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    第14章

    發表時間: 2025-01-20 15:59:58

    第二天,賈彥青還真下令去抓捕錢萊了。

    就在錢萊讓人把錢送進縣衙后。

    直接就讓宋進帶人去,連人帶金餅子都帶回了衙門。

    錢萊人都傻了。

    根本不知為什么。

    祝寧聽月兒說了這個熱鬧后,一時也有點無語。

    不會吧,不會吧,不會是她想的那樣吧?

    月兒一臉激動:“也不知道會怎么處置這個殺人兇手!”

    祝寧分析:“大概率是要判斬首的。”

    買兇殺人。

    這屬于極惡劣的案子了。

    月兒扭捏看了祝寧好幾眼,最后扭著身子撒嬌:“到時候,大娘子去看熱鬧嗎?”

    祝寧:啊?

    月兒顯然很想去。

    最后,祝寧答應了,但忍不住問她:“你不害怕?”

    “為啥要害怕?”月兒一臉莫名:“這種事情,多大快人心啊!我到時候要好好看!”

    祝寧覺得,自己不是很能理解古人的精神狀態。

    看見死人怕得路都不知怎么走。

    但一轉頭聽說要砍頭,就興奮地要去看!!!

    不過,案子破了。

    祝寧想到賈彥青說的話,就問月兒:“下午去逛街?”

    月兒比祝寧還高興:“好呀好呀。”

    看得出來,這些日子陪著祝寧就在這后院里打轉,月兒也是悶壞了。

    靈巖縣縣城還是相對繁華的。

    一條河穿城而過。

    河兩邊是各種商鋪。

    還有挑著擔子邊走邊叫賣的小商販。

    各種叫賣聲,吆喝聲,聽著就熱鬧。

    靈巖縣城并不是傳統的方方正正的城池。

    而是根據河的走勢,基本形成了一個泥鰍形的城池。

    不過,靈巖縣并不好攻打。

    它背后靠山,從府城那邊過來,就只有一條道。

    翻山的話——那基本上就是死路一條。大片的原始森林,里頭不僅有熊,可能還有大型的貓科動物,狼群等等。

    要真悍勇,翻過去了……那還有更加悍勇的外族人等著你。

    聽說也有山民翻過去,和那些外族人做點小生意,換皮草,換肉干。

    那些外族人養牛羊,放牧,住在石頭壘成的碉堡里,每個人都佩刀。

    本地人都稱之為——蠻子。

    蠻子也有大膽的,會過來做生意。但很少,不常見。

    祝寧一面逛,一面聽月兒就像是打開了話匣子似地講這個講那個,也覺得空氣異常清新,身心舒暢。

    然后又花一點小錢,品嘗了許多當地的吃食。

    什么蒸餅——原來就是饅頭。

    什么湯餅——就是湯面條!

    但祝寧覺得最好吃地,是各種的酒釀飲子——

    最后還上飯館吃了一回招牌菜。

    現在炒菜并不流行,主要是沒有什么油,純靠動物油,但現在人都吃得不太好,動物又能有多肥壯?

    另外,鐵鍋也貴啊!一口鐵鍋,一家人攢多少年都買不起!

    所以,煎炸的有,但炒菜是真不行。

    祝寧吃了幾筷子,面對都是蒸煮,滋味清淡的菜,多少有點兒疲了。

    想念火鍋,想念水煮肉片,水煮魚,烤魚的一天……

    回去的路上,祝寧就帶上了幾分悵然。

    月兒抱著吃得圓滾滾的肚子,感覺不是很明白為什么自家大娘子變成這樣——多好吃啊!

    然后,祝寧就看見有個小船上的船夫叫賣新鮮河魚。

    她頓時眼睛一亮,招手就把船夫喊過來。

    最后,買了一條最大的花鰱。

    祝寧以前也下廚的。

    她喜歡做飯。

    尤其是每次破案加班之后,回家做上一頓豐盛的飯菜,享受完美食,再飽飽地睡上一覺,那才能從那些陰暗的東西里緩過來。

    這種人間煙火氣,尤其是市場里的各種叫賣,討價還價,食物下鍋后,各種吱吱啦啦的聲音,撲鼻而來的香氣,都是擊碎黑暗最好的良藥。

    船夫往那條比祝寧胳膊還長的鰱魚鰓里穿上一根草繩,然后滿面笑容遞過來:“大娘子吃了保管鮮!”

    祝寧秒懂,接過來燦爛一笑:“吃了好,下次還找你買!”

    船夫又用葉子包了一包小河蝦:“這小河蝦烘干了吃,也能當個零嘴——”

    祝寧接過來,笑容更燦爛了。

    這蝦可真新鮮。

    月兒懵懵地付了錢。后知后覺意識到:自家大娘子不會真要下廚吧?!

    一路回了縣衙。

    祝寧換了一身輕便的衣裳,袖子一卷,就準備動手。

    月兒和廚娘都懵了。

    廚娘小心翼翼問:“大娘子,要不我來——”

    祝寧一擺手:“我來吧。你學著點。”

    然后,祝寧拿起搟面杖,一棒子精準地敲在了魚頭上。

    魚不動了。

    緊接著,就是行云流水一般的去鱗,破腹,掏內臟,去腹黑膜,沖洗,片魚——

    如果說前面的步驟,熟能生巧就能做好,是個廚子都能做到。

    那后面的步驟,那就是區別廚子和廚子的分水嶺。

    祝寧就那么一手按著魚,一手持刀,手腕翻轉間,魚就變成了三片。兩片肉,外加一片脊骨。

    緊接著,祝寧竟還把兩片肉里的魚刺挑出來了!

    不僅是大的骨刺,還有一些小刺!

    最后,祝寧就開始片魚。

    不得不說,擠干了血地魚肉,在片得這樣薄之后,簡直是藝術品一樣——那晶瑩剔透略帶一點粉的樣子……

    祝寧還擺得整整齊齊。

    一盤魚肉,如同鮮花一般在盤子里盛開。

    祝寧很滿意。

    放下了刀。

    沒有了肌肉不要緊,這個可以練。但手指手腕是否靈活,卻會影響刀工的。

    好在沒有。

    雖然以后用得上的地方不會很多,但吃飯的本領怎能荒廢呢?

    月兒和廚娘已是驚呆了。

    會下廚的祝寧讓人驚嘆。

    但刀工這樣好的祝寧,則是讓人仰望!

    月兒喃喃道:“這也太好看了……”

    廚娘也連連點頭:“這都可以直接吃魚生了。”

    “不行,吃生的不好。”祝寧欣賞完了自己的杰作后,毫不留情拒絕了廚娘的提議,然后就開始腌制魚肉。

    沒有淀粉,那就只用雞蛋清。

    去腥的只有蔥姜水和米酒。

    這有點美中不足。

    但接下來,祝寧用陶釜放了一塊豬油就開始煎魚頭和魚骨時,眾人才知道了什么是真正的實力。

    月兒幾度都擔心那陶釜會不會裂開。

    但竟然沒有。

    陶釜一直堅持到了祝寧加本地的泡菜炒香,又加入開水開始熬湯,到熬得湯色開始變得奶白……

    然后香味把衙門的人饞蟲給勾起來了。

    鼻子靈的人拼命抽動鼻子:“是什么味道,這么香!”

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