第4章

伍鈺盛，1928年開始投身烹飪行業(yè)，在蜀都市天順源飯館拜師于川菜名家田永清、甄樹林門下。

1933年赴渝都市最負(fù)盛名的白玫瑰酒家任職。

1937年后為多位軍政要員掌勺設(shè)宴，就連蔣介石宴請貴賓時也會請他操辦宴席。

1946年應(yīng)友人之邀前往魔都玉園餐廳掌勺兩年，之后移居港島發(fā)展，在港期間還曾為英國總督及澳門總督表演廚藝。

若非總理召喚，加上一顆報效祖國之心，憑伍鈺盛的能力，留在南方的生活定會更加優(yōu)渥。

自從何雨柱踏入峨眉酒家，因酒家生意興隆，伍鈺盛忙得無暇對弟子悉心指導(dǎo)。

但人手短缺，他們起初只做些雜務(wù)，隨后由伍鈺盛指派專人教授基礎(chǔ)技能，并定期親自點撥。

何雨柱自幼隨何大清習(xí)得烹飪技藝，其他學(xué)徒雖根基薄弱，卻多為走后門入行，不少與何雨柱類似，家中本就有廚師。

因此，他們在雜務(wù)崗位僅停留月余，伍鈺盛便依據(jù)各自水平傳授川菜手藝，期望早日培養(yǎng)出幫手分擔(dān)壓力。

鑒于何雨柱天賦異稟，伍鈺盛對其頗為欣賞，若非學(xué)徒時間短暫，他定會深入考察眾人性情，暫不收徒。

如此一來，何雨柱或許已正式拜師。

然而，形勢突變，峨眉酒家難以為繼，被迫關(guān)門，學(xué)徒們自然解散。

伍鈺盛為謀生計，前往太平橋一家小面館擔(dān)任助手，而何雨柱等人的境遇可想而知，只能賦閑在家。

思索現(xiàn)狀，何雨柱不禁感慨原主人生命運多舛。

若非中途生變，留在伍鈺盛身邊，其成就定遠(yuǎn)超原劇情所述。

不僅可能避免在工廠蹉跎歲月，也不會險遭算計。

或許正是這時，何雨柱因求職無門求助于易中海，請求后者協(xié)助安排工作。

亦或更有可能的是，易中海受聾老太太指引，刻意謀劃，利用何雨柱作為養(yǎng)老保障，助其進入婁氏軋鋼廠后廚當(dāng)學(xué)徒，令其心存感激，漸受操控。

對易中海而言，此舉輕而易舉。

何況何雨柱承蒙何大清關(guān)照，只需稍加游說婁董事，對方必不會拒絕接納何雨柱為學(xué)徒。

區(qū)區(qū)學(xué)徒薪資于婁董事而言微不足道。

由此，何雨柱入職工廠后，在易中海影響下，徹底斷絕與伍鈺盛聯(lián)系。

即便1956年峨眉酒家重開，他也未再歸隊，錯失人生關(guān)鍵契機。

或許，何雨柱本就缺乏決斷力，稍經(jīng)聾老太太與易中海勸導(dǎo)，便決意遠(yuǎn)離伍鈺盛，這亦是他原劇情中雖學(xué)得一手好廚藝卻無師徒倚仗的原因之一。

正因曾從師伍鈺盛，何雨柱方能烹制出令高層贊賞的正宗川菜。

至此，何雨柱暗自發(fā)誓，此番絕不求助于易中海，未來更要把握良機，重返伍鈺盛門下，甚至拜入門墻，借其人脈資源，此生必定更有作為。

為何何雨柱即便經(jīng)歷了時空穿梭，仍執(zhí)著于成為像原主人那樣的廚師呢？皆因他上一世不過是普通大學(xué)畢業(yè)的平凡人，毫無特別技能，畢業(yè)后也只能過著普通的生活。

這一世，鑒于自身的處境，他無法靠過去的職業(yè)謀生，然而，他繼承了原主人精湛的廚藝，并且對未來的社會形勢有所考量，于是認(rèn)為當(dāng)個廚師是個不錯的選擇，至少能保證溫飽。

何雨柱上輩子因經(jīng)濟拮據(jù)，大多時候只能在家自行料理食材，這也讓他練就了一手不錯的家常菜手藝，且他對烹飪本身也有濃厚興趣。

因此，他認(rèn)為在當(dāng)前的時代背景下，做一名廚師仍是適合自己的職業(yè)。

【叮……】

就在他下定決心之時，腦海里突然傳來一陣清脆的聲響，緊接著，一道耀眼的光屏出現(xiàn)在眼前，頓時驅(qū)散了他的迷茫。

【廚神系統(tǒng)啟動！】

【宿主：何雨柱】

【年齡：16歲】

【廚藝技能：譚家菜初級（76/100）、川菜中級（63/100）、家常菜中級（17/100）】

【空間：儲物空間、農(nóng)場空間、培訓(xùn)空間】

仔細(xì)查看光屏內(nèi)容及腦中的新增信息后，何雨柱恍然大悟，這廚神系統(tǒng)似乎旨在將他培養(yǎng)成精通各大菜系的頂級廚師。

目前，他僅掌握了譚家菜與川菜的基礎(chǔ)和中級技巧，以及上輩子學(xué)會的一些家常菜。

家常菜雖不算正式菜系，但因其普遍性，加上是他前世唯一掌握的技藝，系統(tǒng)便將其獨立列出。

每個技能的初級和中級代表其當(dāng)前廚藝等級，從入門到神級依次遞增。

何雨柱明白，提升廚藝唯有通過反復(fù)實踐積累經(jīng)驗。

而培訓(xùn)空間正是為此設(shè)計，農(nóng)場空間則負(fù)責(zé)供應(yīng)食材。

由此可見，這個廚神系統(tǒng)相當(dāng)實用，不僅為他提供了練習(xí)場所，還解決了食材獲取的問題。

若非如此，以接下來幾十年的境況，他根本不可能單靠現(xiàn)實中的烹飪成為廚神。

畢竟，如今的食物很容易被人察覺，吃得過于精致難免招來懷疑，而日后生活困苦時，食材匱乏更是難以施展才華。

懷著強烈的好奇心，何雨柱用意識開啟了儲物空間，卻發(fā)現(xiàn)一片空白，面積雖大卻無法估量。

接著，他嘗試打開農(nóng)場空間，果然空間不小，這里不像儲物空間般不可涉足，只需念頭一動即可進入其中。

此空間布局清晰，有塊十畝大的耕地，應(yīng)是用來種植作物；另一塊同樣十畝大的區(qū)域被柵欄隔成十份，用于養(yǎng)殖動物；還有一座十畝見方的池塘，適合養(yǎng)魚及其他水產(chǎn)。

在場地中央立著一座石井。

可惜，這一切都是空的，所有物品都需要他自己購置。

何雨柱走到水井旁，低頭一瞧，只見井水清冽透明，一眼見底。

他瞄了眼井邊的木桶，立刻將其放下取了一桶水上來，俯身捧起一口喝了，味道微甘，十分爽口。

就在這一瞬間，他的腦海里又多了一些有關(guān)農(nóng)場空間的信息。

用這井水灌溉作物，能逐步提升作物的質(zhì)量；若用來喂養(yǎng)牲畜，則可改善肉質(zhì)，使之更為鮮美；而人若長期飲用，也能慢慢增強體質(zhì)，至少能讓身體更健康。