錢重文收起了眼光中的厲芒，眼神復雜地看著何雨柱，“何玉柱，我怎么才能相信你說的話？”
“我只記得母親告訴我的話，至于信不信，那是您的事。”
不由得，何雨柱臉上又現出那混不吝的招牌神情。
大概，這是體內殘存的原主意識殘余在作怪吧。
錢重文卻見怪不怪。
畢竟，她見識的人多了。
錢重文換了一種語氣，盡量語帶平和，“ 目前，49城的局勢復雜，各行各業，魚龍混雜，雖然我們抓獲了一大批特務，可還有很多的潛伏特務是漏網之魚。你是不是……”
她頓了頓，嘆了一口氣，“你所說的，很難說，很難證明。”
何雨柱心里明白，十之八九，錢重文已經有些相信他的話了。只是，他沒辦法證明。
這種死無對證的事情，讓自己怎么證明？這種事根本不能夠自證，越證明越糊涂，越證明，自己破綻越多，只能清者自清，誰叫自己的便宜老爹，就叫何大清呢？
而且，證明我是否清白，不是你錢大姐的事嗎？
要不，直接告訴她，山城公安局的偵察科長韓冰，就是潛伏在組織內部的大特務——影子。
可這個信息的來源，怎么解釋得清楚？
算了，以后找機會吧，先把鄭耀先是自己人這一關，落實好再說。
何雨柱努力壓抑下自己的瘋狂念頭。
何雨柱暗自嘆了一口氣。
剛來的時候，還沒發現，自己喊何大清，喊得很自然啊。現在才發覺，自己叫實際年齡只大幾歲的何大清爹，實在是很別扭。不過再一想，何大清其實比自己所處的年代，要早上七八十年，叫他一聲爹，其實也并沒有沒什么。
別看何雨柱想了這么多，其實也就電光火石般的一瞬間而已。
何雨柱，“錢姨，你看著比我媽也大不了幾歲，我就這樣叫您，行嗎？”
錢重文心想，小伙子挺會順竿爬呀。
錢重文點了點頭。
何雨柱開始替
自己的便宜老爹何大清狡辯，不，說好話了，“我爹看我還在昏迷，但由于事情緊迫，他又必須離我而去，不能照顧一二，情急愧疚之下，說了實情，請錢姨不要責罰他。”
錢重文一字一頓，“無論什么情況下，也不能泄露組織的秘密，何大清這次，真是糊涂，非得好好處罰！”
錢重文看向何雨柱，語氣一轉，“那你來說說，應該怎么把這些特務全抓起來呢？”
何雨柱也看著錢重文，心念電轉，他知道，錢重文對自己的測試開始了。
“錢姨，我就是一廚子，況且現在還沒有出師呢，哪懂得這些呢。我只會擇菜，洗菜，切菜，炒菜。”
“隨便說說。”
何雨柱，“古人說得好，治大國如烹小鮮。這抓特務嘛，其實也跟我做飯差不多吧。”
錢重文一下來了興趣，起身拿起熱水瓶，拿過一個軍綠色的搪瓷缸，倒了一杯水，遞給何雨柱，“繼續說。”
何雨柱起身接過水杯，向錢重文道了一聲謝。
何雨柱，“我做飯第一步就是備菜。我想這個備菜 ，在您那邊，就是事先情報搜集。”
錢重文若有所思地點點頭。
“備菜就是食材挑選。而特務，就像藏在菜堆里的爛葉子。擇菜時，我放過好的菜葉子，這就像你們得先篩掉干擾情報——普通群眾，找出可疑目標——壞菜葉。”
進來就說了這么多話，何雨柱確實有點渴了，他輕輕向杯口吹吹氣，抿了一小口。
水溫不冷不熱，正好。
何雨柱咽下一口水，接著說。
“洗菜切菜。而您就是清洗情報——驗證線索真實性，剔除謠言，比如假情報是爛菜幫子；切分情報——將零散線索分類整理（切絲、切片），方便后續分析。”
錢重文用異樣的眼光看著何雨柱。
何雨柱，“第二步，就是起鍋燒油。我一貫喜歡熱鍋冷油，這樣做出來的菜不會焦，不會糊，菜才會好吃。布局潛伏，就是熱鍋冷油。”
“鍋要燒熱，對您來說，就是要營造看似“正常”的社會環境——熱鍋，讓特務放松警惕。
油要適量，安插線人或監聽設備（倒油），既要滲透到位，又不能打草驚蛇（油太多會濺出來暴露）。”
錢重文的眼睛越睜越大。
“我炒菜先爆香調料，就相當于你們放誘餌設局。蔥姜蒜熗鍋，就是故意釋放假情報（如偽造文件、泄露半真半假的消息），就像用香味（假動作）引誘特務上鉤。
炒菜時，火候是關鍵。在錢姨你那邊，就是誘餌要逼真，但不過火——火太小，假情報太假，特務不信，火太大（演過頭）可能反被識破。這就要掌握好一個度。
第三步，我把主菜下鍋翻炒 ，就相當于你們行動收網。
猛火快炒：一旦鎖定目標，迅速控制現場（如突擊抓捕），像炒菜一樣果斷，防止特務“焦糊”（銷毀證據或逃跑）。
顛勺技巧：利用反間計讓特務內部分化（顛勺翻面），比如策反下線，讓特務組織自我瓦解。
第四步，調味收汁，就是審訊取證。
鹽糖醋醬辣：審訊如同調味——用心理攻勢（咸：施壓）、利益交換（甜：承諾減刑）、親情感化（醋：心酸波動）、證據震懾（醬油：黑料曝光），特殊手段（辣：特務們對付地下黨的手段）來突破特務心理防線。”
何雨柱猛然一頓，暗叫糟糕，這個辣的就是上手段，這個不太合適吧。
幸好，錢重文沒有在意，她在消化何雨柱所說的。
何雨柱，“勾芡鎖味：固定口供和證據鏈，確保情報“濃稠”可信，經得起后面檢驗，確保鐵案。
第五步，裝盤上桌 ，就是結案歸檔。
擺盤美觀：整理案件報告，把抓捕過程、證據、口供梳理清晰，像擺盤一樣讓領導一目了然。
撒蔥花點綴：總結行動亮點（如創新偵查手段），給后續反特工作留參考。
錢重文頻頻點頭，突然發問。
“如果炒糊了怎么辦？”
何雨柱不假思索，快速答道，“菜炒焦了，就是行動暴露或誤抓無辜，得立刻“關火降溫”（暫停行動）。關火后，我都要再仔細想，哪里火候過猛了，（監聽太明顯）或調料失衡（誘餌設計有漏洞）。
如果備菜充足，我就重燒一鍋：換新身份、新線索，換個角度重新滲透。”
錢重文突然拔高了聲調，眼神變得越加冰冷，“你怎么懂得這些的？”
何雨柱心說一聲不好，說得太多，掉底了？！
沒辦法，只能嘴硬到底了！
“這些都是小時候，母親抱著我，看著我爹炒菜，自言自語。她以為我小，什么都不知道，其實我全都記下了，只是剛剛想起來而已！”