那天，陽光正好，何大清難得有了興致，早早地就把還在睡夢中的雨水叫了起來。
雨水揉著惺忪的睡眼，看著父親興奮的模樣，雖然有些疑惑，但還是很快穿好衣服。
何大清拉著雨水的手，像個孩子似的說道：“閨女，今天爹帶你好好出去玩一天，咱痛痛快快地玩個夠！”
父女倆出了四合院，北京城的熱鬧一下子撲面而來。何大清拉著何雨水的手，來到了糖葫蘆攤前。
“閨女，來一串糖葫蘆，你最愛吃的。”何大清笑著對賣糖葫蘆的大爺說。
那糖葫蘆紅彤彤的，裹著晶瑩的糖衣，在陽光下閃爍著誘人的光。
何雨水接過糖葫蘆，迫不及待地咬了一口，“咯嘣”一聲，糖衣碎裂，酸甜的味道在嘴里散開，她的臉上洋溢著幸福的笑容。
接著，他們來到了街邊的捏面人小攤。老師傅手藝精湛，不一會兒就捏出了一個栩栩如生的小兔子。
何大清付了錢，把面人遞給何雨水：“閨女，這小兔子跟你一樣可愛。”
何雨水愛不釋手，眼睛亮晶晶的：“爸，這也太好看啦！”
逛著逛著，何雨水的肚子“咕嚕咕嚕”叫了起來。何大清哈哈一笑：“走，爸帶你去吃好吃的。”
他們走進一家熱氣騰騰的包子鋪。剛一進門，包子的香氣就撲鼻而來。
何大清點了一籠屜熱氣騰騰的豬肉大蔥包，又要了一碗香甜的豆漿。
何雨水拿起一個包子，咬了一口，鮮嫩多汁的肉餡瞬間在嘴里散開，她滿足地瞇起了眼睛：“爸，這包子真好吃！”
何大清看著女兒吃得開心，自己也笑了，眼神里滿是寵溺。
然而，到了傍晚，何大清牽著雨水回到四合院，眼神中卻多了一絲決然。
他收拾好自己的簡單行李，拉著雨水的手說：“閨女，爸要走了，帶著你白姨離開這四九城。你跟著你哥，他會照顧好你的。”
雨水愣住了，眼淚在眼眶里打轉，她不明白為什么父親突然要離開。
但何大清心意已決，他親了親雨水的額頭，便帶著白寡婦頭也不回地走出了四合院，只留下雨水在原地哭泣。
這邊何雨柱得知父親的離去，心中五味雜陳，但他沒有太多時間沉浸在悲傷中。因為在師父的大力推薦下，他成功當上了飯店的二廚。
正式升二廚的第一天，何雨柱就展現出了非凡的專注與利落。
爐灶上的火焰呼呼作響，宛如一頭咆哮的巨獸，等待著他的駕馭。
當師父一聲令下：“柱子，準備宮保雞丁！”何雨柱立刻像上了發條的精密機器般運轉起來。
他先拿起一塊色澤粉嫩的雞胸肉，手起刀落，雞肉在他的刀下仿佛被賦予了生命，均勻而精準地切成大小一致的丁狀，每一刀都恰到好處，沒有絲毫的猶豫與拖沓。
隨后，他熟練地往雞丁里加入鹽、料酒、蛋清和淀粉，手指在食材間快速穿梭，輕柔卻又有力地攪拌著，讓每一粒雞丁都均勻裹上調料，仿佛在進行一場細膩的藝術創作。
與此同時，何雨柱的眼睛還時刻留意著爐灶上的油溫。當油溫升至恰到好處時，他迅速將腌制好的雞丁滑入鍋中。
“刺啦”一聲，瞬間，鍋中如同綻放了一朵金色的花朵，雞丁在油中歡快地跳躍。
他手持鍋鏟，手腕靈活地翻轉，動作行云流水，每一塊雞丁都被他照顧得恰到好處，逐漸變得金黃誘人，散發出陣陣肉香。
趁著炸雞丁的間隙，何雨柱又迅速轉身，切好蔥姜蒜和干辣椒，準備好花生米。待雞丁炸至八成熟，他精準地將其撈出控油。
接著，另起油鍋，放入蔥姜蒜和干辣椒爆香。剎那間，一股濃郁的香辣氣息在空氣中彌漫開來，刺激著每個人的嗅覺神經。
何雨柱快速將炸好的雞丁回鍋，加入提前調配好的醬汁。醬汁在鍋中翻滾冒泡，與雞丁完美融合，每一滴都緊緊包裹在雞丁上。
最后，他撒入香脆的花生米，翻炒均勻，一盤色香味俱佳的宮保雞丁便大功告成。
端著這盤精心制作的宮保雞丁，何雨柱腳步輕快地來到傳菜口。他的臉上洋溢著自信的笑容，眼神中透露出對自己作品的自豪。
師父田澤中看著這道菜，微微點頭，眼神里滿是贊許。
在休息時間，何雨柱也不閑著。他總是捧著一本菜譜，認真鉆研，嘴里還不時念叨著各種菜品的做法和調味技巧。
同事們看到他如此勤奮好學，都對他豎起大拇指：“小何師傅，你這股子鉆研勁兒，以后肯定有大出息！”
何雨柱則憨厚地笑笑：“我就想著多學點兒，把菜做得更好。”
賈東旭最終還是選擇了農村的秦淮茹。20歲的十三姨還是相當哇塞的。
