下午四點,只聽“咣當”一聲,大門被撞開。
聽到聲響,陳領趕忙出來查看,原來是二表哥劉勝,推著自行車回來了。
車筐里,擺放著一些熟食,還有一條用茅草拴著、掛在車把上的鯉魚。
雖說 1984 年昆明就已經開始生產塑料方便袋了,但在這偏遠的山旮旯,還沒人用呢,畢竟太浪費了。
陳領迎上前去,接過自行車停穩,將里面的東西取了出來。
“表哥,你看你,花這么多錢,給家里添麻煩了!”陳領很是客氣,禮多人不怪嘛。
這時候,一只燒雞大概得四五塊錢,一只豬耳朵得花兩塊。
這些東西看著不貴,但工資也不高啊,而且它又不像豬肉能炒菜,吃起來還是挺貴的。
“表弟,你跟我還這么客氣干啥!我聽說弟妹和孩子也過來了。”
劉勝非常孝順,要不然,他也不會一直待在這山旮旯里。父母喜歡的人,他自然也喜歡。
再者,陳領向來大方,對人親切,跟他交往,讓人感覺特別親切。
陳領提著鯉魚,那魚的尾巴還不停地擺動著。
他說道:“表哥,這魚可新鮮了,我去做一道蔥油鯉魚給你嘗嘗。”
蔥油魚在這個時期,還沒流行起來,飯店里一般都吃糖醋鯉魚,或者紅燒鯉魚。
在農村,也就是隨便煎一煎、燉一燉,或者炸成塊,加上辣椒燉,土腥味可重了。
劉勝輕笑,他有些懷疑:“你還會做飯?”
這時候的農村男人,大男子主義嚴重,都覺得做飯是女人的活兒。就算是冬天農閑了,他們也不會進廚房的。
“哥,你就瞧好吧!”陳領嘻嘻哈哈,提著魚向廚房走去。
進了廚房,他彎腰從地上撿起一個瓦盆,將魚放進去后,挽起袖子準備殺魚。
姑姑見狀,連忙說道:“放那兒吧,你去陪姑父和表哥喝茶。”
女人向來習慣下廚,而陳領身材高大,在廚房里顯得格格不入。
“姑,您別管了,這魚我來做。”他邊說邊拿起菜刀,用刀背開始刮魚鱗。
那魚還在不停地掙扎,他手起刀落,一刀拍下去,魚抽搐了幾下,便不動了。
他的動作嫻熟而利落,迅速刮掉魚鱗,挖出內臟。
看了看鐵鍋的大小,他果斷地一刀將魚剁成兩半。接著,他打來水,把鐵鍋放在煤氣爐上。放入魚,再丟進幾片姜片,點燃爐火開始煮魚。
隨后,他洗凈菜刀,開始切熟食。
他的刀工精湛,“當當當”幾聲,豬耳朵就被切成了像粉皮一樣薄的片,既沒有連刀,又厚薄均勻。
將切好的豬耳朵裝進盤子,接著又開始切牛肉,切蔥絲……
姑姑和周小藝在后面看著,眼睛都看直了。尤其是周小藝,她簡直驚呆了!她不知道老公什么時候學會做飯的。
其實,她不知道,當丈夫學會做飯的時候,她已經去了另一個世界!
當初,陳領失手打死了父親,就像魯智深打死鎮關西一樣。當他伸手試探父親的呼吸時,發現父親已經沒了氣息,于是他丟下扁擔,匆忙逃出家門。
此后,他隱姓埋名,在省城的飯店里打工,學習廚藝。當他能夠獨立掌勺后,便有了新的計劃。
在家門口太危險了,隨著時間的推進,家鄉出來打工的人越來越多,一旦被發現,后果將不堪設想。
于是,他輾轉去了南方,開起了飯店,后來又發展成了大酒店,直到最終被抓捕。
陳領的烹飪技術,絲毫不遜色于特級廚師!
忽然間,他感覺背后好像有雙眼睛在盯著自己,于是猛地回過頭去。果然,姑姑和小藝正目不轉睛地看著他。
“你們干嘛這樣盯著我看啊?”陳領被看得心里直發毛。
周小藝挺著個大肚子,嘴巴張了幾張,最后還是開口問道:“你是陳領嗎?”
在她的印象里,陳領是個從不進廚房的人,連切個西瓜都能把手切到。更別提像現在這樣,刀工如此之好。
“傻瓜,我不是陳領還能是誰?”陳領仰頭大笑。
姑姑也被驚到了,她活這么大歲數,除了飯店里的大廚,還真沒見過切菜技術這么好的人。
“領啊,你這是跟誰學的啊?”姑姑好奇地問道。
陳領抿嘴一笑,他那長長的睫毛撲閃著,面容俊朗,甚至還帶著幾分女孩子般的嫵媚。
姑姑看著這個侄子,真是喜歡得不得了。
“姑姑,我還會炒菜呢!”陳領得意地說完,便推著姑姑和媳婦往門外走去。
劉勝回到屋里,給爸爸的茶碗里添滿了茶水,然后自己也倒了一杯,坐下來。
爸爸開口說道:“兒子,你表弟遇到麻煩了!”
劉勝點上一支煙,問道:“什么事啊?爸。”
爸爸很少這么嚴肅地談論家事,劉勝知道事情可能不簡單,于是認真地聽著。
“領的老婆超生了,他已經做了結扎手術,可現在村里要讓你弟妹去把孩子打掉,他只能先在這里躲一陣子。”劉先志皺著眉頭說道。
要知道,現在接納超生人員,可不是一件小事,劉先志也感到有些頭疼。
“胎兒應該不小了吧?”
劉勝有些吃驚,他剛才瞥見周小藝的肚子挺得大大的,估計懷孕時間不短了,怎么還要打掉呢?
“嗯,都七個多月了!”劉先志捏了捏眉頭。
“爸,你想讓我做什么?”劉勝問道。
這事壓根兒就沒必要跟他商量,還特意讓他早點回家,父親既然這么說了,那肯定是有他的用意。
父親抿了一口茶,抬起頭:
“你跟趙芳叮囑一聲,別讓她不高興。人在困難的時候,能幫就幫一把。領是你媽娘家侄子,可別讓她為難!”
聽到爸爸蒼老的聲音,劉勝順從地點點頭。
他那個老婆,就是家中的老鼠屎,也難怪爸爸要提前囑咐。她向來就不懂事兒,為人自私又狹隘。
家里來客人,除了她娘家人,她基本上都不跟人家說話,甚至巴不得把人趕出去!
正說著,媽媽和周小藝走了進來,老父親立刻就不吭聲了。
跟弟妹打過招呼后,爸爸說道:“你去把后院的房子打掃一下,等有人來了,就讓你表弟一家人先躲到那里去。”
劉勝應了一聲,拿起掃帚就往外走。
還沒走到門口,妻子趙芳走了進來:“做啥好吃的呢?”她的臉上笑得像一朵盛開的花。
趙芳聽到了廚房傳來的鍋碗瓢盆聲。
然而,當看到周小藝和正在吃零食的兩個孩子時,臉色瞬間就沉了下來!