第5章
第二天，江凡又被餓醒的。
胃里的空虛感讓他難以入眠。
腦子里那個童聲有氣無力地重復著：“餓......好餓......”
昨晚的直播失敗像一塊石頭壓在心口。
街邊攤，煙火氣是夠了，但衛生和用料實在堪憂，別說“真味”，簡直是味覺污染源。
饕餮系統對那些東西的排斥反應，比他本人還激烈。
不行，不能再碰地攤貨了。
他掙扎著爬起來，摸過手機。
屏幕上還是林薇發來的轉賬記錄和那句“我養你”。
心中一暖。
搞錢！
他點開一個本地生活APP，手指在美食推薦頁面滑動。
各種精修圖片、誘人標題、高分評價......
“網紅打卡地”、“本地人力薦”、“百年老字號”......
他篩選了一下，找了家評分4.8、人均消費不高、主打“家常川菜”的館子。
評論區一片祥和：“味道正宗”、“性價比高”、“環境干凈”。
就它了。
揣上僅有的家當——手機、充電寶、那個廉價支架，還有林薇轉來的錢里摳出來的一百塊現金，江凡出門了。
下午五點多，飯點剛開始。
小館子不大，裝修普通，幾張木紋貼皮的桌子，墻上掛著幾幅印刷風景畫。客人還不多，顯得有些冷清。
江凡找了個角落坐下，熟練地架好手機，打開直播。
“開播了。今天換個地方，試試這家APP上評分挺高的家常菜館子。”
他的語氣沒什么起伏，甚至帶著點自嘲。
“昨天翻車了，今天......希望能吃頓陽間飯。”
直播間人數緩慢爬升到“5”。
他對著菜單研究了一下，點了一道店家推薦的“招牌回鍋肉”和一碗米飯。
等待上菜的間隙，彈幕零星飄過：
“主播昨天那個表情包我截了，太逗了。”
“今天這家看起來還行？”
“坐等主播再次‘痛苦面具’。”
江凡沒理會，他現在全副心神都在即將到來的食物上。
胃部的抽搐越來越明顯，系統的“餓”聲如同背景噪音，揮之不去。
很快，一盤色澤紅亮、看似誘人的回鍋肉端了上來。
青蒜苗碧綠，肉片肥瘦相間，裹著油亮的醬汁，散發著濃郁的醬香味和一絲不易察覺的油耗味。
“看著還行啊，家人們。”
江凡把鏡頭對準菜盤，然后夾起一塊肉片，上面還粘著幾粒豆豉。
直播間人數跳到了“12”。
他把肉片放進嘴里。
肥肉部分入口即化......化成了一嘴油膩。瘦肉部分干柴，帶著反復加熱后的疲態。
豆瓣醬的味道很沖，但咸味寡淡，甜味卻異常突出，像是加多了糖或者某種甜味劑。那股隱藏的油耗味在口腔里被放大，直沖天靈蓋。
【招牌回鍋肉】
【成分：豬肉（冷凍時間過長，部分已酸敗），劣質混合植物油（多次高溫加熱），劣質豆瓣（含大量色素、增味劑），甜面醬（糖精鈉、甜蜜素超標），豆豉（發酵不完全，有雜菌污染風險），青蒜苗（農藥殘留），味精，雞精......】
【品質：劣劣劣！】（系統似乎都氣得連用了三個“劣”）
【評價：食材選用低劣，調味品濫用掩蓋食材腐 敗氣味。油膩與化學甜味主導，毫無肉香與鍋氣可言。存在嚴重食品安全隱患。無“真味”。】
江凡的臉瞬間黑了。
他猛地放下筷子，發出“啪”的一聲輕響。
“我*%#￥&！”一句臟話到了嘴邊，又被他硬生生咽了回去。
直播間的人數突然跳到了“25”。
彈幕開始活躍：
“？？？怎么了主播？”
