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    您的位置 : 靜閱文字網 > 都市種田,單女主,鄉村,美食 > 重生八七:我在農村做大席_第1章

    第1章

    發表時間: 2025-05-24 16:48:32

    1987年7月10日。

    今天是趙小雙結婚的大喜日子,院里院外披紅掛彩,可本家人臉上卻愁云密布。

    剛才準備殺豬,也不知道咋整的,栓豬的繩子套突然開了,三百多斤大肥豬掙脫束縛,在院里撒歡兒狂奔。

    趕巧,撞倒了臨時搭建的涼棚,把村里唯一的村廚李衛國砸開瓢了,腦殼嗷嗷竄血。

    中午開席,做飯的廚子被豬拱了。

    臨時去別的村請人,先不說人家有沒有檔期,來回折騰還要備料,根本來不及。

    這可咋整?

    新郎趙小雙的費翔爆炸頭,被抓成了亂雞窩。

    負責統籌的總理李喜急得滿頭大汗。

    眾人一籌莫展的時候,被老爸李衛國硬拉來干活兒的李春站了出來。

    “都別愣著了,再耽擱就真的來不及了。”

    “喜子叔,趕緊找人送我爸去衛生所包扎傷口,中午的席面兒,我來掌勺。”

    然而,李春自信滿滿地挺身而出,卻沒有得到任何回應。

    也不是!

    好像所有人都對他翻了一個大大的白眼兒。

    都是一個村兒的,大家太清楚這小子是個什么玩兒意了。

    打魚摸蝦,偷雞摸狗,打架斗毆。

    這些他都擅長,可就是正事不干。

    在鎮上混成了有名的“痞子”,就是因為名聲不好,都二十二了,連對象都搞不上。

    自己還沒活明白呢,能指望他干啥?

    李春臉上發燙,尷尬的看向李衛國。

    “爸,你也不信我?”

    可老爸卻狠狠瞪了他一眼:“閉嘴,這里沒你的事兒。”

    李春怒了。

    “得嘞!算我多嘴。真特么上趕著不是買賣,反正坐蠟的又不是我。走吧,我帶你去衛生所。”

    說著,就要拉李衛國走,卻被趙小雙他爸趙武一把拉住。

    “等等,老李,要不就讓二春試試!”

    “啥?”

    趙武此言一出,所有人都活見鬼一般瞪大眼睛,就連李衛國都懷疑自己是不是砸壞了腦殼,產生幻聽了。

    讓我這不著四六的兒子試試?

    你是咋想的?

    那要整不好可就真逝世了,你老趙家的臉面還要不要了?

    “我記著二春以前好像跟過你,就讓他試試,要不你說咋整?”

    以前隨份子的時候,好像見過李春給李衛國打下手,規矩應該都懂。

    至于做菜,咋的應該也比村里老娘們兒多少強點吧!

    作為一家之主,這種時候他必須拿出章程。

    村中無大廚,痞子做先鋒。

    實屬無奈之舉啊!

    李衛國嘴角直抽抽,老二的確給自己打過下手,可就那么一次還讓你看見了。

    他也會炒菜,可在家炒菜跟做上百人的大席能一樣么?

    要是做砸了,回頭還得是自己這個當老子的背鍋啊!

    可趙武已經決定了,自己要再說不行就是給人家拆臺了。

    沒辦法,李衛國也只能咬牙點頭:“老二的確會炒幾個菜,老趙你要是敢用,那就讓他試試。回頭我讓他媽也過來搭把手。”

    轉過頭對李春叮囑道:“穩重點兒,別毛手毛腳的,你既然......”

    李春不耐煩的打斷他:“行了行了,我有分寸哈。你快去包扎吧,再不止血都要流干洋子了。喜子叔,趕緊安排人帶我爸去衛生所......”

