鎮中心燒烤店
此時的燒烤店二樓很是空曠,百十來平的樣子,淺藍色墻面,地上鋪滿著略帶一絲灰色花紋大塊瓷磚,一張深褐色實木的大茶桌,周圍幾張凳子,邊上還擺著一張嶄新的臺球案子。
一般二樓是不對外開放的,都是一些玩的好的朋友在樓上喝喝茶,打打臺球。一樓的面積稍大一些,擺個十來臺桌子不成問題,還能擱出兩個小單間,夏天時候店門口也能擺幾張桌子,冬天就不行了,彭城這邊的冬天還是挺冷的。
幾人圍坐在茶桌周圍,王浩先是給幾人倒了茶,自己喝了兩口,靠在椅背上舒服的伸了個懶腰,隨即說道:
“老爺子,聽您孫子說您養鵪鶉是把好手,兩個月就能整出來四五百只?”
聞言,老爺子端起茶杯,喝了一口,想了想說道:
“要說能養出來四五百只可能有點夸大其詞了,這玩意我也算是養了幾十年,靠我手里現有的這些種苗肯定是滿足不了你這邊的需求,不過你確定需要四五百只的話,我可以去老朋友家借點鳥蛋和母鵪鶉,兩個月,飼料給足是可以夠這個數量的!”
王浩幾個兄弟對視一眼,點點頭,隨即老三王志開口又道:
“老爺子,我這邊呢打算開個小燒烤店,一次要四五百只肯定是說的有點大了,可能一天需要個四五十只,鵪鶉這東西您肯定比我們要熟悉的多,這玩意個頭小,普遍的也就2-3兩一只,再去掉腦袋去掉內臟,一只鵪鶉剩不下多少肉,您這邊能不能跟我們說一下您養出來的有多大?”
老爺子思考了一會,直了直身子,自信的說道:
“兩個月,保證每只鵪鶉凈肉2兩!除了重量,數量的話每天不低于五十只,而且可以保證肉質緊實,跟野生的相比也不差!”
野生跟家養的鵪鶉不一樣,野生的鵪鶉需要自己找食,運動多,個頭也不大,肉質很是緊實,渾身的羽毛都緊緊地貼在身上,一只野生的鵪鶉處理完成凈肉也就1兩多一點,兩口就進肚了。
聞聽此言的王寧立馬站了起來,抬手招呼道:
“走走走,眼見為實,咱們去老爺子家看看去!”
王浩卻是哈哈一笑,伸手拍了王寧一下:
“看個屁啊!那TM是兩個月之后的事!”
王寧一楞,撓了撓腦袋,坐了下來低聲道:
“激動了……激動了……”
聞聽此言的謝行舟低頭一笑,王家老二就是這脾氣,干點啥事風風火火的,除了看武俠小說的時候能安靜一點,其他時候都是咋咋呼呼的,沒少挨老大的訓斥!
“老爺子,我們這店進來時你也看到了,整個1樓都要重新裝修,師傅那邊說最少也要到五月底才能完成,我現在也不能確定時間,再加上裝修完還要搞一些設備,等到開業的時候得六月中旬了。鵪鶉我們肯定要,您這邊回了家可以準備準備,啥時候趕集逛完了,可以來我這坐坐看看情況!我們仨兄弟基本都在這二樓待著。”
聽著王浩的話語,老爺子也是心里一喜,說道:
“行,家里地方大,我回去收拾一下,如果是六月中旬,自家這幾只大的就夠了,去老友家要點鵪鶉蛋就可以!”
“那咱就先這樣定下來,您老回家先養著,咱們談談價格吧!”
聽著王志說的話,謝行舟坐在那凳子上眼珠子咕嚕咕嚕的轉了起來。
上一世的燒烤店是從臨鎮的一家養殖場購買的,三塊一只。每次都是老二王寧開著小貨車去拉個小二百只,都是活的,放在籠子里堆在店門口,進店的客人點幾只,殺幾只。雖然不費多少事,但是百十來只鵪鶉堆在門口,每每從門口走過,還是會有一些異味傳出來的!
“三塊五一只,每天50只,中午11點去我家里取!”