“這表情，熟悉的配方！”
“我就知道！高分館子也靠不住！”
“快說快說，到底多難吃？”
江凡看著鏡頭，之前那種強裝鎮定的面具徹底碎裂。
他指著那盤回鍋肉，語速極快，像是在發射子彈：
“招牌回鍋肉？我看是‘糟粕回鍋肉’！這肉，冷凍放了多久了？邊角都發黑發酸了，當食客是瞎子還是傻子？還有這油，一股子陳年油耗味，炸過多少東西了？回收油都不帶這么糊弄的吧？”
“還有這調味！豆瓣醬是正經豆瓣醬嗎？顏色紅得跟染料似的，咸味不足，甜得發齁！放糖精了吧？甜面醬也是，一股化學合成的甜膩味！還有這豆豉，一股子餿味，發酵沒做好就拿出來用了？青蒜苗蔫了吧唧的，農藥洗干凈了嗎？”
“4.8分？刷出來的吧！就這破玩意兒，倒貼錢請我吃，我都得考慮下會不會折壽！還家常味？哪家正常人家里用這種泔水級別的油和化學調料做菜？簡直是對‘家常’兩個字的侮辱！”
他一口氣說完，胸口微微起伏。
直播間安靜了幾秒，然后彈幕瞬間爆炸了：
“臥槽！主播牛逼！”
“罵得好！太真實了！”
“細節帝啊！這都能嘗出來？”
“我上次吃他家就覺得油膩得惡心，說不上來，主播全說出來了！”
“關注了關注了！這才是探店該有的樣子！”
“笑死，‘糟粕回鍋肉’，‘泔水級’，太筍了！”
“粉了粉了，以后避雷就看你了！”
直播間人數不降反升，一路飆到了“50”，而且還在緩慢增長。禮物也開始零星出現，雖然都是最便宜的“小心心”、“棒棒糖”。
江凡看著滾動的彈幕，愣住了。
這樣......也行？
“餓......”
系統的聲音依舊虛弱，但似乎沒那么急躁了，仿佛江凡的怒火也給它帶來了一絲奇特的“飽腹感”？錯覺嗎？
他拿起那碗白米飯。
【普通大米飯】
【成分：陳米（摻雜），水。】
【品質：粗糙】
【評價：口感干硬，缺乏米香。無“真味”。】
得，連米飯也是陳米。
江凡扯了扯嘴角，對著鏡頭露出一絲古怪的笑容：“行吧，今天這頓飯，唯一的優點大概是......米飯沒餿。”
他把鏡頭對準自己，拿起筷子，面無表情地開始扒拉那碗難吃的陳米飯。
沒辦法，總得吃點東西墊墊肚子，不然真要餓暈過去了。
看著主播對著一盤油膩膩的“糟粕回鍋肉”，面無表情地干嚼著同樣難吃的白米飯，直播間的觀眾反而更興奮了。
“主播太慘了，笑死。”
“這對比，絕了！”
“快，給主播刷點禮物補補！”
“饕餮怪？我看是‘神農嘗百草’，以身試毒啊！”
江凡沒再多說，默默吃完半碗飯，結賬走人。那盤回鍋肉，他是一口沒再碰。
走出小飯館，外面的天色已經暗了下來。
晚風吹過，帶著城市夜晚特有的喧囂。
他看了一眼直播后臺，粉絲數從昨天的“0”變成了“78”。雖然不多，但這是一個開始。
“毒舌吐槽”......嗎？
江凡低頭看了看自己的手，似乎還能感受到那劣質油脂黏膩的觸感。
他并不想成為一個只會罵人的瘋子。
但如果只有這樣，才能揭露那些虛假，才能找到真正的“真味”，才能......活下去。
那就這樣吧。
“餓......”系統又開始叫喚了。
江凡嘆了口氣，摸了摸依舊空蕩蕩的胃。
革命尚未成功，同志仍需努力。
下一頓，去哪兒找“真味”呢？錢包里的錢，又少了一頓飯錢。