第五章 穹乃額曼-第二太孜前奏
“那我來拉箱子!”
我拉起了兩個行李箱,和帕夏古麗出了飯館。
我來新-疆就是為了尋找最原始的十二木卡姆,而帕夏古麗的爺爺是國家級非遺傳承人,他那里肯定有我最感興趣的音樂靈感。
更何況,我現在身上沒有多少錢,也沒有地方去,跟著帕夏古麗去他家混吃混喝,的確是最好的選擇。
唯一的顧慮,就是我和帕夏古麗才剛剛認識,直接跟她去家里,難免會引起一些曖昧的誤會。
好在我們也算同學,勉強能說得過去。
走出飯館,我回頭望了望門頭上的招牌,好奇問道:“帕夏,這個飯館名字好奇怪啊,為什么叫兒子娃娃?聽起來有些不好的意思...”
“這是我們新-疆的方言,兒子娃娃用來夸贊男人勇敢、豪爽、說話算數、講義氣的人,類似于漢語的夠爺們、真漢子...”
帕夏古麗笑道:“要是有人說你是兒子娃娃,你可別生氣,那是人家夸你呢!”
“哦,原來是這樣!那這飯館的名字,意思就是說,老板豪爽講信用,賣的飯菜都是真材實料吧?”我點頭說道。
“不錯,剛才那份拌面,味道好還實惠,老板的人品肯定沒說的呀!”
帕夏笑道:“這家拌面館開了好多年了,我每次回家,下車總要吃一頓的!”
“那我們現在怎么去你家呢?要走嗎?路遠不遠?”我又問道。
“遠呢,我們新-疆嘛,地方大得很,村子和村子之間,有些都隔著幾十公里呢!”
帕夏背著包走著說道:“你不用擔心,我們去巴扎...也就是集市看看,隨便找個老鄉,就能帶我們回去!”
“好。”
我便跟著帕夏古麗,走過小街,來到了木吉村的巴扎。
就見這里人頭攢動,熙熙攘攘。
一邊是交易牲畜的市場,里面有慌慌張張亂跑的綿羊,有安安靜靜抬頭看人的黃牛,還有一些扭頭甩尾的毛驢和騾馬...
另一邊賣小吃的攤子上,各種美食應有盡有,烤肉,抓飯,缸子肉,酸奶刨冰...
人的叫賣聲,羊的“咩咩”聲,夾雜各種汽車的聲音,響成一片,十分熱鬧。
帕夏古麗停在了賣酸奶刨冰的地方,對老板用維語說了幾句。
就見一個大木頭案子上,放著兩大塊小山一樣冰塊。
老板拿起一個小碗,接在冰塊邊,用小刀刨了一碗碎冰,又倒上酸奶和兩大勺蜂蜜,先是左右搖晃,然后又是上下翻動,就像大廚在顛勺...
刨冰在小碗里神奇的晃動,就像精靈在跳舞。
晶瑩的碎冰、潔白的酸奶和金黃的蜂蜜完美融合在了一起,變得粘稠...
最后,老板猛地一揚小碗,刨冰飛向空中,變成了一條線...
我吃驚地張嘴,以為老板操作失誤,刨冰肯定會掉在地上。
可下一秒,刨冰全都落在了碗里,一滴都沒有灑出去。
我還在驚嘆老板令人眼花繚亂的精妙手法,老板已經把酸奶倒進了兩個紙杯,遞給了我們。
“喝吧,一杯才三塊!”
帕夏把一杯酸奶刨冰遞給了我,掏出六塊錢付了帳。
酸奶刨冰酸酸甜甜、冰冰涼涼,既有奶香味,還有蜂蜜的清香,一口下去,一股涼意從口中流淌到了心上,我的每個毛孔都仿佛在歡唱。
昨夜的宿醉和分手的傷感,仿佛都在這一口酸奶刨冰里煙消云散了。
我們喝著酸奶刨冰在巴扎里轉悠,又來到了賣水果的區域。
這里沒有劃定的攤位,每個人的車就是攤子。
有馬車驢車,有電動三輪車,還有皮卡和微貨車...
車里就是老鄉們自己家種的水果。
葡-萄,西梅,香梨,無花果,哈密瓜...
我一抬手,就看到了那個要我幫他取錢,還送了一大袋子西梅給我的維族大叔。
他依舊黑著臉,一副你愛買不買的樣子,坐在車上目光深邃地看著熙熙攘攘的巴扎,仿佛一個哲人。
我還在考慮要不要上去給大叔打個招呼,感謝他送我西梅,帕夏古麗卻快步走過去,對那黑臉大叔揮手笑道:“艾力阿卡!”
“帕夏古麗?”
黑臉大叔的臉上泛起了一絲笑容,又馬上恢復嚴肅,和帕夏古麗語速極快的交談。
他們說的都是維語,我一個字都聽不懂。
說了半天,帕夏古麗才轉頭對我說:“田毅,這是我們村的艾力·熱合曼大叔,你叫艾力阿卡,阿卡是大叔的意思!”
“呃...我們已經見過了...”
我不好意思地朝艾克大叔點了點頭。
艾克大叔就手撫胸口,對我低頭行禮。
我也趕緊學著他的樣子,撫胸低頭,也不知道這禮節對不對。
“你不是剛來嗎?怎么可能見過艾克大叔?”帕夏古麗好奇問道。
“就是剛才你在車后拿行李的時候,我去銀行取錢,幫艾克大叔也取了錢,他還送了我一大袋西梅呢!”
我舉起了手里裝西梅的袋子。
“哦,那就更好了!等艾克大叔賣完了東西,我們就坐他的馬車回村吧!”
帕夏古麗毫不客氣地坐在了艾克大叔馬車的后面。
“好!”
我就把行李箱搬到了馬車上放好,坐在了帕夏古麗的旁邊。
艾克大叔的馬車很大,放下我們的行李綽綽有余。
他見我們坐好了,就把馬車上的水果都搬到了隔壁老鄉的車上,用維語說了幾句。
那個老鄉就掏出了一些錢,給了艾克大叔。
帕夏古麗趕緊跳下車去,和艾克大叔說著什么,艾克大叔卻搖了搖頭,收起錢,跳上了馬車就要走。
“不是說,要等艾克大叔賣完東西再走嗎?他怎么把東西都給別人了?”
我好奇問跳上車的帕夏古麗。
“大叔為了盡快帶我們回去,把水果都賤賣給旁邊的人了...”
帕夏古麗嘆道:“我說不用著急,可大叔說,他今天主要是為了去銀行取錢,東西賣不賣都無所謂。”
“這...大叔不是要虧好多錢嗎?”我也有些過意不去。
“沒事,這些葡-萄西梅都是艾克大叔自己家房前屋后隨便種的,吃不掉才來賣的,賣多賣少都無所謂!”
“是嗎?”我有些好奇,“新-疆不是干旱缺水嗎?怎么又這么多水果?”
“我們新-疆是有些干旱,卻地大物博,尤其水果天下聞名,吐魯番的葡-萄哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人夸,葉城的石榴頂呱呱!”
帕夏古麗笑道:“而且價格還便宜,你到了新-疆,就能實現水果自由啦!”