開封縣衙，后院銀杏樹下的陶缸正發出不祥的咕嘟聲。吳萌萌戴著雙層紗布口罩，用竹片攪動深褐色的糖水，缸底沉淀的白色碳酸鉀粉末與檸檬酸正劇烈反應，氣泡如沸水般翻涌。太子趙惇捏著繡帕退到三步外，錦袍下擺不慎掃過缸沿，立刻被染出一圈深褐痕跡："萌萌，這味兒比御膳房的泔水桶還沖，真能喝？"
"殿下稍安勿躁。"吳萌萌頭也不抬，余光瞥見缸體滲出的細密水珠，"這是碳酸水，關鍵在二氧化碳溶解度。看好了——"話音未落，陶缸突然發出"咔嚓"悶響，缸蓋如炮彈般沖天而起，深褐色液體呈扇形噴涌而出，精準澆在月洞門處的官帽上。
"哎喲！"三品鹽運使劉昌明捂著淋成醬色的烏紗帽跳腳，肥胖的臉頰掛著粘稠液體。他下意識舔了舔嘴唇，暴怒的表情瞬間凝固："嗯？甜中帶酸，舌頭上麻酥酥的，倒像加了蜜的酸梅湯？"
吳萌萌強忍著笑遞過汗巾，卻見劉昌明突然指著地面驚呼："水跡顯字了！"青石板上的可樂水跡正以肉眼可見的速度變深，逐漸浮現出"大康科技發展有限公司原始股認購簿"的標題，下面列著豆腐坊張三五十兩、鐵匠鋪李四三百兩的名單。師爺舉著算盤湊近，念到一半突然撲通跪地，算盤珠子撒了滿地："大人！這是仙術啊！用水顯影花名冊，必是文曲星下凡！小人愿出五百兩求購十股！"
劉昌明的小眼睛驟然發亮，肥厚的手掌攥住吳萌萌衣袖，錦袍云紋被攥得變形："給老夫留三十股！往后兩淮鹽引生意，咱們做'可樂味海鹽'！"他解下鑲玉荷包拍在石桌上，銀票邊緣還沾著方才噴濺的可樂漬。
"大人言重了。"吳萌萌抽回衣袖，指向墻角木桶，"這二氧化碳壓縮入銅罐能當力氣使，用在灌溉就是'氣動水泵'，用在磨坊便是'氣動錘'。"她掏出A4紙草圖，上面的活塞銅罐讓劉昌明呼吸粗重起來："若用在押運私鹽......"
"懂！懂！"劉昌明連忙解下腰間鎏金佩刀拍桌，"這是一千兩銀票，預訂五十個'氣動銅罐'！花名冊添上'劉昌明'，股份越多越好！"師爺見狀也掏出三疊銀票，哆嗦著求購二十股，聲稱愿義務擔任賬房。
趙惇拽了拽吳萌萌衣角低語："這就把鹽運使的錢騙到手了？" "殿下慎言，此乃技術入股。"吳萌萌話音剛落，前院突然傳來喧嘩。衙役連滾帶爬沖進來："大人！西市'肯德雞'被圍了！食客喝氣泡水后不停打嗝，被當成中邪！"
二人趕到時，數十百姓圍在店門口，滿臉通紅的漢子對著槐樹連打十幾個響嗝，周圍驚呼不斷："肚子里像有鼓在敲！""我婆娘喝了說看見神仙！"眼看人群要砸店，趙惇急道："調東宮侍衛！"
吳萌萌卻拿起一瓶可樂擰開，對漢子笑道："再喝一口？"漢子驚恐擺手，她卻仰頭猛灌一大口，對著天空打出悠長嗝聲，帶著焦糖香氣。百姓瞬間安靜，她抹嘴朗聲道："這是'氣'！就像吃多黃豆會放屁，是排濁氣呢！"她指向炸薯條的油鍋："油鍋里的薯條也冒泡，難道是妖術？"
趙惇見狀搶過可樂猛喝，幾秒后捂著嘴打出更響的嗝，惹得百姓哄笑。"太子殿下也打嗝了！"氣氛反轉，吳萌萌宣布免費送薯條，人群立刻涌向柜臺。漢子撓頭憨笑："原來打嗝是好事？"
后院里，劉昌明正用朱砂筆在花名冊末尾寫下"劉昌明 一萬兩"，肥手指沾著可樂漬暈染了紙張。他沒注意到，炸裂的陶缸碎片上，一縷紫色光芒正與殘留的碳酸水發生反應——那是吳萌萌穿越時鋁盒的碎片，在這個世界悄然埋下科技變革的伏筆。
夜風吹過"肯德雞"的歪扭招牌，吳萌萌望著排隊購買氣泡水的長隊，忽然聽見身后傳來窸窣聲。轉身只見劉昌明提著衣襟尷尬站著，錦袍前襟的可樂漬已暈染成深色，師爺低聲提醒："大人，您方才被噴到時......好像尿褲子了......"
月光下，開封縣衙的銀杏葉沙沙作響，沾著可樂漬的原始股名冊被風翻到新的一頁。而西市店鋪里，某個乞丐正舉著免費薯條對同伴吹噓："看見沒？太子殿下跟我喝同一款神水，打嗝都一個調兒！"柜臺后的吳萌萌聽見，忍不住彎起嘴角——這大康王朝的荒誕序幕，才剛剛翻開新的一章。