收獲的季節總是忙忙碌碌。只一周的時間,麥田已經收割完畢,秸稈也在前兩天的一幫傍晚,在村里家家戶戶的關注下燃燒殆盡,微微的火苗,趁著微風,燒到了半夜。第二天,一場小雨伴隨著細細微風,將燃燒造成的大片煙霧緩緩吹散。
早上9點來鐘,將小黑栓在堂屋門口的狗窩里,伴著其不滿的吼叫聲,謝行舟朝著西屋喊了一聲:
“爺,我奶呢?快走吧,一會店里開業了,咱抓緊時間把鵪鶉送去!”
過了沒一會,老爺子從西屋走了出來,左手提了一個布袋子,里面裝了15只活著的鵪鶉還有3只今天清早小叔送過來的鴿子,右手提著一個封了口的水桶,里面是80只老爺子早起殺好的鵪鶉。
老爺子算是一個專業的鵪鶉殺手,腦袋一揪,自脖子位置用小刀劃開一個小口,連皮帶毛狠狠地一拽,整個鵪鶉就只剩下了一個肉身,緊接著便是開膛破肚,將肚子里的內臟掏出來,把鵪鶉往清水盆里一丟,清洗一下就算完成了!整個過程行云流水,也就兩三分鐘的時間。
老爺子還專門在狗窩旁邊給小黑搭了一個小灶臺,每到飯點,拿些內臟,再來點玉米面,燉出來就是小家伙一頓的伙食……
將東西放在車把上,老爺子張口說道:
“你奶不想去,家里還那么多鵪鶉呢,她不放心,說要在后屋看著點。上車吧,咱倆走。”
10號正好逢集,爺倆沒走小路,畢竟車把上還掛著東西,怕小路顛簸著出什么意外,爺倆繞了遠,走的大路,拐進鎮中街道,遠遠的就看見燒烤店門前正擺著一個不大不小的舞臺,一男一女正在上面唱著歌,周邊圍滿了湊過來看熱鬧的男女老少。
店門口兩邊擺滿了花籃,旁邊還停了一輛警車。
花籃基本都是三兄弟的朋友和家人送的,昨天老爺子過來問需求鵪鶉數量的時候,也在花店定了兩個,花了20塊錢,主要是為了討個喜慶。
三兄弟此刻正站在門口迎人,看到老爺子跟謝行舟,立馬跑了過來,老二接過布袋水桶,將袋子里的活鵪鶉和鴿子倒在事先準備好的籠子里,撒上一些稻谷,隨手將籠子丟在靠門的窗戶邊上,緊接著又將滿滿一桶的鵪鶉肉倒在了門內的冰鮮柜里。剩下的兄弟二人護著老爺子跟謝行舟走到屋里安排坐下。至于自行車,早被老大王浩接過去,隨手就靠在了路邊的警車上……
屋里坐下,給爺孫二人倒了水,王浩說道:
“老爺子,真是對不住,今兒太忙,明天開始不用您送,我讓老二騎摩托去??!”
謝老爺子擺擺手說道:
“剛開業肯定忙,而且我今天也得過來,捎帶手的事!你們該忙就忙你們的,不用顧忌我倆?!?/p>
王浩聞言,抬頭看了看吧臺后面掛著的時鐘,隨即轉身對著身邊的王志說:
“老三,拿東西開始準備,快到點了!”
王志聞言,轉身打開門口的保鮮柜,從里面抓了大概20只鵪鶉,轉身朝著后廚走去。王浩則是走到門口,跟下面控制音響的人擺了擺手,緊接著走上舞臺接過話筒,高聲說道:
“今兒,是我王記燒烤開業的日子!咱也算的是鎮上第一間有頭有臉的燒烤店!現在時間還早,店里要招待一些親朋好友,各位想進店品嘗的,等到11點左右到飯點了,我王家三兄弟歡迎各位捧場,今天進店消費的,通通打8折!每桌再送3瓶啤酒外加一只本店特色的烤鵪鶉!”
