他也就是一瞬間的訝異,很快就收斂神色,回到大殿。
膳食已經(jīng)傳上來(lái),商鴻才面前是空的,周鵬就坐在他左側(cè)。
“商大人,你怎的不用膳?”
商鴻才深深看一眼周鵬,商鴻才的右側(cè)是方大人。
他聞言,也困惑地側(cè)頭看著商鴻才。
他倒是沒(méi)問(wèn),他想著,也許商鴻才還不餓吧。
兩人同出一科,算不上不對(duì)付,只是年少時(shí),各自都有自己的傲骨,對(duì)于他人把自己與另一人比較,心中總歸是不服的。
但兩人在朝為官多年,協(xié)同處理的事務(wù)也很多,只是偶爾間,還是會(huì)冒出勝負(fù)欲。
一旁的周鵬一下想轉(zhuǎn),而后他說(shuō)話的語(yǔ)氣都變得和氣:“若不是今日侄女又做了新鮮的吃食吧?”
周鵬早就在家聽(tīng)自己的女兒說(shuō)起商家小女做的吃食,當(dāng)真是好吃。
據(jù)他女兒說(shuō),踏青那日,天氣正好,商家姑娘準(zhǔn)備烤肉串,那味道與都城街道上的炙烤羊肉不同,味道更香,腥味幾乎沒(méi)有,好像還在肉串上夾了蔬菜。
他那日光是聽(tīng)著,他就忍不住在想那肉串到底是什么味道。
想到早上的時(shí)候,商鴻才拿出來(lái)的煎餃,然后他的食盒里好似就沒(méi)有了啊。
難不成侄女還給準(zhǔn)備了肉串嘛,周鵬越是想,越覺(jué)得是這樣的。
一時(shí)間,他都開(kāi)始期待了。
商鴻才也是沒(méi)有隱瞞,直接就應(yīng)了周鵬的話:“小女晨起,確實(shí)給我準(zhǔn)備了膳食,只是一些簡(jiǎn)單的吃食,算不上多好。”
方文聽(tīng)商鴻才說(shuō)起自己的女兒,他才停下手中的動(dòng)作抬頭看了人一眼。
商家女兒,他略有所聞,不過(guò)都是傳言罷了。
看看商鴻才那得意的嘴臉,他忽然想到自己的女兒。
好似昨日還在跟她大哥拌嘴呢。
這都快及笄了,還像個(gè)小孩子一樣。方文雖是這樣想,可他臉上的笑容那是一點(diǎn)都沒(méi)有藏。
不多時(shí),膳房也把商鴻才的吃食做好。
用白盤(pán)子裝的,一個(gè)個(gè)圓嘟嘟的餃子層層疊起來(lái),從賣相來(lái)看,這道吃食還不如膳房做的呢。
一盤(pán)子的白,看著就很寡淡。
周鵬也是第一時(shí)間看向盤(pán)子,就這一下。
他有些失望,看來(lái)不是他想象中的肉串。
商鴻才沒(méi)有注意到周鵬的表情,他把蘸料端出來(lái),里頭滿是蔥花,各色香料與曬干的茱萸用石臼磨成粉,然后再把蔥葉放上去,最后熱油一潑。
香蔥味道完全被激發(fā)出來(lái)。
商鴻才迫不及待地夾起一個(gè)餃子往蘸料里蘸一下,然后一口咬下。
咸淡適中的餡料,雞蛋本就是炒熟的,蔥油一起包進(jìn)去,不僅不會(huì)吃到雞蛋的土腥,和這薺菜,口感清透又鮮嫩。
蘸料更是鮮香麻辣,油汪汪,亮螢螢的。
周鵬本來(lái)以為這東西沒(méi)什么吃頭,哪里知道商鴻才吃的這么香,特別是他那個(gè)蘸料,瞧著透紅透紅的,里面好像還放了其他的香料。
他小心翼翼地往商鴻才的位置靠近,很淡的油香味道飄過(guò)來(lái),他扭頭看向商鴻才。
“商大人吃的這透紅的料汁是何物?聞著怪香的。”
商鴻才那里沒(méi)聽(tīng)出來(lái)周鵬的意思,他也不拿喬,“這是我女兒做的蘸料,專門(mén)用來(lái)蘸著水餃吃的。”
