開封縣的肥皂稅賺得盆滿缽滿,吳萌萌卻沒忘本——眼下大康王朝仍有不少地方鬧饑荒,她從記憶深處挖出了“土豆”這個救命糧。這玩意兒產(chǎn)量高、易種植,能頂飽,正是解決饑荒的神器!
“萌萌,這黑不溜秋的玩意兒真能吃?”太子趙惇捏著一顆坑坑洼洼的土豆,滿臉嫌棄,“看著像石頭,咬一口怕是要崩掉牙?!?/p>
“那是你不會吃?!眳敲让劝琢怂谎郏闷鹜炼瓜髌で袎K,“看好了,今天讓你嘗嘗‘大康肯德雞’的招牌菜——薯?xiàng)l和漢堡!”
她讓衙役支起油鍋,把土豆條丟進(jìn)去炸至金黃酥脆,撒上鹽和胡椒粉;又讓廚子烤了些麥粉面包,夾上煎好的碎肉和生菜,做成了簡易漢堡。
“嗒嗒嗒——”縫紉機(jī)的聲音從后院傳來,那是婦女們在趕制新一批棉布。吳萌萌擦了擦手,拿起一根薯?xiàng)l塞進(jìn)趙惇嘴里:“嘗嘗?”
趙惇猶豫著咬了一口,瞬間眼睛亮了:“哇!外酥里嫩,咸香可口!這比宮里的炸酥肉還好吃!”他又抓起漢堡猛啃,吃得滿臉都是醬汁。
正吃著,宮里突然傳來圣旨——皇帝陛下聽說開封縣出了個“能讓肥皂生銀”的奇人,召吳萌萌即刻進(jìn)京面圣,還特別交代“帶上能解饑荒的‘神物’”。
“萌萌,你要見父皇了!”趙惇興奮得手舞足蹈,“快想想帶什么禮物?對了,就帶這些土豆和‘肯德雞’漢堡!”
吳萌萌哭笑不得,但還是準(zhǔn)備了一箱土豆和幾大盒薯?xiàng)l、漢堡,跟著傳旨太監(jiān)進(jìn)了皇宮。
金鑾殿上,皇帝高坐龍椅,下面文武百官分列兩側(cè),目光齊刷刷地盯著吳萌萌這個“乞丐縣令”。
“你就是吳萌萌?”皇帝打量著她,語氣平和,“聽說你在開封縣搞出了不少新奇玩意兒,還找到了能解饑荒的‘神物’?”
“回陛下,”吳萌萌跪拜行禮,“臣女找到的是‘土豆’,一種塊莖作物,產(chǎn)量極高,耐儲存,適合在貧瘠土地種植。”她讓人抬上那箱土豆。
一個老御史立刻出列:“陛下,此等黑不溜秋之物,恐是妖物!豈能作為糧食?”
“就是!看著就沒胃口,怕是喂豬都不吃!”
百官紛紛附和,顯然沒把土豆當(dāng)回事。
吳萌萌早有準(zhǔn)備,拿出提前炸好的薯?xiàng)l和漢堡:“陛下,各位大人,土豆直接煮著吃確實(shí)口感一般,但經(jīng)過加工,就會變成美味佳肴。請陛下和各位大人品嘗一下這‘薯?xiàng)l’和‘漢堡’?!?/p>
太監(jiān)小心翼翼地將薯?xiàng)l和漢堡呈上去。皇帝拿起一根薯?xiàng)l,猶豫了一下,放進(jìn)嘴里——
“嗯?”皇帝眼睛一亮,“這……外脆里軟,咸香適中,竟如此美味!”他又拿起漢堡咬了一大口,肉餅的香味混合著生菜的清爽,讓他龍顏大悅,“好!好吃!比御膳房做的點(diǎn)心還好吃!”
百官見狀,紛紛上前品嘗。剛才還嫌棄土豆的老御史,吃了薯?xiàng)l后眼睛都直了,連手指上的鹽粒都舔得干干凈凈;戶部尚書更是抱著漢堡狼吞虎咽,差點(diǎn)把手指頭咬掉。
“陛下,這‘土豆’果然是神物?。 ?/p>
“不僅能當(dāng)糧食,還能做成如此美味,真是天賜我大康??!”
百官態(tài)度一百八十度大轉(zhuǎn)彎,紛紛稱贊土豆是“祥瑞”。
皇帝高興之下,當(dāng)場下旨:“傳朕旨意,命吳萌萌即刻擔(dān)任‘大康農(nóng)墾使’,負(fù)責(zé)推廣土豆種植!各州縣必須劃出萬畝良田試種,秋收之后,若產(chǎn)量屬實(shí),重重有賞!”
“謝陛下隆恩!”吳萌萌跪拜謝恩。
退朝后,皇帝意猶未盡,又把吳萌萌叫到御膳房,讓她親自指導(dǎo)御廚做薯?xiàng)l和漢堡。
“陛下,這薯?xiàng)l要切均勻,油溫要控制好……”吳萌萌站在御廚中間,像個大廚一樣指揮著。
老御廚們一個個繃著臉,心里不服氣:一個乞丐出身的小官,也敢在御膳房指手畫腳?
結(jié)果,第一鍋薯?xiàng)l炸糊了,第二鍋漢堡肉餅煎老了?;实鄢缘弥卑櫭肌?/p>
“還是朕自己來!”吳萌萌無奈,親自上陣,很快做出了一盤金黃酥脆的薯?xiàng)l和香噴噴的漢堡。
皇帝吃得眉開眼笑,連龍袍袖口沾上了醬汁都沒注意。老御廚們看得目瞪口呆,不得不佩服吳萌萌的廚藝“神乎其技”。
“萌萌,你真是太厲害了!”太子趙惇跟在她身后,像個小尾巴,“父皇剛才說,等土豆推廣開了,要給你封爵呢!”
吳萌萌笑了笑,沒說話。封爵只是虛名,她更看重的是土豆能解決多少百姓的溫飽問題。
就在這時,老御廚突然跪了下來:“吳大人,老夫……老夫服了!請大人收老夫?yàn)橥?,教老夫做這‘肯德雞’美食!”
其他御廚見狀,也紛紛跪下:“請大人收徒!”
吳萌萌:“……”
看來,這“大康肯德雞”的招牌,要從皇宮里打響了。
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