回到家,孫玲瓏便將挖好的黃精取出來清洗。
清洗干凈的黃精有點像生姜,只不過體型更大。
將干柴放進柴房后出來的孫宥勇趕緊接過剩下的黃精,“小妹,你好好休息,這水挺冰冷的。”
“二哥,讓我來吧,你去把野雞打整出來,中午我給你們做一個黃精燉雞補補身體。”
孫宥勇這才放下黃精,拿出野雞開膛破肚。
“小妹,這黃精咋這么像生姜呢?”
孫玲瓏笑笑不說話。
孫晚晚則蹲在孫玲瓏旁邊幫著清洗。
他們這次挖了大概二十斤黃精,孫玲瓏拿了兩斤出來。
孫宥勇也正好把野雞清洗干凈。
等孫玲瓏兩剩下的黃精收好后,幾人開始轉戰場。
進了廚房,孫宥勇和孫玲瓏分工合作。
孫玲瓏負責給黃精切片,孫宥勇剁雞塊。
看著兩人差不多準備好了,孫晚晚懂事的生火燒鍋。
黃精燉雞用砂鍋最好,但家中條件有限,孫玲瓏只得將就用大鐵鍋。
她先將雞肉焯水后撈出來洗干凈表面的雜物,之后又往鍋中加入兩瓢井水,等水開之后倒入雞肉和黃精。
燉煮半個小時后,廚房里已經彌漫出一股濃濃的雞湯味。
孫玲瓏打開鍋蓋,此時雞湯已經呈現金黃色,表面漂浮著一層雞油。
他們一家人一年到頭吃不到多少葷腥,這次真的是大補。
孫宥勇將家門關得嚴絲合縫的,害怕這香味飛到別人家。
如今這個時代家家戶戶都吃不飽穿不暖,他們吃肉,肯定會引起別人嫉妒,到時候舉報到公社,會影響孫大偉的大隊長職位。
孫宥勇很明白這個道理。
所以他每次打回來的野味都做好了準備。
等鍋中黃精變得綿軟之后,雞肉也燉煮好了,孫玲瓏蓋上鍋蓋等著家人回來。
張桂芬一下工就急匆匆朝著家里趕,完全不在意身后的孫大偉。
他家玲瓏受苦了,也不知道起床沒有。
孫大偉僅僅跟在身后,無奈地搖頭。
他后面跟著孫宥才,孔梨和宋琳琳。
三人對視一眼,都不由得笑了。
等幾人回到家推開門,便聞到了空氣中的雞湯味。
宋琳琳神情一凝,趕緊將門關上。
“乖乖,你快坐下,不舒服怎么還起來了。”
張桂芬心疼地抱住孫玲瓏,轉頭怒瞪著孫宥勇,“你這臭小子不知道照顧一下玲瓏,讓玲瓏起床做飯,真不知道怎么當哥的。”
“娘,是我自己要起來的,而且二哥很厲害的,他找到了野雞。”
張桂芬神情緩和,“好,咱乖乖說好就行。”
孫大偉走上前,打開鍋蓋,“玲瓏給咱們做什么好吃的了,一進屋就聞到了。”
看著鍋里黃澄澄的雞湯,孫大偉不由得咽了一口唾沫。
房間內所有人食欲大開。
“爹,快準備吃飯吧。”
孫玲瓏這次煮的是白米飯,她將所有白米都煮了。
張桂芬心臟抖了抖,顫抖著手指著白米飯,“乖乖,這……”
她可是還打算堅持半個月的啊!
張桂芬心疼的要命。
“娘,小妹想吃就吃吧,明天趕集我再去買一點白米。”
孫宥才站出來說著,害怕自家小妹惹娘生氣。
“哎!”
張桂芬還能說什么,只能深深嘆一口氣。
是她不想買白米嗎?
家中的錢都是她在掌管,有多少她心里有數得很。
一家人存了十幾年總共就只有幾十塊錢,如今白米都兩毛一斤了,這誰吃得起啊。
“娘,先吃飯吧,我等會兒有個好消息要宣布。”
孫玲瓏明白張桂芬的擔憂,拉著張桂芬坐到餐桌上,給沒人盛了滿滿一大碗雞湯,剩下的雞肉則裝進大碗里放在餐桌正中央。
她煮了足夠的白米飯,每人都能有滿滿一碗。
“乖乖,你多吃點,我不餓。”
張桂芬想要趕一些白米飯給孫玲瓏,卻被孫玲瓏拒絕了。
“娘,你吃吧,這段時間田里要開始撒秧苗了,你和爹還有大哥二哥他們也辛苦了,應該多吃一點。”
張桂芬沒有爭過孫玲瓏,心里十分感動。
“吃吧,孩子的一份心意。”
孫大偉話說完后,一家人低頭喝了一口雞湯。
“小妹,你太厲害了,這雞湯真好喝!”
孫宥才眼睛都亮了,這是他喝過最好喝的雞湯。
而孫宥勇則夾了一塊黃精,視死如歸一般嘗了一口。
黃精煮軟之后口感就跟白蘿卜一般,沒有什么怪味。
“這是什么?”
孔梨也嘗了黃精,有些奇怪。
蘿卜不像蘿卜,味道淡淡的,沒有很好吃,也不難吃。
“這就是我要說的好消息。”孫玲瓏笑著夾起一塊黃精,“這是黃精,是一味草藥,具有抗疲勞、增強免疫力、滋陰潤肺、補腎益精的作用,好多藥房都在收呢。”
“我在山上發現很多野生黃精,藥房收購價都是五塊一斤!”
張桂芬聽得直接站了起來,“這是真的?”
“太好了!我們家有希望了。”
孔梨喜極而泣。
孫宥才拍桌而起,“那還等什么,我們趕緊去挖回來。”
孫宥勇將孫宥才拉下來,“大哥,你先別急,聽小妹安排。”
“爹娘,大哥,我們還是正常的去上工,別引起其他人懷疑,至于黃精就我和二哥去挖。”
“今天我們已經挖了幾十斤回來,明天正好趕集,我和二哥打算去藥房探探口風,而且除了我沒有人認識黃精,完全不必慌張。”
在孫玲瓏的安撫下,張桂芬和孫宥才這才重新坐下。
“還有我還有我!我也會去幫姑姑挖的。”
孫晚晚不甘心自己被遺忘,趕緊出聲。
眾人哄堂大笑,原本緊張的氣氛也消失不見。
“行了,趕緊吃飯,一會兒涼了。”
孫大偉畢竟是當大隊長的人,還挺沉著冷靜的。
要不是孫玲瓏看到了他有些顫抖的手,她都信了。
吃完飯,張桂芬怎么都不肯讓孫玲瓏幫著洗碗,孫玲瓏無奈只得到院子里休息,欣賞月亮。
“小妹,明天能不能拿一部分黃精給我去賣?”
中午那頓雞湯他已經感受到了黃精的作用。
他原本累到疲軟的身子恢復了不少。
現在他相信黃精的作用了。
“當然可以。”