聽著謝行舟喊出的價格,周圍四個人都愣了!
老爺子沒賣過鵪鶉,自己在心里也核算了一下價格,想著能賣個兩塊或者兩塊五左右就可以,結果自家這大孫子獅子大開口,張嘴就是三塊五!
王家兄弟三人則是對這個價格很是熟悉,畢竟開店要找貨源啊!前兩天去隔壁鎮上看了看,對方的報價也是三塊五,還不給殺!幾人磨了磨嘴皮子,才講到一只三塊的價格,還得再整個小貨車,自己過去取!
“活的鵪鶉味道大,要用籠子裝著,你這也不好找地方放著,取貨也不方便,我爺我奶在家也沒啥事,早上把鵪鶉殺了,裝袋子里,你們騎摩托走大路幾分鐘就能到我家,回來放到保鮮柜里,來人一看就是新鮮的!實在不行就在門口放個小籠子,里邊養個十來只活的,讓客人自己選!”
王浩聽了謝行舟的話,激動的拍拍手站起了身對著老爺子說道:
“您這孫子腦袋瓜好使!就按照他說的價格來!不過50只稍稍有點多,每天殺40只吧,再帶十來只活的放在店門口,殺好的賣完了就用活的頂一頂,價格都按照三塊五算!”
畢竟謝行舟家里就在鎮旁邊,自家也有摩托車,跑一趟也就十來分鐘的功夫。要是真在臨鎮買,不光是要多浪費一個多小時,自己還得整個小貨車,哪怕是買個二手的,那也得不少錢啊!
老爺子聽到別人夸自家大孫子,也是哈哈一笑,張口說道:
“這孩子打小就聰明,學習也好,明年就來鎮上念初中了!”
價格談好,幾人也是比較放松,老三王志更是拍拍胸脯對著謝行舟說道:
“明年上初中?那現在就是五年級唄?等上了初中,中午就不用回家了,來店里吃,你哥哥我學過廚師,做飯老香了!”
王浩也是指著王寧開口說道:
“這個紋老虎的是老二,叫王寧。廚子是老三,叫王志。我是老大,叫王浩。怎么稱呼隨你!”
“浩哥,寧哥,志哥!我叫謝行舟,你們叫我舟舟就行!”
聞聽此言的幾人更是哈哈笑了起來,王志也是走到了謝行舟身邊,拍了拍瘦瘦的肩膀,張口說道:
“你這小身板可不行啊,得多練練,等升初中的有人欺負你,你跟二哥說,二哥在那一片好使,保證你不受欺負!”
還沒等謝行舟接話,老爺子那邊就急急的接口道:
“那先謝謝小哥幾個了,我這孫子從小就弱,顯小,我還真怕他上初中受了欺負不敢跟家里說,有你們三個兄弟照顧點,我也能放心!”
“謝老爺子,您放心,咱們這也算是合作伙伴,舟舟這孩子我看著就喜歡,以后有我們哥仨罩著,保準他在鎮上受不得一絲欺負!”
王寧說完,又引得幾人哈哈大笑,隨即,老爺子也是伸手摸了摸謝行舟的小腦袋瓜,對著兄弟幾人說:
“那就先這樣定下來,我還得去買點飼料,回家整理整理屋子。”
“不用!”
王浩伸手一擺,繼續說道:
“鎮上那個飼料場是我姑家開的,需要啥你跟我說一聲,回頭我讓他們給您送過去!”
老爺子也是樂呵呵跟王浩說道兩種飼料,隨即轉身帶著謝行舟下樓。
燒烤店門口,老爺子扶著自行車,正要往后座上起跳的謝行舟頓了一下,轉頭對著站在門口的三兄弟說道:
“浩哥,鴿子要不要?數量不多!”
“鴿子也要!15一只要活的,店里準備個三五只就行,你親戚家要是有就幫我聯系聯系!”
“嗯,那我回去讓我爺去問問!”
隨即轉身,跳上自行車。
望著爺倆離去的背影,王浩轉身,對著倆弟弟張口說道:
“不知道咋回事,我對這小孩總有種莫名的熟悉感!”
“一樣!”
“俺也一樣!”