作嘔的味道；腳上的破布鞋沾滿隔夜的剩飯殘渣，
每走一步都在地上留下濕漉漉的腳印，仿佛在訴說著他一路的艱辛。“又來了！
” 服務員小李皺著眉頭，用圍裙捂住口鼻嘟囔道，眼神中滿是嫌棄。
柜臺后的店老板陳建國推了推眼鏡，朝乞丐隱晦地使了個眼色。乞丐立刻心領神會，
徑直走向一桌剛離席的客人，骨瘦如柴的手抓起桌上的殘羹冷炙就往嘴里塞，
油膩的湯汁順著下巴滴落，咀嚼時發出令人牙酸的吧唧聲，
那聲音在安靜下來的飯莊里顯得格外刺耳。“這什么味兒！還讓不讓人吃飯了？
” 鄰桌的中年男人捏著鼻子站起來，眉頭擰成一個 “川” 字，滿臉厭惡，“老板，
你們飯莊怎么能讓這種人進來？” 周圍的食客紛紛放下碗筷，皺著眉頭用扇子驅趕異味，
原本熱鬧的飯莊瞬間安靜下來。不一會兒，眾人陸續結賬離開，轉眼間，
店里只剩下零星幾個顧客，氣氛變得十分尷尬。就在這時，一陣清脆的高跟鞋聲從二樓傳來，
噠噠的聲音有節奏地敲擊著木質樓梯，仿佛一首優雅的樂曲。老板娘林婉清身著酒紅色旗袍，
身姿曼妙地走下樓梯。旗袍上繡著精美的牡丹花紋，隨著她的步伐輕輕晃動，
勾勒出她玲瓏有致的曲線；紅唇微啟，眉眼間透著精明與嫵媚，與邋遢的乞丐形成鮮明對比，
宛如一朵嬌艷的玫瑰綻放在泥濘之中。“慢點兒吃，別噎著。
” 林婉清在乞丐對面優雅地坐下，聲音輕柔得像春日的微風，讓人聽了心頭一暖。
她轉頭對一旁的服務員說道：“小張，去后廚讓王師傅多炒兩個菜，記我賬上。
” 她的語氣平靜而自然，仿佛這是一件再平常不過的事情。乞丐受寵若驚，
嘴里還塞滿食物，含混不清地說了聲 “謝謝”。可能是太過激動，他突然放了個響亮的屁，
緊接著又是一連串，刺鼻的氣味瞬間彌漫開來。林婉清臉色微微一變，下意識想要起身離開，
可她很快又強忍住，目光緊緊盯著乞丐的臉，仿佛要透過他臟兮兮的外表，
看到更深層的東西，眼神中充滿了探究。“你叫什么名字？
” 林婉清掏出絲質手帕擦了擦鼻子，從旗袍口袋里摸出三疊百元大鈔放在桌上，
動作優雅而從容，“拿著，去收拾一下自己。從明天起，來店里幫忙打下手，管吃管住，
工資另算。” 她的話語中帶著不容拒絕的意味，卻又讓人感到溫暖。乞丐愣住了，
渾濁的眼睛里泛起淚花。他從未想過會有這樣的機會，結結巴巴地說：“我…… 我叫陸遠。
” 他的聲音顫抖著，充滿了驚喜與感激，仿佛在黑暗中看到了一絲曙光。
看著陸遠狼吞虎咽的樣子，林婉清思緒飄遠。三天前的雨夜，雨幕如簾，
她撐著傘偶然經過巷子，看到一個渾身濕透的乞丐，正用撿來的食材和破鍋烹飪。
盡管條件簡陋，雨水不斷打濕他的頭發和衣服，可那人僅憑嗅覺和手感，
就做出了香氣四溢的炒飯，那嫻熟的手法和對火候的精準掌控，
讓她這個見多識廣的老板娘都為之驚嘆。那一刻，她就決定要把這個 “人才” 留在身邊，
直覺告訴她，這個乞丐絕不簡單。而此時的陸遠，嘴里咀嚼著飯菜，心里卻滿是屈辱與不甘。
三年前，他還是烹飪界最耀眼的新星，被稱為 “天才廚師”。他最擅長的番茄蛋炒飯，