    嘮嘮叨叨的李衛國被送走,李春拍手大喊。

    “都別愁眉苦臉的了,剛才只是意外。”

    “這叫開門見紅,生意興隆。”

    “噗~”

    剛走到院外的李衛國腳下一趔趄,險些摔倒,心里更沒底了。

    院里終于有了笑聲,氣氛也緩解了一些。

    堂叔伯兄弟李虎笑著喊道:“二哥,咱這是辦喜事兒,可不是買賣開張哈!”

    李春:“不要在意那些細節,辦喜事兒就該樂呵兒的!”

    “喜子叔你們繼續殺豬,盡快把棚子重新支起來。”

    “幫忙的都動起來,嫂子嬸子們洗菜殺魚,老爺們兒擺桌椅板凳。”

    “虎子和柏林,你們倆去豆腐房把豆腐推回來......”

    見李春有條不紊,安排的井井有條,趙武緊皺的眉頭也舒展了幾分。

    “爺們兒,那就拜托你了哈!”

    “放心吧叔,這邊就交給我了。大喜的日子,別拉個臉,笑一個!”

    趙武狠狠翻了個白眼兒。

    笑?

    攤上這樣的事兒,老子能保證不哭就不錯了,我笑得出來嗎?

    但愿你小子的本事能跟嘴巴一樣硬,要不然,我們老趙家的臉面可就丟盡了。

    特么的!

    老楊婆子咋給看的日子?

    真他娘的晦氣啊!

    “吩~~”

    隨著凄厲的慘叫,罪魁禍首大肥豬就地正法。

    在李喜的張羅下,涼棚重新搭好。

    李春也根據自己的身高,將兩座臨時爐灶搭建起來。

    架起木柴引燃鋼焦炭,李春把今天的菜單拿出來看了一眼。

    四涼八熱,一共十二道菜!

    涼菜:蔥絲拌豆片,油炸花生米,銀耳山楂和燒雞。

    熱菜:青椒炒肉,木耳炒肉,洋蔥炒肉,骨湯燴海帶絲,酸辣土豆絲,四喜丸子,豬肉燉粉條以及紅燒鯉魚。

    “哦吼~”

    在八十年代,這菜碼可是夠硬啊!

    趙家爺們兒都是瓦工,跟著村里包工頭楊萬富在外面搞基建,一年到頭不少劃拉錢。

    換成一般人家,還真就負擔不起。

    趙武在村里人緣相當不錯,大半個村子都請到了。

    按照他的要求,開二十二桌,另外多準備兩桌。

    這可是個大活兒。

    不過對李春來說,完全沒有問題。

    上輩子因為打架犯事兒,在勞改隊大食堂做了六年多伙夫,還跟里面小灶廚子學了些手藝。

    出來后,始終在自家妹子的小餐館里炒菜。

    晚年在外甥女的蠱惑下,還做起了美食主播,粉絲十萬加呢。

    重生回來一周了。

    感覺遍地都是機遇,但真正適合自己的卻不多。

    自己只有偽初中文化水平,上輩子見識有限,感覺最有把握的,還是在自己最熟悉的領域尋求發展。

    李春想的很清楚,眼下做村宴廚師就很不錯。

    以自己上輩子的經驗和掌握的菜式,在這個年代做村廚就是降維打擊。

    先慢慢積累人氣和名氣,要讓周圍村鎮,不管誰家擺大席,首先想到的就是自己。

    有了口碑和群眾基礎,財源廣進還不是水到渠成么!

    說實話,他也沒有太大的野心。

    爭取十年內做到財富基本自由,余下時間玩玩轉轉,領略祖國大好河山,嘗遍天下美食。

    那才是自己想要的生活!

    【確定目標?】

    “確定!”

    “不是......誰在跟我講話?”

    【叮!】

    【檢測到宿主人生目標明確,意志極為堅定,夢想輔助器開始激活......】

    【激活成功!本系統將全力輔助宿主達成心愿,開局派發食品安全自動檢測功能,二手組裝三輪車一輛,終生以舊換新個性圍裙一件......】

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