我的褂子 我的姥 我是“金牌家政” 王淑芬-----王淑芬站在那棟三層別墅門前,
手里捏著皺巴巴的地址紙條,另一手拎著她從老家帶來的編織袋,
里面裝著她的全部家當——兩套換洗衣服、一雙布鞋和一瓶自制辣醬。
她抬頭望著那扇雕花大門,門把手擦得锃亮,能照出她那張因長途汽車顛簸而略顯疲憊的臉。
"這...這真是我家要工作的地方?"王淑芬咽了口唾沫,低頭再次確認紙條上的地址。
陽光新城別墅區18號,沒錯。可她明明應聘的是普通鐘點工,怎么就被派到這種地方來了?
正當她猶豫要不要按門鈴時,大門突然打開,
一個穿著筆挺西裝、頭發梳得一絲不茍的中年男人走了出來,
身后跟著一個穿職業套裝的年輕女性。"您就是王淑芬女士吧?"男人上下打量著她,
目光在她腳邊的編織袋上停留了兩秒,"我是秦建國,這位是家政公司的李經理。
我們等您很久了。"王淑芬局促地搓了搓手,"那個...秦先生好,李經理好。
我是王淑芬,不過..."她正想解釋可能的誤會,李經理已經熱情地挽住了她的胳膊。
"王女士可是我們公司的金牌家政,專為高端客戶服務。"李經理朝秦建國露出職業微笑,
"她精通五國禮儀,擅長中西餐烹飪,還持有國際家政管理師證書。"王淑芬眼睛瞪得溜圓,
差點被自己的口水嗆到。五國禮儀?國際證書?她連普通話都帶著濃重的鄉音,
唯一拿得出手的證書是二十年前的小學畢業證。"不不不,李經理你搞錯了,
我只是——""只是太謙虛了!"李經理用力捏了捏她的手臂,壓低聲音,"王姐,
這單成了我給你雙倍提成,配合一下。"秦建國滿意地點點頭,"王女士,
我們很需要您這樣專業的人才。月薪三萬,包吃包住,每周單休,您看如何?"三萬?!
王淑芬腦子嗡的一聲。她在老家種一年地也攢不下三萬啊!到嘴邊的話轉了個彎,
"那個...廚房我能用嗎?""當然,全套德國進口設備,您隨便使用。
"秦建國側身做了個請的手勢。王淑芬咽了口唾沫,拎起編織袋邁進了大門。
門在她身后關上時,她仿佛聽到命運齒輪"咔嗒"轉動的聲響。李經理匆匆告辭后,
秦家的管家張叔帶著王淑芬參觀了整個別墅。每推開一扇門,王淑芬的下巴就掉得更低一些。
那個廚房比她老家的堂屋還大,冰箱門上是觸摸屏,她研究了半天才找到開門的地方。
"您的房間在二樓,挨著小姐的臥室。"張叔推開一扇門,里面是帶獨立衛浴的套房,
床單看起來比王淑芬結婚時用的還要好。"這...這真是給我住的?
"王淑芬小心翼翼摸了摸床柱,生怕留下指紋。張叔微笑道:"秦先生對您期望很高。
今晚夫人從巴黎回來,小姐也從學校放假,希望您能準備一頓像樣的晚餐。
"王淑芬后背瞬間冒出一層冷汗。像樣的晚餐?她最拿手的是大鍋燉菜和貼餅子,
連牛排是橫著切還是豎著切都不知道。等張叔離開后,王淑芬一屁股坐在柔軟的大床上,
從編織袋深處摸出老年機,顫抖著撥通了老家閨蜜的電話。"喂,秀蘭啊,
我可能攤上大事了..."-----下午五點,
王淑芬穿著唯一一套沒有補丁的衣服——一件藏藍色滌綸套裝,站在廚房中央,
對著那臺有二十個按鈕的咖啡機發愣。她已經把廚房每個角落都摸了一遍,
發現了好幾個不知道用途的電器,和一個比她家灶臺還大的烤箱。"冷靜,王淑芬,
你可是村里紅白喜事的掌勺..."她自言自語地給自己打氣,
從編織袋里掏出那瓶自制辣醬,像護身符一樣放在料理臺上。
正當她研究冰箱里那些貼著外文標簽的食材時,
一個清脆的女聲從背后響起:"你就是新來的保姆?"王淑芬轉身,
看到一個穿著時髦、妝容精致的年輕女孩靠在門框上,手里拿著杯奶茶,
正用審視的目光打量她。"是、是的,小姐好。"王淑芬下意識擦了擦手,"我叫王淑芬,
您叫我王媽就行。""王媽?"女孩挑了挑眉,"倒是挺順口。我是秦雅,
我爸跟你說過我吧?""說過的說過的。"王淑芬點頭如搗蒜,"小姐有什么特別想吃的嗎?
