一九五六年春。
一間很有年代感的房子里，一個青年在睡夢中醒來。
他沒有睜開眼，只是本能的在枕頭底下摸索著。
突然，青年眼睛猛地睜開，手也停頓了下來。
他沒摸到手機，也沒摸到樂途和打火機。
青年苦笑了一聲，掙脫床上的封印，開始穿衣服起床。
“他娘的！都來一個多月了，還是改不了之前的習慣！”
青年穿好衣服開始洗漱，并整理了一下如雞窩般的頭發。
洗漱后順手從自來水管那接了一鍋水，開始煮粥，再餾四個二合面饅頭。
院里兒動靜很大，大家都這個點兒起床，家家戶戶升起炊煙，各家各戶傳來了聲音。
房間隔音很差，青年開始坐在凳子上發呆。
沒辦法，沒有手機的年代就是這么好，晚上八點左右就能睡覺，早上還不賴床，而且還能精神一整天。
一個十歲左右的小姑娘走了過來，臉上很清秀，簡單的扎了兩條麻花辮，還背著書包。
“哥，今天你要去軋鋼廠應聘，可千萬別忘了，還有，王主任昨天給的介紹信也別弄丟了！”
小姑娘如同管家婆一樣操著這個年齡不該操的心，青年沒有絲毫的不耐煩，反而覺得很有意思。
“放心吧雨水，你哥我可是有師承的，一個小小的軋鋼廠還不是任我發揮！”
青年絲毫不在意的說道，他既然說這話自然是有底氣的。
有本事的廚子誰愿意進廠？自然不會有人來跟他搶食兒！這跟他之前去各家飯館的時候跟人家搶食不一樣。
“還小小的軋鋼廠？傻哥哥啊！你睡懵了吧？你好大的口氣！
現在誰不知道軋鋼廠自從去年擴建已經成了附近最好的單位，那可是一個萬人大廠！”
女孩兒沒好氣的說道。
“我知道！但里面的廚子都是野路子出身，跟你哥沒法比！再說了，我有秘密武器！”
“還秘密武器！你還是趕緊找工作養活自己吧！你以前當學徒的時候沒工資，也就師父一個月給幾塊零花錢。
去年你進了鴻賓樓當學徒，公私合營了，一個月也就十塊錢的工資，咱們那沒良心的爹一個月才給咱們寄五塊錢，也不知道什么時候會斷！”
“好了，小孩子家家的，先吃飯，吃完飯趕緊上學去，別操沒用的心，中午的時候就等你哥我的好消息吧！”
“行！”
女孩兒回道，自己這個傻哥哥比以前靠譜多了，應該不會出什么問題。
大不了就還做學徒工嘛，至少每個月還有十幾塊工資，兄妹倆還能過得寬裕些。
一人倆二合面饅頭，還有一點兒咸菜，每人半碗米湯，簡簡單單的一頓飯，還好刷碗。
雨水吃完早飯，背著書包就走了，青年看著她瘦弱的背影，還有那打了好幾個補丁的衣服，心里暗暗發誓，一定要馬到功成！
青年名叫何雨柱，才來一個多月，沒錯，就是那個大家都知道的冤種傻柱。
一覺醒來回到了五十年代，非常的刺激。
這里沒有手機，沒有電話，甚至沒有電！
昨天停電了，晚上也只能點煤油燈。
他現在也抽不起煙，生存的壓力讓他沒敢多花一分錢！
當然，這個時候的一分錢那是真的值錢！
除了穿越自帶的兩畝薄田和一個倉庫之外，其他的什么都沒有。
家里更窮，全部家當也只有五十二塊七毛三！
他現在處在最尷尬的時期，沒錢沒工作，城里也買不了種子種不了地。
也就前兩天弄了些菜種種了一點兒菜，現在還沒發芽。
好在時代好，建國初期，才不到七年，去年公社合營各大企業開始擴建，到處都缺人，特別是有一技之長的人才。
去年他還沒來，錯過了招工，原主也確實沒那么聰明。
有師承的廚子放不下臉面，各家館子都有大廚坐鎮，他還沒那個能力去跟那些老師傅搶飯吃。
加上心里有傲氣，不愿意做工廠廚子，最后又混成了學徒。
青年則是想法不一樣，他想快速的穩定下來，現在公私合營，他想快速的端上鐵飯碗。
來自未來的想法一點兒也不死板，未來多少人想擠破頭端上鐵飯碗，人家可不要，都是蘿卜崗！
現在有機會自然要端上鐵飯碗！
說起來原主也挺悲催的，出生的時候兵荒馬亂的，早早的就不上學了，十二歲就開始跟著父親去賣包子。
關鍵是年齡小，容易被人騙。
有一次遇到潰兵搶劫直接抱起兩屜包子直接跑路，還挺虎，一點兒也不怕別人背著的槍桿子。
好不容易跑掉了，又被人用假幣把兩屜包子全都騙跑了，回來挨了一頓毒打，還喜提一個親爹贈予的外號，
傻柱！
青年整理記憶的時候都懷疑他是不是親生的。
從小跟親爹學徒，十幾歲就已經學的有模有樣，功夫屬于家傳。
十二歲他親爹就敢讓他一個人在東直門走街串巷的賣包子，還是兵荒馬亂的。
十三歲的時候跟著親爹進了豐澤園，他爹憑借一道魯菜糟溜三白打敗了整個后廚當上了廚師，他則是去里面做了學徒。
好不容易穩當了下來，他爹給他找了個京派川菜師父讓他學川菜，他也就隨遇而安的穩定了下來。
可惜的是他穩定下來后親爹沒穩住，勾搭了一個寡婦，帶著仨孩子的寡婦。
終于，在他十六歲那年直接跟著寡婦跑路，拋下兄妹倆相依為命。
當然，何大清也不是沒良心的人，雖然良心也不多。
每個月都會從保城郵回來五萬塊錢，防止兄妹倆餓死。
五萬塊錢聽上去不少，去年第二套人民幣發行后一下子就打回原形，一個月五塊錢。
他做學徒有師父養著，五塊錢是寄給雨水的。
可好景不長，豐澤園傳來了勞資糾紛，師父最后不干了回鄉，他一下子就懵逼了。
唯一的好事就是師父走之前他出了師，算是有師承的廚子。
師父留下一句只管做菜不問來客是誰就直接回老家了。
留下一臉懵逼的原主。
隨后就是原主的艱難求生之路。