堪稱一絕 —— 金黃的蛋液均勻地包裹著粒粒分明的米飯，入口鮮香四溢，口感層次豐富，
吃過的人無不贊不絕口，甚至有人特意從外地趕來，只為品嘗他的這道招牌菜。
那年的廚王爭霸賽，所有人都認為冠軍非他莫屬。可就在比賽前一天，
他的養父趙德財把他叫到書房。書房里，紅木書架上擺滿了名貴的書籍，
墻上掛著價值連城的字畫，趙德財坐在真皮沙發上，手里把玩著翡翠扳指，
眼神中透露出一絲算計。“小遠，這次比賽，你得故意輸掉。” 趙德財語氣不容置疑，
仿佛這是一個早已決定好的事情。“為什么？” 陸遠不敢相信自己的耳朵，瞪大了眼睛，
“成為廚王是我畢生的夢想！” 他的聲音里充滿了震驚和不解，心中的信念開始動搖。
趙德財冷笑一聲：“夢想能當飯吃？我花了一個億買你輸，賠率一賠十，只要你輸掉比賽，
咱們就能賺十個億！再說了，你和小蕓的婚事也該提上日程了，等三年后的比賽，你再奪冠，
不是更風光？” 他的話語中充滿了貪婪和自私，讓陸遠感到無比陌生。陸遠這才明白，
一切都是陰謀。他看著站在趙德財身邊的未婚妻蘇小蕓，
她正挽著另一個男人的胳膊 —— 那人是本屆比賽的強勁對手，也是趙德財找來的幫手。
蘇小蕓眼神躲閃，不敢與他對視，而那個男人則一臉得意，仿佛已經勝券在握。“師傅，
我不能答應。” 陸遠跪在地上，聲音哽咽，淚水在眼眶里打轉，“求您別讓我放棄夢想。
” 他的雙手緊緊握拳，指甲幾乎陷入掌心，心中充滿了痛苦和掙扎。趙德財臉色陰沉下來，
一揮手，幾個保鏢沖進來將陸遠按在桌子上。“別怪師傅狠心，
” 趙德財拿起桌上的煙灰缸，眼中閃過一絲狠厲，“不廢了你的右手，我睡不安穩！
” 話音剛落，煙灰缸就重重地砸在陸遠的右手上，劇痛襲來，陸遠昏死過去。等他醒來，
發現自己躺在冰冷的巷子里，右手已經扭曲變形，再也握不住炒勺。趙德財還扔下一個吊墜，
說這是他的身世線索，但前提是他必須聽話。陸遠看著手中的吊墜，淚水再次奪眶而出，
心中充滿了絕望和仇恨。陸遠來到悅來飯莊工作后，雖然只能做些打雜的活兒，
比如洗菜、切菜、打掃衛生，但他總是默默觀察后廚的一切，眼神中透著對烹飪的渴望。
他常常在夜深人靜時，回憶起曾經在廚房大展身手的日子，心中暗暗發誓，
總有一天要重新拿起炒勺。而飯莊最近卻陷入了危機。大廚劉大海是店里的招牌，
手藝確實不錯，可也因此越來越囂張。這天，
店里來了個重要客人 —— 本地有名的地頭蛇周強，他帶著一群手下，
大搖大擺地走進飯莊，點名要劉大海做菜。“老板娘，這生意越來越好了，
我一個人忙不過來，工資得漲漲。” 劉大海靠在廚房門口，叼著煙，一副傲慢的樣子，
“每個月加三千，不然我可不干。” 他的眼神中充滿了挑釁，仿佛在威脅林婉清。
林婉清皺起眉頭：“上個月剛給你加了兩千，現在又要？” 她的語氣中帶著不滿和無奈，
經營飯莊并不容易，各種開銷讓她壓力很大。“那就別怪我撂挑子。” 劉大海把煙頭一扔，
滿不在乎地說，“今天周強來吃飯，你看著辦吧。” 說完，他轉身走進廚房，
