1987年7月10日。
今天是趙小雙結婚的大喜日子,院里院外披紅掛彩,可本家人臉上卻愁云密布。
剛才準備殺豬,也不知道咋整的,栓豬的繩子套突然開了,三百多斤大肥豬掙脫束縛,在院里撒歡兒狂奔。
趕巧,撞倒了臨時搭建的涼棚,把村里唯一的村廚李衛國砸開瓢了,腦殼嗷嗷竄血。
中午開席,做飯的廚子被豬拱了。
臨時去別的村請人,先不說人家有沒有檔期,來回折騰還要備料,根本來不及。
這可咋整?
新郎趙小雙的費翔爆炸頭,被抓成了亂雞窩。
負責統籌的總理李喜急得滿頭大汗。
眾人一籌莫展的時候,被老爸李衛國硬拉來干活兒的李春站了出來。
“都別愣著了,再耽擱就真的來不及了。”
“喜子叔,趕緊找人送我爸去衛生所包扎傷口,中午的席面兒,我來掌勺。”
然而,李春自信滿滿地挺身而出,卻沒有得到任何回應。
也不是!
好像所有人都對他翻了一個大大的白眼兒。
都是一個村兒的,大家太清楚這小子是個什么玩兒意了。
打魚摸蝦,偷雞摸狗,打架斗毆。
這些他都擅長,可就是正事不干。
在鎮上混成了有名的“痞子”,就是因為名聲不好,都二十二了,連對象都搞不上。
自己還沒活明白呢,能指望他干啥?
李春臉上發燙,尷尬的看向李衛國。
“爸,你也不信我?”
可老爸卻狠狠瞪了他一眼:“閉嘴,這里沒你的事兒。”
李春怒了。
“得嘞!算我多嘴。真特么上趕著不是買賣,反正坐蠟的又不是我。走吧,我帶你去衛生所。”
說著,就要拉李衛國走,卻被趙小雙他爸趙武一把拉住。
“等等,老李,要不就讓二春試試!”
“啥?”
趙武此言一出,所有人都活見鬼一般瞪大眼睛,就連李衛國都懷疑自己是不是砸壞了腦殼,產生幻聽了。
讓我這不著四六的兒子試試?
你是咋想的?
那要整不好可就真逝世了,你老趙家的臉面還要不要了?
“我記著二春以前好像跟過你,就讓他試試,要不你說咋整?”
以前隨份子的時候,好像見過李春給李衛國打下手,規矩應該都懂。
至于做菜,咋的應該也比村里老娘們兒多少強點吧!
作為一家之主,這種時候他必須拿出章程。
村中無大廚,痞子做先鋒。
實屬無奈之舉啊!
李衛國嘴角直抽抽,老二的確給自己打過下手,可就那么一次還讓你看見了。
他也會炒菜,可在家炒菜跟做上百人的大席能一樣么?
要是做砸了,回頭還得是自己這個當老子的背鍋啊!
可趙武已經決定了,自己要再說不行就是給人家拆臺了。
沒辦法,李衛國也只能咬牙點頭:“老二的確會炒幾個菜,老趙你要是敢用,那就讓他試試。回頭我讓他媽也過來搭把手。”
轉過頭對李春叮囑道:“穩重點兒,別毛手毛腳的,你既然......”
李春不耐煩的打斷他:“行了行了,我有分寸哈。你快去包扎吧,再不止血都要流干洋子了。喜子叔,趕緊安排人帶我爸去衛生所......”
嘮嘮叨叨的李衛國被送走,李春拍手大喊。
“都別愁眉苦臉的了,剛才只是意外。”
“這叫開門見紅,生意興隆。”
“噗~”
剛走到院外的李衛國腳下一趔趄,險些摔倒,心里更沒底了。
院里終于有了笑聲,氣氛也緩解了一些。
堂叔伯兄弟李虎笑著喊道:“二哥,咱這是辦喜事兒,可不是買賣開張哈!”
李春:“不要在意那些細節,辦喜事兒就該樂呵兒的!”
“喜子叔你們繼續殺豬,盡快把棚子重新支起來。”
“幫忙的都動起來,嫂子嬸子們洗菜殺魚,老爺們兒擺桌椅板凳。”
“虎子和柏林,你們倆去豆腐房把豆腐推回來......”
見李春有條不紊,安排的井井有條,趙武緊皺的眉頭也舒展了幾分。
“爺們兒,那就拜托你了哈!”
“放心吧叔,這邊就交給我了。大喜的日子,別拉個臉,笑一個!”
趙武狠狠翻了個白眼兒。
笑?
攤上這樣的事兒,老子能保證不哭就不錯了,我笑得出來嗎?
但愿你小子的本事能跟嘴巴一樣硬,要不然,我們老趙家的臉面可就丟盡了。
特么的!
老楊婆子咋給看的日子?
真他娘的晦氣啊!
“吩~~”
隨著凄厲的慘叫,罪魁禍首大肥豬就地正法。
在李喜的張羅下,涼棚重新搭好。
李春也根據自己的身高,將兩座臨時爐灶搭建起來。
架起木柴引燃鋼焦炭,李春把今天的菜單拿出來看了一眼。
四涼八熱,一共十二道菜!
涼菜:蔥絲拌豆片,油炸花生米,銀耳山楂和燒雞。
熱菜:青椒炒肉,木耳炒肉,洋蔥炒肉,骨湯燴海帶絲,酸辣土豆絲,四喜丸子,豬肉燉粉條以及紅燒鯉魚。
“哦吼~”
在八十年代,這菜碼可是夠硬啊!
趙家爺們兒都是瓦工,跟著村里包工頭楊萬富在外面搞基建,一年到頭不少劃拉錢。
換成一般人家,還真就負擔不起。
趙武在村里人緣相當不錯,大半個村子都請到了。
按照他的要求,開二十二桌,另外多準備兩桌。
這可是個大活兒。
不過對李春來說,完全沒有問題。
上輩子因為打架犯事兒,在勞改隊大食堂做了六年多伙夫,還跟里面小灶廚子學了些手藝。
出來后,始終在自家妹子的小餐館里炒菜。
晚年在外甥女的蠱惑下,還做起了美食主播,粉絲十萬加呢。
重生回來一周了。
感覺遍地都是機遇,但真正適合自己的卻不多。
自己只有偽初中文化水平,上輩子見識有限,感覺最有把握的,還是在自己最熟悉的領域尋求發展。
李春想的很清楚,眼下做村宴廚師就很不錯。
以自己上輩子的經驗和掌握的菜式,在這個年代做村廚就是降維打擊。
先慢慢積累人氣和名氣,要讓周圍村鎮,不管誰家擺大席,首先想到的就是自己。
有了口碑和群眾基礎,財源廣進還不是水到渠成么!
說實話,他也沒有太大的野心。
爭取十年內做到財富基本自由,余下時間玩玩轉轉,領略祖國大好河山,嘗遍天下美食。
那才是自己想要的生活!
【確定目標?】
“確定!”
“不是......誰在跟我講話?”
【叮!】
【檢測到宿主人生目標明確,意志極為堅定,夢想輔助器開始激活......】
【激活成功!本系統將全力輔助宿主達成心愿,開局派發食品安全自動檢測功能,二手組裝三輪車一輛,終生以舊換新個性圍裙一件......】