大家都看呆了,炸花生米竟然還能這樣操作?
急不可耐的捏起一粒放在嘴里,先是芝麻的香,隨后是糖的甜,最后是花生米的脆,混合的香氣和口感,簡直驚為天人啊!
“臥槽!太!好!吃!啦。”
“嘎嘣脆,嘎嘎香!”
“二哥,牛逼!!”
【來自邱翠蘭的滿意值+100】
【來自鄭福會的滿意值+100】
【來自.....】
后世常見的小零食,此刻卻驚艷了所有人,滿意值蹭蹭往上刷,而且絕大多數(shù)都是一百。
李春算了一下,一百滿意值應(yīng)該就是上限,而且每道菜每人只能貢獻(xiàn)一次滿意值。
可就這么一會兒,收獲的滿意值也已經(jīng)破千,照這樣下去。完成任務(wù)應(yīng)該問題不大,更何況,他還準(zhǔn)備了其他亮點(diǎn)呢。
“嘎嘣!”
“涼了更好吃,根本停不下來啊!”
婦女們把男人擠到外圍咔咔一頓猛造,嘴巴炫得跟倉鼠似的,罪惡的爪子還不停地往盆里伸。
李春暴汗,趕忙拱進(jìn)去,雙手護(hù)住大盆。
“臥槽!嘗嘗味兒就可以了,二十二桌呢,都不夠裝盤啦!”
好家伙!
這幫娘們兒也太猛了,就這么一會兒,盆里肉眼可見的下去一層,至少造了一斤多。
婦女們見確實(shí)不咋富裕,這才勉為其難收手,可眼神卻情不自禁總往麻仁花生的盆里偷瞄。
沒吃夠啊!
“二春,你這是跟誰學(xué)的,就算是老李也沒有這手藝吧!”楊秋燕問道。
李春得意一笑:“你當(dāng)我在外面白混吶。我會的還多著呢,你們跟著我好好干,往后經(jīng)常會有驚喜發(fā)生。”
張嬸兒:“咋滴!聽你那意思,不去外面瞎混了?”
李春認(rèn)真點(diǎn)頭:“不混了,老大不小了,該干點(diǎn)正事兒了。”
“老二啊,你能這么想就對了,你爸要是聽到你這話,腚眼褶子都能樂開花。”
“噗~”
婦女們笑作一團(tuán),李春卻一臉囧相。
“張嬸兒,拜托你以后要么叫我二春,或者直接叫我名字,但是,請不要叫我老二。”
“噗~哈哈哈......”
一說一笑間,剛才對李春還懷有忌憚的人們,這一刻也欣然釋懷了。
能說會笑,炸花生米還好吃,跟這樣的年輕人在一起干活兒,不比面對李衛(wèi)國那個榆木疙瘩強(qiáng)多了?
心情好了,干活都痛快。
男同志刷盤子洗碗,婦女們切菜剝蒜。
李春也沒閑著,炸丸子,炸魚,燉魚,燉海帶絲,不停游走于每一口爐灶之間。
別的都簡單,但丸子需要他特殊照顧。
傳統(tǒng)的四喜丸子拳頭大小,每盤裝四個,口味兒則因地制宜。
但受時代背景影響,寓意吉祥的傳統(tǒng)四喜丸子,被改的面目全非。
普通人家沒條件用肉,只能全用豆腐代替。
豆腐丸子炸熟了中空,太大炸不成型,只能做溜小丸子。
今天趙家殺豬,給了李春可操作空間。
陳雅麗剁好的肉餡,加蛋清淀粉摔打上勁,摻入蒜末和抓碎的豆腐攪拌均勻。
重點(diǎn)是油溫一定要高,大丸子下入油鍋快速定型,待外表橙黃撈出,拿去大灶還要繼續(xù)蒸制。
一開始,李春就準(zhǔn)備把這道菜作為今天最大的亮點(diǎn)。
麻仁花生,只因找到芝麻,臨時起意罷了。
準(zhǔn)備工作基本完成,賓客也陸續(xù)上門,寫賬隨禮,喝茶聊天。
都知道趙家為了兒子結(jié)婚殺了一頭肥豬,滿心期盼的看向臨時廚房,沒看到主廚李衛(wèi)國,卻見李春在那忙活。
“誒?咋沒見老李呢?”
“嘖嘖,你還不知道吧。我也是剛聽說的,老李被豬拱了。”
“噗~”
“別特么扯淡,小心老李跟你急眼啊!”
“別扒瞎,是豬拱塌了棚子,把老李腦袋砸開瓢,送衛(wèi)生所縫針去了。”
“臥槽,那這頓飯誰做?”
那人沖棚子方向努努嘴:“老李他家老二,今天他掌席。”
“二春?他能行嗎?”
“老李家人都會做飯,既然趙家敢用,就說明能行,至于好不好吃就不知道了......”
涼棚這邊,給灶上添加焦炭,李春也點(diǎn)上一支煙美美的抽上一口,老媽王慧蘭風(fēng)風(fēng)火火跑了進(jìn)來。
“春兒,咋樣了?能行不?”
得知二兒子自告奮勇替老李掌席,王慧蘭都懵了一下。
要說老二能干正事兒?
她這個當(dāng)媽的都不相信啊!
李衛(wèi)國也是,怎么就同意了,這不是胡鬧么,萬一搞砸了可咋整?
跟著李衛(wèi)國去衛(wèi)生所,這一路上王慧蘭就惴惴不安,包扎完畢把老李送回家,腳不停歇跑了過來。
不過,眼前景象讓她始料不及,大家有說有笑,一切井然有序,跟她想的完全不一樣。
還不等李春搭話,一幫老娘們就夸贊起來。
“哎呦喂!咋不行呢!我看二春這手藝,比飯館大廚都不次。”
“嬸子你看,這是二春做的,就沒吃過這么好吃的花生米......”
王慧蘭還有些恍惚,下意識捏起一顆花生米放進(jìn)嘴里,一口咬下去眼睛大亮,滿意值直接拉滿。
“春兒,這真是你做出來的?”
李春二郎腿一翹,滿臉得意:“那還有假,大伙兒都看著呢。”
“啥時候?qū)W的?”
“這還用學(xué)?跟喜子叔那看到芝麻,一琢磨不就做出來了么?”
咋樣?
你兒子超有天賦的,快夸我,回頭幫我一起彈劾老李下臺啊!
“你這圍裙哪兒來的?”
“啊這......”
咋又扯到圍裙上了?
王慧蘭拉起圍裙一角捏了捏,痛心疾首的數(shù)落起來。
“家里有舊圍裙你不穿,非得穿新的。豬鼻子插大蔥,你竟給老娘裝。還整個白色的,臟了都不好洗.......”
李春頭都大了,總不能跟她說,是系統(tǒng)獎勵吧。
所以,趕緊把話題轉(zhuǎn)移到李衛(wèi)國的傷勢,李喜和婦女們也上前詢問,總算是蒙混過關(guān)。
“聽~咣~”
“噼里啪啦......”
新娘子接回來了。
幾個二踢腳,兩掛二百響的小鞭炮,一群小屁孩兒蹦蹦跳跳圍著新郎新娘,嘰嘰喳喳起哄要糖吃,場面好不熱鬧。
八十年代,當(dāng)?shù)鼗槎Y程序極為簡單。
邁火盆,拜高堂。
然后男方長者站出來,說兩句“吃好喝好”之類的客氣話,隨后圍坐開席。
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