1 鍋鏟一響，仙門開門咯！我拎著半吊子錢買的碎肉往家跑時，
遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞧見院門口圍了一堆人。"林小廚娘這是要被休了？""周少東家說了，
娶個連鍋都揭不開的媳婦，傳出去丟布莊的臉。"我腳步頓在青石板上，
竹籃里的碎肉硌得手生疼。周承安那身湖藍錦袍在人堆里晃眼，他手里捏著張紙，
正跟地保點頭哈腰："勞煩張叔做個見證，這婚書我燒了，從此兩不相欠。""林昭！
"他轉(zhuǎn)頭看見我，眉峰挑得老高，"正好你也在，我周承安今日退婚，
是你家窮得連油星子都見不著，怨不得我。"圍觀的嬸子們哄笑起來。我攥緊竹籃，
指甲掐進掌心。前世我在成都最火的川菜館掌勺，顛著三十斤的鐵鍋能翻出十二朵油花，
怎么就栽在這破鎮(zhèn)的窮字上？"周少東家好算計。"我咬著牙笑，"原主爹娘走得早，
你家當(dāng)初說不圖聘禮，現(xiàn)在倒嫌我窮？"周承安扯了扯袖口："你若識相，
今日給我磕個頭道個歉，我便不跟你計較。"地保張叔咳了聲："小昭啊，
退婚文書按了手印，往后......""不必了。"我打斷他，
從懷里摸出塊缺角的銀錠——這是我給王屠戶家做紅白事攢了三個月的工錢，"婚書我燒，
錢我不要。但周少東家記著，鍋鏟在手，仙門我有。"人群炸開了議論。
我抓過周承安手里的婚書，火折子"噌"地竄起，紙灰打著旋兒飄上漏雨的屋檐。
等人群散了，我蹲在灶前抹眼淚。屋頂?shù)钠贫绰┫掠晁卧诶湓钌?滴答"響。米缸見底，
油罐子結(jié)著黑黢黢的銹，案板上只有半只瘦得沒幾兩肉的雞。墻上掛著娘留下的藍布圍裙，
補丁摞補丁，針腳歪歪扭扭，前世師父送我的銀鏟還在圍裙兜里，硌得我心口發(fā)疼。
"憑什么認(rèn)命？"我抹了把臉，把雞往案板上一摔。
前世我能讓挑剔的老饕為一盤辣子雞丁排隊三小時，這一世，我偏要在這破草廬里支起灶臺。
半夜里，我蹲在土灶前煽火。雞肉切了丁，辣椒籽撒了半案板，油星子在鍋里"噼啪"跳。
正顛著鍋，眼前突然一黑——"叮！百味仙廚閣系統(tǒng)激活。"我手一抖，鍋鏟砸在鍋沿上。
半塊青銅鼎殘片從灶臺縫里鉆出來，飄在半空，金漆描著"鼎"字，
聲音甜得像剛熬好的糖畫："宿主林昭，本閣以廚道養(yǎng)仙門，顧客愿力可換靈氣，
收徒能升廚房等級，生娃解鎖家宴菜~""生、生娃？"我盯著它，"先說好，
我現(xiàn)在連米都吃不上——""檢測到宿主當(dāng)前困境。"小鼎晃了晃，
"愿力規(guī)則：菜品評分（咸淡/火候/創(chuàng)意）決定轉(zhuǎn)化量，差評扣當(dāng)日收益。
當(dāng)前廚房等級初灶，仙門等級草廬，可容納十人。"它突然湊近我，
脆生生道："宿主現(xiàn)在要做的第一道菜，是辣子雞丁哦~"我低頭看案板。
剩下的雞肉丁裹著淀粉，紅辣椒切得齊整，油鍋里的溫度正好。
小鼎在我頭頂轉(zhuǎn)圈圈："火候差三分！快撒花椒！"我抄起鍋鏟。前世顛勺的勁兒涌上來，
手腕一翻，雞丁在鍋里劃出道弧線。油香混著辣椒香竄進鼻子，
小鼎的聲音還在耳邊飄："評分系統(tǒng)已啟動......"漏雨的屋頂突然不滴水了。
我抬頭，草廬的茅草縫里漏進點點星光，像撒了把碎鉆。
小鼎"嗡嗡"笑："愿力開始累積啦~宿主，這辣子雞丁，能讓青嵐鎮(zhèn)的人搶破頭哦。