說罷,轉身走到門口旁邊的一根細繩旁邊,猛的一拽,頭門招牌上的紅布緩緩飄下,“王記燒烤”四個燙金大字,在陽光的折射下熠熠生輝。旁邊的王寧也是在此刻點燃了事先準備好的鞭炮!又從身邊的袋子里掏出事先準備好的喜糖,大把的朝著人堆里撒去……
“噼里啪啦……噼里啪啦……”
周邊圍觀的群眾也是興奮的大聲叫好,一邊拍手,一邊哄搶的從上邊掉落的喜糖……
兩兄弟招呼著在門口看熱鬧的親屬進屋,安頓好各位落坐,擺在大廳的桌子都不大,正??梢宰?個人,湊了一下,坐了4桌。
謝行舟跟老爺子被安排在了一個靠窗的大桌上。此刻,桌上正坐著兩位身穿淺藍色襯衫的男子,謝行舟對這二人很熟悉,倆人是鎮上所里的所長。戴眼鏡的是三兄弟的大伯,王政輝。不帶眼鏡的是三兄弟的父親,王政明!
王浩領著爺孫二人坐下,隨即對著自己老爹齜著大牙說道:
“爸,這是謝老爺子,咱店里的鵪鶉就是老爺子供應的,這小娃叫謝行舟,我新認的小老弟兒?!?/p>
王父二人起身跟老爺子握了握手,又朝著謝行舟擺了擺,隨即坐下之后,只聽王父對著王浩道:
“把你那大牙收回去!天天嬉皮笑臉的沒個正型,當老板的人了嚴肅一點!還有老二,你給我多盯著他點,坐在那邊跟一幫狐朋狗友嘻嘻哈哈的像什么樣子!”
王浩是怕了自己老爹嚴肅的樣子,低頭回應著“是…是…是…”。隨即站起身朝著后廚走去,邊走邊喊:
“各位想喝酒喝飲料的自己動手拿哈,都是親戚朋友,大家別客氣,我去后廚端菜!”
謝行舟倒是不客氣,跑到吧臺旁邊拽了幾瓶汽水,回到桌上起開蓋子給大家一分,對著王父說:
“二位叔叔喝酒嗎?我去給你們拿!”
望著站在桌邊準備拿酒的謝行舟,王父二人很是開心,連忙擺手道:
“不喝!不喝!都是王浩這臭小子生拉硬拽的給我倆整過來,一會兒還得回去上班呢!”
言罷,謝行舟只好坐下,喝了一口汽水,對著二人說道:
“兩位叔叔盡職盡責,保衛著整個鎮上的平安,辛苦了!”
王父二人一愣,瞬間坐直了身子,對視一眼。他倆今天出來可是沒穿工作服,那三個兄弟的脾氣二人清楚,這種事絕對不能從他們嘴中說出去。難道是……,王家大伯望了望停在窗外路邊的警車,以及靠在警車上的自行車,轉頭對著謝行舟說道:
“你這孩子倒是聰明,以后遇到啥困難了來找你這三個哥哥說,但是別把你這三個哥哥的壞習慣學了去!”
“來了來了,菜來了!”
王浩手里端了個木盤,上面放著四碟涼菜,兩葷兩素,菜堆的滿滿的,分量很足,畢竟都是自家人,吃好喝好才是主要的!后面跟著王寧,以及一位婦人,還有一位約莫二十三四歲的短發少女。婦人是三兄弟的母親,李丹。那位短發少女則是老大王浩的媳婦兒,周娟。
四人各自端著木盤,正好分到4個桌子上,隨即,那婦人和王浩的媳婦兒走到了謝行舟這邊的大桌坐下,兩個兄弟則跑回后廚拿肉串。
剛坐下,王浩的媳婦兒就摸了摸謝行舟的小腦瓜,笑瞇瞇的說道:
“你就是舟舟吧,我聽王浩提起過你,說你很聰明!”
謝行舟也回了一個甜甜的笑:
“嫂子好,我也聽浩哥說過你,嫂子長得真漂亮?!?/p>
說完,還伸了個大拇指對著王浩媳婦比了一下。逗得滿桌人哈哈大笑!
“串來了,串來了”
倆兄弟也是一手一個木盤,上面堆著滿滿的肉串
“牛羊豬三種肉串都有哈,也沒細分,吃到哪個算哪個”
另外兩桌各自放了一盤,王寧端著一盤走到了那幾位朋友身邊,王浩端著另外一盤放到了大桌上,做到自家媳婦兒旁邊,開口道:
“都別愣著了,開吃,老三馬上端著鵪鶉出來!”
話還未落,就見王寧端了個飯盆出來,里面是已經烤好的鵪鶉,因為人多,所有的鵪鶉都是一分兩半。挨個走到各個桌子前,每個桌子夾了8-9塊,最后端著大盆走到大桌邊放下。
“都吃啊,愣著干啥呢!串冷了就不好吃了,快吃快吃,嘗嘗我的手藝!”