第18章

林薇薇的成功，對于街對面的“趙記食肆”老板趙掌柜來說，卻無異于一根插在心頭的毒刺，日日夜夜折磨著他。

眼看著自家那曾經(jīng)還算過得去的食肆，如今門可羅雀，伙計閑得打蒼蠅。

而對面那個“罪臣之女”的小破攤子，卻圍滿了人，銅錢像流水一樣嘩啦啦地往她那破錢袋里淌……

趙掌柜心中的嫉妒和怨恨，早已如同野草般瘋長，幾乎要將他吞噬。

他不是沒想過辦法。

學(xué)著做羊湯？他試著做出來的東西連自家狗都不吃。

降價？更是虧得他肉疼。

眼看著林薇薇的生意越來越好，名氣越來越大，甚至連一些軍官都成了她的常客，趙掌柜知道，再不想點“別的”法子，他這“趙記食肆”怕是真的要關(guān)門大吉了！

這天，看著林薇薇再次提前收攤，錢袋鼓鼓囊囊地離開，趙掌柜那雙三角眼里終于閃過一絲陰狠的決絕。

既然明面上斗不過，那就來陰的！

他不信，憑他在這雁門關(guān)混跡多年的“人脈”和手段，還治不了一個無依無靠的黃毛丫頭！

第二天開始，一股關(guān)于“林記小吃”的惡毒謠言，便如同初冬的寒流一般，悄無聲息地在雁門關(guān)的大街小巷里彌漫開來。

“哎，聽說了嗎？東街角那個賣羊湯的小丫頭，用的水都是從城外臭水溝里挑的！”在水井旁排隊打水的婦人們竊竊私語。

“不止呢！我還聽說啊，她那羊骨頭和下水，都是從亂葬崗撿來的死人骨頭和爛內(nèi)臟！不然哪能賣那么便宜還那么香？”一個看似消息靈通的小販神秘兮兮地補充道。

“真的假的？太嚇人了！怪不得她一個流放犯，能做出那么‘邪門’的吃食！”

“可不是嘛！她爹可是貪污通敵的罪臣，她本人就是個災(zāi)星！吃她的東西，怕是會沾上晦氣，要倒大霉的！”

這些謠言編得有鼻子有眼，且專門戳中了人們最關(guān)心的幾個點：衛(wèi)生安全、食材來源、甚至還上升到了“不祥”的迷信層面。

它們通過閑聊、八卦、刻意的傳播，迅速在底層民眾和部分士兵之間擴散開來。

起初，林薇薇并沒有在意。

她的攤位前依舊熱鬧，熟客們的熱情也并未消減。

但漸漸地，她察覺到了一絲不對勁。

排隊的人群中，新面孔明顯減少了。

一些原本只是好奇觀望、躍躍欲試的潛在顧客，如今都遠(yuǎn)遠(yuǎn)地繞著她的攤位走，臉上帶著狐疑和嫌棄的表情。

就連一些熟客，態(tài)度也變得有些微妙。

有的人在買湯時會狀似無意地問一句：“小林老板，你這湯……骨頭都是從哪兒買的啊？保證新鮮吧？”

有的人則會盯著她涮碗的水桶多看幾眼；甚至還有人私下里勸她：“丫頭，最近風(fēng)聲不好，要不你歇兩天，避避風(fēng)頭？”

林薇薇冰雪聰明，上一世的經(jīng)驗讓她立刻就意識到，這是有人在背后搗鬼，惡意中傷她！

“太過分了！”晚上回到小屋，林薇薇想起白天顧客們那些異樣的眼神和試探的話語，氣得渾身發(fā)抖。

她可以忍受貧窮，可以忍受勞累，但絕不能容忍別人如此惡毒地污蔑她的食物，她的手藝，她的良心！

用臭水溝的水？用死人骨頭？這簡直是喪心病狂！

她每天天不亮就去東街井打水，羊骨羊雜都是從相熟的屠戶那里買的新鮮貨，處理起來更是打起了十二萬分的小心，唯恐有一絲不干凈。

這些人怎么能憑空捏造出如此惡毒的謊言？

憤怒過后，是深深的憂慮。

她知道，對于餐飲業(yè)來說，聲譽就是生命線。

一旦“不干凈”、“不安全”的標(biāo)簽被貼上，哪怕是假的，也足以摧毀她辛苦建立起來的一切。

尤其是在這個信息閉塞、人們普遍缺乏科學(xué)常識、又容易迷信的時代，這種針對食物來源和“吉兇”的謠言，殺傷力巨大。

她幾乎不用猜，就能想到這背后是誰在搞鬼。

除了那個嫉妒得發(fā)狂的趙掌柜，還能有誰？

上次官方盤查沒能扳倒她，這次就換了更陰損的招數(shù)！

“不行，絕不能讓他們得逞！”林薇薇強迫自己冷靜下來。

她走到水缸邊，看著里面清澈的井水，又摸了摸灶臺上碼放整齊、處理得干干凈凈的備用食材。

身正不怕影子斜！

她做得干干凈凈，坦坦蕩蕩，憑什么要被這些無稽之談打倒？

可是，謠言猛于虎，她越是自證，越是顯得蒼白無力，甚至可能越描越黑。

她想到了石頭和大壯他們那些常客。

他們是相信自己的。

但光靠他們幾個人的信任，似乎還不足以對抗這滿城風(fēng)雨。

她知道，自己必須想出一個辦法，一個能夠直觀、有力地回?fù)暨@些謠言，重新贏回顧客信任的辦法。

經(jīng)過一夜的深思熟慮，林薇薇決定給古代百姓們來一場公開透明的“美食直播”！

第二天清晨，當(dāng)林薇薇再次推著她那輛日益重要的小車來到街角時，她的準(zhǔn)備工作比以往任何時候都要細(xì)致。

她將那口熬湯的大鐵鍋里里外外擦拭得锃亮，連鍋沿的油漬都用草木灰細(xì)細(xì)打磨掉。

盛放羊骨頭和處理好的羊雜的木盆，也清洗得干干凈凈。

并且她特意沒有像往常一樣完全遮蓋起來，而是用一塊干凈的濕布半掩著，讓人隱約能看到里面確實是新鮮、處理得當(dāng)?shù)膸赘鶐е撬琛⒔^非陳年舊骨的羊骨，以及浸泡在清水中、色澤正常的羊下水。

最顯眼的變化是，她在小車旁最醒目的位置，端端正正地放了一個大木桶，里面是滿滿一桶清澈見底的井水，旁邊還放著一個專門用來舀水清洗的木瓢和幾塊干凈的粗布。

當(dāng)她的攤位前開始聚集起零星顧客時，林薇薇便開始了她的“表演”。

她沒有像往常一樣先忙著生火烙餅，而是先舀起干凈的井水，仔仔細(xì)細(xì)地將自己的雙手搓洗干凈，然后又當(dāng)著所有人的面，將今天要用的幾個粗陶碗，用清水一個個認(rèn)真地沖刷了一遍，摞放在一旁。

她的動作不疾不徐，每一個步驟都清晰可見，仿佛在進(jìn)行某種莊重的儀式。