我這就準備晚飯。"秦雅撇撇嘴,"我爸說你是什么國際家政專家,那就來個法式焗蝸牛吧,
配松露醬。"王淑芬眼前一黑。蝸牛?那不是田里禍害莊稼的害蟲嗎?城里人居然吃這個?
"呃...小姐,那個蝸牛...""開玩笑的啦!"秦雅突然笑出聲,
"我最討厭吃那些裝模作樣的東西了。其實我想吃紅燒肉,但張叔總說太油膩不讓做。
"王淑芬長舒一口氣,感覺撿回一條命,"紅燒肉我會!我還會做貼餅子,
配上我自己做的辣醬,可香了!""真的?"秦雅眼睛一亮,隨即又警惕地看了看四周,
"不過別讓我爸知道,他最近在養生,見不得重油重鹽。""明白!
"王淑芬做了個封口的手勢,兩人相視一笑,達成了某種默契。正當王淑芬準備大展身手時,
張叔匆匆走進廚房,"王女士,夫人提前回來了,還帶了兩位法國客人,
秦先生說要準備一頓正式的法餐。"王淑芬手里的鏟子"咣當"掉在地上。法餐?
她連法語都不會說!秦雅同情地看了她一眼,小聲說:"冰箱下層有冷凍披薩,
不行就熱那個吧,說是法式薄餅。"王淑芬感激地點點頭,但隨即想到那三萬月薪,
良心隱隱作痛。她深吸一口氣,"張叔,能請夫人和客人先喝點茶嗎?給我...四十分鐘。
"等廚房只剩下她一人,王淑芬火速掏出手機,打開瀏覽器顫抖著輸入"最簡單的法餐"。
第一條結果寫著"普羅旺斯燉菜"。"蔬菜切塊燉一燉?這個我會!"她如獲至寶,
開始翻找冰箱里的茄子、西葫蘆和番茄。四十五分鐘后,
當秦建國帶著夫人和兩位法國客人入座餐廳時,
餐桌上擺著一盆色彩鮮艷的燉菜、一盤擺成花形的切片香腸、一碗王淑芬臨時和面烙的薄餅,
以及——她最自豪的自制辣醬裝在小碟子里,美其名曰"中式特色調味醬"。
"這是...?"秦夫人疑惑地看著那盆燉菜。"普羅旺斯燉菜,夫人。"王淑芬挺直腰板,
用剛學的蹩腳法語發音說道,"Bon appétit!"兩位法國客人驚喜地對視一眼,
其中一位用帶著口音的中文說:"在法國,我們確實常用這種家常菜招待客人,很親切!
"秦建國臉上露出滿意的笑容,王淑芬懸著的心剛放下一點,
就見一位客人舀了一勺辣醬拌進燉菜。"等等那個很——"她的警告還沒說完,
法國客人已經大口吃了起來,隨即眼睛一亮。"Incroyable!(太棒了!
)"他激動地對同伴說,"這個醬料搭配太奇妙了!"秦建國嘗了一口,也露出驚訝的表情,
"王女士,沒想到您還有這一手。"王淑芬干笑兩聲,"家常小技,
家常小技..."晚餐出乎意料地成功,兩位法國客人甚至要走了辣醬的配方。送走客人后,
秦建國親自到廚房表揚王淑芬。"王女士,您比我想象的還要出色。不僅專業,
還很懂得變通。"他遞給她一個信封,"這是額外的獎金。"王淑芬摸著厚厚的信封,
良心又開始隱隱作痛,"秦先生,其實我...""爸!"秦雅突然沖進廚房,
"我房間的花灑壞了,能叫王媽幫我看看嗎?"秦建國點點頭,"去吧,王女士。
明天上午家政公司的人會來安裝新窗簾,您接待一下。"等秦建國離開,秦雅關上門,
壓低聲音:"王媽,你剛才是不是要坦白?"王淑芬驚訝地看著她,"你...你知道?
""從你對著咖啡機發呆那一刻就看出來了。"秦雅笑道,"不過沒關系,
你做的紅燒肉比我媽做的強多了。""可是你爸給我那么多錢...""那就更不該說了!
"秦雅眨眨眼,"反正你能搞定就行。走,幫我修花灑去,