"我握著鍋鏟，突然笑出聲。管他什么退婚，什么窮得揭不開鍋。鍋鏟一響，
仙門開門——這第一道菜，我林昭，做定了。鍋鏟在鍋里顛得發(fā)燙，
小鼎的聲音跟炒豆子似的蹦：“花椒！快撒！”我抄起瓷碗，紅亮的花椒粒“唰”地落進鍋。
雞丁裹著油光翻起來，辣椒香混著麻味“轟”地竄上鼻尖——成了！“叮！
菜品評分：咸淡適中（★★★★）、火候精準(zhǔn)（★★★★★）、創(chuàng)意滿分（★★★★★）！
”小鼎“嗡”地轉(zhuǎn)了個圈，金漆在油光里發(fā)亮，“愿力轉(zhuǎn)化啟動——”我手背突然發(fā)燙。
抬頭看屋頂，漏雨的破洞“咔”地合上，茅草泛著青。灶臺里的火“呼”地竄高，
映得土磚都紅了。案板上的油罐子“吱呀”一聲，銹殼“簌簌”往下掉，
露出里面半指深的清油。“好香！”院外傳來王嬸的吆喝，“林小廚娘，你家燒什么呢？
饞得我家狗直扒門！”我抹了把汗，掀開盤子上的布。辣子雞丁堆得冒尖，紅油汪著，
雞丁外焦里嫩，辣椒籽星星點點。小鼎飄到我耳邊：“當(dāng)前愿力可兌換靈氣，
但宿主更需要——”“賣！”我脫口而出。米缸空了三天，灶上的火再旺，
沒米下鍋也是白搭。我翻出半袋糙米，舀了小半升淘凈，“王嬸！來碗辣子雞丁飯不？
雞丁給得足，只要五文錢！”“五文？”王屠戶擠進來，大粗手指戳了戳碗沿，
“我家殺頭豬才掙二十文，你這——”“嬸子們嘗嘗鮮！”我盛了碗飯，把雞丁蓋上去，
“前世我在成都館子，這菜要賣二十文呢！”我把碗塞給王嬸，“您嘗嘗，不好吃分文不取。
”王嬸咬了口雞丁，眼睛瞪得溜圓：“辣得爽快！麻得得勁！比我家那口子煮的爛肉強十倍！
”她掏出五文錢拍在桌上，“再給我來三碗！我家那三個小的能搶翻天！”院里炸開了人聲。
李鐵匠擠進來，褲腿沾著鐵屑；賣菜的張嫂抱著竹籃，
菜葉子還滴著水；連鎮(zhèn)東頭的老秀才都拄著拐杖，胡子抖得直顫：“給老朽留一碗！
”我手忙腳亂地盛飯。小鼎在頭頂飄，金漆映著油光：“愿力+10！+15！+20！
”灶臺里的火越燒越旺，米香混著辣香漫出院子。我數(shù)著銅子兒，
掌心汗津津的——這一下午，竟掙了百來文！“叮！廚房等級提升為‘銀勺’！
”小鼎“啪”地展開個金光閃閃的牌子，掛在墻上，“可容納二十人，
靈田開啟——后院那畦荒土能種靈椒啦！”我擦了把額頭的汗，望著空了的菜盤。
最后一勺雞丁剛蓋在張嫂的碗里，她舔了舔嘴角：“明兒還賣不？
我讓我家那口子天沒亮就來排隊！”“賣！”我把銅子兒收進瓦罐，
瓦罐底還沉著娘留下的銀鏟，硌得手發(fā)熱，“明兒加量！”天擦黑時，院里終于靜了。
我蹲在灶前數(shù)錢，瓦罐里的銅子兒“嘩啦啦”響。突然“吱呀”一聲，院門被推開。
月光照進來，照見個人影。青布衫洗得發(fā)白，袖口補著塊藍布，卻漿得筆挺。
他手里捏著個布包，眉眼在陰影里看不太清，只聲音清亮：“林娘子，我來，
是想請你收我為徒。”我手一抖，銅子兒撒了一地。他彎腰幫我撿，布包掉在腳邊，
露出半本《齊民要術(shù)》——封皮上的墨字被翻得發(fā)毛，是常翻的樣子。月光落在他臉上，
我這才看清：是裴硯，原該入贅周家的那個書生。周承安退婚時，
我聽說他把這樁麻煩推給了裴硯。聽說裴硯被押著來下聘，半道上周承安又派人截住，
說“林家太窮，配不上我周府”。他直起腰，布包里的書角戳得手背發(fā)紅：“我會管賬，