賈東旭現在條件是不錯的，要不是因為賈張氏在南鑼鼓巷風評太臭，赫赫有名的潑婦，又不想出大價錢彩禮，沒有辦法只能在農村選擇了。
賈張氏一心盤算著如何能在這場婚事上占盡便宜，她眼珠一轉，便將主意打到了易中海身上。
這日，賈張氏滿臉堆笑地來到易中海家，一進門就拉著易中海的手，裝出一副可憐兮兮的模樣說道：
"他師父呀，我們家東旭結婚，這日子緊巴巴的，實在是拿不出什么錢來買菜買肉。"
"您在咱院里那可是德高望重，就您能幫襯幫襯我們家了。您看能不能出點錢，幫著置辦些酒菜，也算是給孩子們的婚事添點喜氣。""
易中海本就算計賈東旭養老，又念及與賈家多年的鄰里情分，再加上賈張氏這一番軟磨硬泡，就答應了下來，口袋里拿出三十遞了過去。
賈張氏得逞后，又琢磨起了何雨柱。她想著何雨柱廚藝精湛，若是能讓他免費為婚宴做菜，那可又能省下一筆開支。
于是，賈張氏扭著身子來到何雨柱家，還沒等進門就扯著嗓子喊道：
“柱子呀，你看東旭和秦淮茹這大喜的日子，你就當幫嬸子一個忙，婚宴的菜就由你來做唄，都是一個院里的，就別談錢啦。”
何雨柱一聽，心里頓時明白這賈張氏的如意算盤，他可不打算吃這個虧，笑著說道：
“嬸子，我和東旭哥這關系不錯，本該幫忙。但是廚師界規矩是學徒不能在外面接活，我現在是學徒，要是真這樣干了，會被師父逐出師門，廚師界也沒法混了。您還是另請高明吧。”
“柱子，讓你師傅免費做一頓吧，咱們這么多年鄰居關系。”賈張氏還不放棄，又想了一轍。
“我師父是豐澤園最牛的大廚，工資就一百多，輕易不在外面接活，我可以幫助你請師傅做，我師父行情價是一桌15塊。”何雨柱要徹底打消賈張氏的妄想。
易中海看賈張氏拿不下來，走出來說“柱子，你和你東旭哥關系這么好，咱四合院互幫互助是傳統，下次你們家有事，賈家也會幫你的。就讓你師父免費做一次。”
“易大爺，你工資一個月五十多塊，東旭哥又是你徒弟，將來會好好孝順你的，請我師父的錢，你出的起。”
說的賈張氏心動了，賈張氏以前就一直想吃何家的飯，何大清一做菜，香味飄滿四合院，對門的賈家就遭殃了，但是賈張氏不敢上門要。
只要她敢要，何大清就敢免費的大耳刮子送給她。
賈張氏心想，何雨柱師父是何大清師兄，肯定廚藝更高，有福了。她是真敢想剛讓人拿了三十，又想讓人掏廚師錢。
易中海一算，鄰居一家出一人，也得三四桌，賈家這邊估計兩桌，秦淮茹娘家至少五桌，這算下來的一百多。
普通人一個月也就三十多塊工資。
“柱子，能不能讓你師兄過來做？”一下子掏一百多，易中海也心疼呀，談感情真傷錢啊。
“我的師兄們也得十塊一桌，要不你就請外面做大鍋菜師傅，一桌也就一塊多，菜味就是普通點，也能吃。”
何雨柱知道他們就是想占便宜，真掏錢都不舍得，就會道德綁架。
“東旭娘，既然柱子不想幫這個忙，我從廠子里找廚師，手藝也不錯。”
易中海見薅不著羊毛了，就惡心人，不給他幫忙就是壞人。
何雨柱沒心思理這兩個大奇葩，打算隨5毛給賈東旭個面子，后面和雨水都不去賈家吃席。
無奈之下，易中海只好請來了軋鋼廠的廚師。但這賈張氏賊心不死，在易中海給了買菜買肉的錢后，她便開始打算用十塊錢買菜，剩下二十自己留著養老。
她心里想著，這四合院的鄰居們平日里都摳搜得很，份子錢也出不了多少，不如自己多留些錢傍身。
于是，她在買菜時，故意挑那些便宜的白菜、土豆，肉也只買了一點點，還暗自得意自己的“聰明才智”。
婚宴那天，軋鋼廠的廚師在院子里忙活著做菜。菜做好后端上桌，鄰居們一看，滿滿幾桌大多是白菜土豆，每桌只有一盤帶肉沫的。
賈張氏更是偷偷地把大部分肉都藏了起來，準備自己家人慢慢吃。鄰居們看著這樣的飯菜，紛紛皺起了眉頭，小聲地吐槽起來：
“這賈家也太摳門了吧，結婚就給我們吃這個？”
“就是呀，一點誠意都沒有，都不夠份子錢，真不是。”
易中海看著這情景，所謂肉菜，就是里面白菜土豆帶點肉沫，心里也是不滿。
他本想著幫賈家一把，卻沒想到賈張氏如此算計，把自己當冤大頭不說，還讓這場婚宴弄得如此寒酸，實在是有失體面。
但事已至此，他也只能暗自嘆氣，心里后悔自己當初不該輕易答應賈張氏的請求。