不再理會林婉清。正說著，服務員小王慌慌張張跑進來：“老板娘，不好了！周哥發脾氣了，
說再不上菜就砸店！” 他的臉色蒼白，語氣中充滿了恐懼。林婉清心急如焚，
看向劉大海：“加三千，做完這頓飯，你必須好好干。” 她的聲音有些顫抖，
眼中滿是焦急。“做完這頓，我就走人。” 劉大海冷笑一聲，“你求我，我都不伺候了。
” 他的態度十分堅決，完全不顧林婉清的難處。“你！” 林婉清氣得渾身發抖，
卻又無可奈何。第五章：挺身而出這時，一直沉默的陸遠站了出來：“老板娘，讓我試試吧。
” 他的聲音不大，卻十分堅定，吸引了所有人的目光。“就你？
” 劉大海上下打量著陸遠，眼神中滿是嘲諷，“一個打雜的，右手還是殘廢，
你連鍋鏟都拿不穩吧？” 他的話語中充滿了輕蔑，仿佛在看一個笑話。“我左手也能炒菜，
而且不會比你差。” 陸遠聲音平靜，卻透著一股堅定，仿佛一把出鞘的利刃，鋒芒暗藏。
他的眼神中沒有絲毫畏懼，反而充滿了自信。林婉清看著陸遠，想起他那晚做的炒飯，
咬了咬牙：“好，你試試。但如果搞砸了，周強不會放過我們。” 她的心中充滿了忐忑，
但也只能死馬當作活馬醫。“老板娘，你瘋了？讓個殘廢做菜？” 劉大海滿臉不屑，
“我倒要看看，你能做出什么玩意兒！要是你做的比我好，我這個月工資不要了！
” 他的話像是在挑釁，也像是在給自己找臺階下。陸遠沒再說話，走進后廚，
開始準備食材。他左手拿起菜刀，雖然動作不如右手靈活，但切菜的刀工依然利落，
每一刀都精準無比，仿佛經過了無數次的練習。一旁的劉大海見狀，眼神中閃過一絲慌亂，
他悄悄走到調料架前，往陸遠要用的醬油里撒了一把鹽，心中暗自得意，
以為自己的陰謀得逞。很快，第一道菜 “魚香肉絲” 要出鍋了。陸遠左手握住鍋柄，
手腕翻轉，鍋里的食材上下翻飛，動作行云流水，仿佛在跳舞。香氣飄出，
劉大海故意大聲說：“就這味道？連學徒都不如！” 他的聲音在廚房里回蕩，
試圖擾亂陸遠的心神。林婉清站在廚房門口，手心全是汗。她看著陸遠專注的神情，
默默祈禱他能成功，心中充滿了緊張和期待。菜端上桌，周強夾了一筷子放入口中，
皺起眉頭：“這什么味道？又咸又腥，你們是故意耍我？” 他的臉色陰沉下來，
眼神中充滿了憤怒。劉大海在一旁幸災樂禍：“我就說吧，一個殘廢能做出什么好菜。
老板娘，準備賠錢吧！” 他的笑聲刺耳，仿佛在宣告自己的勝利。陸遠站在原地，
看著周強面前的菜，突然意識到問題所在。他深吸一口氣，對林婉清說：“老板娘，
再給我一次機會，我重新做。” 他的語氣堅定，眼神中充滿了執著。林婉清看向周強，
賠著笑臉說：“周哥，再給他一次機會，要是還不行，我任您處置。
” 她的心中充滿了擔憂，但還是選擇相信陸遠。周強不耐煩地擺擺手：“最后一次！
”陸遠再次站在灶臺前，左手穩穩地握住炒勺。他余光瞥見劉大海正靠在廚房角落，
嘴角掛著幸災樂禍的笑。陸遠沒有理會，眼神專注地盯著面前的食材。
他重新挑選了新鮮的豬肉，刀光閃爍間，肉絲被切得粗細均勻，如同發絲一般。調配調料時，