周鵬一聽(tīng),水餃?他還沒(méi)有吃過(guò)這種吃食呢。
周鵬知道商鴻才最想聽(tīng)的是什么,他聞著香味,閉眼就是夸:“侄女真是孝順,知你每日辛苦,還做這么些好吃的。”
商鴻才聽(tīng)得高興,直接大方地勻了幾個(gè)給人,蘸料也是大方地分給他。
坐在商鴻才對(duì)面的大人們,心里惋惜。
怎么今日他們就沒(méi)想到坐到商大人旁邊去呢。
說(shuō)什么,好像叫水餃。
他們也沒(méi)吃過(guò)啊,又不是只有周鵬沒(méi)有吃過(guò)。
不過(guò)與商卿云坐在一起的同僚,倒是一人得了一個(gè)嘗嘗鮮。
好多人都被麻辣的蘸料給吸引了。
味道足,還沖,比起他們之前食用的吃食,味蕾仿佛打開(kāi)了另一層探索道路。
一時(shí)間,吃到的在回味,沒(méi)吃到的,在想象。
朝上好多也都知道,商鴻才帶來(lái)的吃食,是他家女兒做的。
家中有女兒的在想,自己怎么么有這樣的待遇,家中沒(méi)女兒,全都看著商鴻才。
不過(guò)這些都是商時(shí)序不知的,她正挑好橘子,讓立夏洗完給她端進(jìn)廚房來(lái)。
“小姐,橘子洗好了。”
“行,給我吧。”
兩個(gè)橘子長(zhǎng)的不算很大,但勝在外形很周正。
一個(gè)橘子,商時(shí)序先給它切成很薄的薄片,這個(gè)是需要嵌在戚風(fēng)蛋糕上的橘子片。
所以還需要經(jīng)過(guò)一道燉煮的過(guò)程,先給它煮軟,把外皮的味道除去。
砂鍋里放水、橘子薄片,最后來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)糖,煮個(gè)幾分鐘就可以。
這里沒(méi)有吸水紙,商時(shí)序就直接給夾起來(lái),用油紙點(diǎn)著放在院子里風(fēng)干。
等待的過(guò)程,她就開(kāi)始做蛋糕胚。
另一個(gè)橘子切成兩半,力氣足夠的話,就直接用手?jǐn)D出橘汁,然后加一點(diǎn)食用植物油,拌勻,再往里加面粉,同樣地?cái)嚢琛?/p>
商時(shí)序感受到碗中的液體變得干稠,兩個(gè)蛋黃加進(jìn)去,干黏的半固體也變得順滑。
小廝們打發(fā)的蛋白也差不多了,直接倒進(jìn)去,液體跟蛋白霜拌勻之后,就可以倒進(jìn)一個(gè)小方形模具里。
里頭已經(jīng)放好風(fēng)干的橘子片,最底下鋪的是油紙。
這是商時(shí)序第一次做,她心中有些擔(dān)心。
不過(guò)失敗了也無(wú)事,還有雪媚娘兜底呢。
輕輕抖抖模具,頂面變得平滑,土窯已經(jīng)燒著了,用油紙蓋在頂面,直接放進(jìn)去即可。
別說(shuō),商時(shí)序心中也緊張。
土窯到底比不上烤箱那么精準(zhǔn)。
看了一會(huì),她沒(méi)聞到奇怪的味道。
留了一個(gè)小丫頭在外頭看著火。
商時(shí)序剛把糯米粉液調(diào)好,她就聽(tīng)見(jiàn)小丫鬟急急忙忙地進(jìn)來(lái)喊。
“小姐,小姐。”
商時(shí)序趕緊出去,院子里已經(jīng)能聞到淡淡的蒸蛋糕香味。
她小心翼翼地從土窯里把模具拖出來(lái)。
她瞳孔瞬間放大,跟在后邊的小丫鬟也睜大眼看著面前的東西。
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