第二天萌辛醒來時身旁已經沒有人了,洗漱的時候一問云兒才知道,蘇雨沫天還未亮就起床出去了。
同時萌辛還得知,蘇員外知道昨夜她和蘇雨沫同房后就滿意的離開前往江南談生意了,很難不懷疑這個小老頭一直呆在家里就是在等這一天。
“少夫人,老爺和大小姐都不在,您想什么時候用膳?”洗漱完萌辛在花園吹了會風,另外一個小丫鬟就跑過來輕聲問道。
現在家里的主人就只剩下萌辛一個人了,蘇員外也沒有小妾,所以現在家里一應事務全憑萌辛做主。
“嗯……今天我要去凌云樓,讓后廚給家里的伙計丫鬟做飯吧。”萌辛想了想道,她今天要去凌云樓,自然在凌云樓吃飯。
丫鬟領命離去,萌辛叫上云兒就前往了凌云樓。
今天萌辛就沒有坐馬車和轎子了,反正一路步行過去也用不了多長時間,而且還能透透氣——蘇府高墻大院確實很讓人透不過氣。
在路上萌辛特地關注了一下當地的小吃,同時她還不忘詢問身邊的云兒,最后萌辛得到了一個滿意的答案——很多她那個世界有的美食小吃這個世界都沒有。
例如臭豆腐,這個世界目前還沒有類似的小吃,還有毛肚這些玩意——如今動物下水在任何人家眼里都是沒用的垃圾,要丟掉的。
來到了凌云樓,現在正是吃早餐的時候,然而凌云樓里面卻沒有客人。
“少夫人,您來啦。”嵐翠早早等在門口,昨天萌辛就說過她今天早上就要過來。
“小翠,為何咱們凌云樓沒有客人?難道沒有供應早餐嗎?”萌辛疑惑道。
“這……”嵐翠聞言面色尷尬:“早餐自然是有的,可惜咱凌云樓早上確實沒人來。”
“這樣嗎?”萌辛覺得肯定有問題,她看向嵐翠:“你讓后廚把咱們凌云樓最常見的早餐給我上一份。”
少夫人要吃飯,后廚效率自然很高,很快一份早餐就端了上來。
然而看著面前的早餐萌辛筷子都沒動,她知道問題在哪了。
只見萌辛面前的早餐看起來豐盛無比,一份白米粥,一份燒白菜,還有一張牛肉餅,旁邊甚至還有一份切好的醬牛肉。
萌辛立刻問旁邊的嵐翠:“小翠,你確定這是咱凌云樓普通的一份早餐?”
這么好的早餐,別說在古代了,就是在21世紀也絕對算豐盛了。
“是啊,怎么了少夫人?是哪里不合胃口嗎?”嵐翠小心翼翼問道。
萌辛搖了搖頭沒有回答,而是繼續問道:“這一份賣多少錢?”
“一共十文錢啊。”嵐翠不明所以。
萌辛挑眉,她算是明白為什么凌云樓早餐賣不出去了,只因為這太貴了!
“嵐翠,你知道東湖碼頭的腳夫和船夫一天的工錢是多少嗎?”萌辛小手敲著桌子,輕聲問道。
“這……好像是二十文錢。”嵐翠沒說完就愣住了,她好像明白了問題所在。
看到嵐翠的表情萌辛很滿意,看來這個嵐翠不是完全沒有腦子,她繼續說道:“那么你認為會有人花自己一天一半的工錢來吃一頓早餐嗎?”
萌辛都沒提午飯和晚飯,早餐都這么貴,剩下兩餐就更不用說了。
“自……自然不會。”嵐翠汗顏。
“可是少夫人,咱凌云樓又不是只服務那些碼頭伙計啊。”
萌辛聽到后輕輕搖了搖頭:“我知道你要說什么,但是那些大小姐大少爺會大清早來一個酒樓吃早餐嗎?”
嵐翠無話可說了,還真是,人家都是大家子弟了,難道家里沒有后廚嗎?午飯和晚飯暫且不說,一頓早飯自然是在家里吃的。
“我看咱凌云樓這早餐要改改。”萌辛當即說道。
“那您看,怎么改?”嵐翠連忙問道。
說實話嵐翠雖然臉上恭維但內心還是有些不以為然,凌云樓開了七八年了,中間歷經了三任掌柜,運營模式早已經固定下來,萌辛看起來不過十五歲的孩子,難道還有什么好辦法不成?
“帶我去后廚。”萌辛沒有廢話,當即決定去后廚。
她決定把早餐界的一位王者帶來這個世界,那就是油條!
這個世界并沒有秦檜,所以油條這個食物并沒有出現,雖然有類似的東西,但并沒有發揚光大,反正萌辛這幾天在當地沒見過。
來到后廚,當萌辛把油條的做法告訴廚子們后他們都不以為然,這不就是炸面團嗎?只不過是換成了條狀而已。
不過既然人家少夫人吩咐了,后廚也就跟著做,不到片刻幾根新鮮出爐的油條就擺在了萌辛等人面前。
“少夫人,這東西真的能當早餐嗎?”嵐翠有些懷疑。
這玩意完全用油現炸的,沒有放任何佐料,不用想也知道是什么滋味——那就是沒有任何滋味。
“你嘗嘗便知了。”萌辛沒有正面回答,而是拿起盤子讓嵐翠嘗嘗。
嵐翠拿起一根油條,此時油條已經沒有那么燙了,拿在手上剛剛好,入口也不燙嘴,反而給人一種奇妙的滋味。
第一口沒嘗出什么東西,第二口開始嵐翠表情就開始變化了。
這小東西……明明只有油和面,怎么這么好吃呢?!
看到嵐翠的表情,幾個廚子也坐不住了,他們一人拿了一根油條嘗了嘗,表情變化都和嵐翠差不多。
“少夫人,這油條是你從何而知的?研此配方的人真乃神人也。”一個廚子忍不住驚嘆。
“如何,此物是否能作為早餐?”萌辛笑了笑并沒有回答,而是轉口問道。
“別說早餐了,一日三餐都可以啊。”嵐翠忍不住驚嘆。
“一日三餐就有些膩歪了,”萌辛搖頭:“你們不必急切,我這還有好幾道菜品,回頭咱們一起研究。”
在場的幾個廚子聞言立刻雙眼放光,少夫人居然還有其他菜品?
這些廚子平時也自詡見多識廣了,凌云樓菜單上的所有菜在他們看來就是天下大部了。
但是今天這油條他們就沒見過,想到這里他們就對萌辛說的其他菜品更加期待了。