會抄菜譜，會燒火——”他頓了頓，“我想跟你學(xué)廚。”我盯著他。
他的眼睛亮得像灶里的火，可衣衫雖舊。2 酸筍炒蛋也能上天？我蹲在地上撿銅子兒，
指甲縫里還沾著辣子油。月光把裴硯的影子投在青石板上，像片被風(fēng)吹皺的布。
"周承安退婚那日，你不是被截在半路了？"我捏著個銅子兒沒松手，
瓦罐里娘的銀鏟硌得掌心發(fā)疼。他蹲下來，袖口補丁蹭過我的手背："那日周府的人說，
林家窮得揭不開鍋，我若真入贅，怕是要跟著喝西北風(fēng)。"他指尖沾了點地上的辣子碎末，
放在鼻尖嗅了嗅，"可今日我聞著辣香從鎮(zhèn)東頭飄過來，就知道林家的鍋，能煮出金湯。
"小鼎突然"叮"地冒出來，金漆表面映著他發(fā)毛的《齊民要術(shù)》："檢測到潛在弟子！
親傳弟子可提升廚房等級，當(dāng)前需完成'拜師宴'考核。"我盯著他洗得發(fā)白的青布衫。
系統(tǒng)說過，廚房等級越高，能做的菜越金貴。可收個手無縛雞之力的書生..."要考什么？
"他把最后幾個銅子兒放進我手心，溫度透過銅銹滲進來，"刀工？火候？我雖沒顛過勺，
可《食經(jīng)》《茶錄》倒背如流。""先試道酸筍炒蛋。"我指了指灶上的陶甕，
"酸筍是今早新腌的，蛋要炒得嫩。"他挽袖子時，腕子上有道淡紅的疤，像被熱油燙的。
我瞇起眼——周府的贅婿，怎會沾鍋臺？陶甕蓋子"咔"地掀開，酸香混著點竹葉味竄出來。
他拿筍片的手有點抖，切得厚薄不均，刀刃磕在案板上"咚咚"響。打蛋液時，
鹽罐子倒多了，他慌慌張張用筷子挑鹽粒，結(jié)果攪出滿碗泡沫。"火候！火候！
"小鼎急得轉(zhuǎn)圈，"油熱了該下蛋！他怎么還在翻筍片？"我抄起鍋鏟要接，
他卻把我手按住："我來。"油星子濺在他手背上，他咬著牙沒躲。
蛋液下鍋時"刺啦"一聲，轉(zhuǎn)眼就焦成塊，酸筍軟趴趴黏在鍋底，像團泡發(fā)的舊棉絮。
"評分：咸淡（差）、火候（差）、創(chuàng)意（無）。"小鼎的聲音蔫蔫的，"今日收益扣五文。
"我捏著鍋鏟沒說話。瓦罐里的銅子兒還沒捂熱，倒先賠了錢。"對不住。"他拿抹布擦鍋，
焦黑的蛋塊粘在鐵鍋里，他用指甲一點一點摳，"我從前只在書里看'急火快炒'，
沒試過真鍋。""明日別來了。"我轉(zhuǎn)身要收灶上的碗，他突然抓住我的手腕。他的手很涼，
指腹卻有層薄繭："再給我一次機會。我夜里在柴房偷練顛勺，用木鏟翻了半口袋黃豆。
"他從懷里掏出個布包，打開是堆炒糊的黃豆，"您瞧，第三回就不撒了。"我沒接。
月光漏進窗欞，照見他袖管里露出半截紙——是他剛才撿銅子時掉的，
上面密密麻麻寫著："辣子雞丁需雞脯肉七兩，菜籽油三錢，花椒二十粒，
辣度分三級...""你...記這個做什么？"我蹲下來撿那張紙，
見背面還畫了灶臺草圖，標(biāo)著"火門離鍋三寸最佳"。他耳尖紅了："昨日看您做菜，記的。
"后半夜我起來添火，透過柴房窗戶，見裴硯蹲在地上。月光里他捏著根蔥，
嘴里嘟囔："今日食客該有十八人，四個要微辣，三個不吃姜...""我湊近些，
他正把蔥葉掐成半寸長的段，數(shù)到第二十七根時突然停住："林娘子愛放十三粒花椒。
"我手里的火鉗"當(dāng)啷"掉在地上。他猛地回頭，手里的蔥撒了一地。"你...怎么算的？
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