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    第18章

    發表時間: 2025-05-15 11:28:43

    想到第二日的相見,思樂心情好了許多。

    雞爪的味道直往鼻子里鉆,她實在控制不住,拿起一個啃。

    翠綠急得跺腳,附在主子耳邊輕聲說,“公主,這里人多,要不咱們先回宮。”

    堂堂大爍公主當街啃雞爪子,這要是傳出去,公主的顏面都要丟盡。

    “這里沒人認得我,放心吧。”思樂饞了,直接豁出去了。

    雞爪入口,泡椒的酸辣味十分濃郁,刺激著味蕾,雞爪的皮和筋吸足了湯汁,又香又脆,吃到最后,還帶著絲絲回甘。

    實在是太好吃了!

    她吃了一個不夠解饞,還想吃第二個。

    五個雞爪片刻就被她消滅干凈了。

    “漂亮姐姐,你不僅人長的美,這做吃食的手藝更是一絕,我真的太喜歡雞爪的味道了!”

    “漂亮姐姐,你以后每天都在這里擺攤嗎?”

    “漂亮姐姐,你的廚藝都是跟誰學的呀?”

    思樂一口一個漂亮姐姐,喊得顧言曦都不好意思了。

    她笑著點頭,“只要沒特殊情況,我每天都在。”

    “對了,我姓顧。”

    顧言曦上輩子是個孤兒,一向都是獨來獨往,周圍那些人都說她高冷,不愿和她做朋友,眼前這個女孩倒是給她一種很特別的感覺。

    “那我以后喊你顧姐姐!你喊我樂樂吧。”

    思樂很喜歡面前這個美人兒,美人兒和她說話都是看著她的眼睛,讓她感覺特別真誠。

    一點都不像宮里那些人,對她說的每一句話,都是討好她的。

    她最討厭別人說假話了!

    “顧姐姐,明天可以給我留一份雞爪嗎,我明天過來取。”

    “可以啊,要幾個?”

    思樂比出兩根手指頭,“二十個!”

    *

    有泡椒雞爪加持,顧言曦的生意格外好。

    才巳時四刻,五百份鐵板土豆涼面,和一百多只雞爪都賣完了。

    后來的很多客人沒買到,有些失望。

    “顧老板,你才準備這么點食材,根本就不夠賣,下次你多準備點,也能多賣錢不是。”

    “我們就喜歡你做的吃食,那味道真的是頂級好,連聚味樓我都不愛去了。”

    “你只賣早食么,要不以后午食和晚食也賣吧,這樣我們想吃,隨時都能買到了。”

    顧言曦盡力安撫客人的情緒,“還請各位見諒,家里人手不夠,只有我和小弟能出來擺攤,以后我們盡量多做點。”

    “午食和晚食我會考慮的,要是能賣,我提前給大家說。”

    “有喜歡吃我家雞爪的客人,可以提前預定,雞爪十個起定,憑號牌第二天取貨。”

    顧言曦原本還想鐵板土豆和涼面也弄個預定的,但是她和小弟兩個忙不過來,暫時就限量賣。

    大家聽說還可以預定,都沸騰了,“這感情好啊,這樣我就不用趕早了,我住的遠,每天起得比雞早,還不一定能買得到。”

    “我要預定雞爪,我要三十只!”

    客人們生怕晚了預定也沒了,紛紛付錢取號牌,每人十只二十只的定,很快就預定出去三百四十個。

    客人都走完了。

    顧言曦和顧喻收拾攤位。

    旁邊賣粥的周老伯過來了,“顧丫頭,我跟你說個事。”

    她請周老伯到一旁坐下,給他倒了一碗自制的涼茶,“周爺爺,您說。”

    顧言曦對周老伯的印象比較好,自從她出攤開始,周老伯對她頗多照顧,教給她很多擺攤要注意的地方。

    為了表示感謝,她經常請周老伯和他老伴吃土豆,周老伯也常常端兩碗粥過來請她和小弟吃。

    漸漸地,兩家成了擺攤好鄰居。

    周老伯看了看周圍沒人,這才繼續道,“昨兒個我去買菜,碰到賣包子的姓朱那兩口子,他們買了兩大麻袋土豆,你可得小心點,別被他們把生意搶了。”

    “多謝周爺爺提醒。”

    顧言曦一點不擔心,那兩口子的手藝她是吃過的,一言難盡。

    更何況鐵板土豆必須要用她的秘制調味粉才能做出那個味,沒有調味粉,這個生意他們是搶不走的。

    *

    回去的路上。

    顧言曦去郝婆婆的攤子上把今天的雞爪取了,今天的雞爪少了許多,只有一百個的樣子。

    她只好去其他鋪子,買了五百個雞爪,順帶提走兩只殺好的兔子,又去干貨鋪買了一斤干辣椒和線椒。

    “姐,你買這么多干辣椒做什么?咱們家也吃不了這么多呀,而且這干辣椒只能做調料,都沒法直接吃。”

    顧喻心痛得滴血,這些辣椒花了五十個銅板,貴死了!

    顧言曦神秘一笑,“我有大用處,這么點以后怕是都不夠用。”

    顧喻沒懂,纏著姐告訴他,顧言曦賣了個關子。

    *

    兩人吵吵鬧鬧地回到家。

    顧言曦簡單吃過晌午飯后,一覺睡到申時四刻,她起床后直接鉆進廚房。

    廚房里傳來砰砰地宰肉聲,趙氏知道女兒又在做吃食,也進廚房幫忙。

    顧言曦把兔肉宰成丁,兔肉新鮮著,直接放鹽、酒等等調味料腌制。

    等待腌制兔肉的時間,先把干辣椒炸出來,這樣單獨炸的辣椒,最后可以直接吃。

    半個時辰后,兔肉腌好了,顧言曦往鍋里倒油,油溫八成熱下香料,所有香料炸出味以后撈出來,再倒入兔肉丁,一直翻炒。

    兔肉丁一定要把水分炒干,表面焦黃的時候才可以,這樣炒出來的肉質外酥里嫩,吃起來最香。

    接著就是放調味料,翻炒均勻,把剛才炸好的辣椒加進去,再切一點線椒段,撒芝麻,炒均勻就可以出鍋了。

    這就是冷吃兔。

    盤子里紅紅綠綠的顏色,光是看這外表,都惹人咽口水。

    顧言曦端著盤子從廚房出來,看到院子里的牛七,“事情辦好了?”

    牛七正在卸板車上的竹碗,“嗯,竹碗一文錢兩個,這里一共是三百個。”

    “雞爪也定好了,分五家定的,有三家每天一百只,兩家每天三百只,加上郝婆婆那里的,每天能有一千多只,明天開始拿貨。”

    東西卸完后,牛七來到顧言曦跟前,掏出五十個銅板,“這是買竹碗剩下的。”

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