他也就是一瞬間的訝異,很快就收斂神色,回到大殿。
膳食已經傳上來,商鴻才面前是空的,周鵬就坐在他左側。
“商大人,你怎的不用膳?”
商鴻才深深看一眼周鵬,商鴻才的右側是方大人。
他聞言,也困惑地側頭看著商鴻才。
他倒是沒問,他想著,也許商鴻才還不餓吧。
兩人同出一科,算不上不對付,只是年少時,各自都有自己的傲骨,對于他人把自己與另一人比較,心中總歸是不服的。
但兩人在朝為官多年,協同處理的事務也很多,只是偶爾間,還是會冒出勝負欲。
一旁的周鵬一下想轉,而后他說話的語氣都變得和氣:“若不是今日侄女又做了新鮮的吃食吧?”
周鵬早就在家聽自己的女兒說起商家小女做的吃食,當真是好吃。
據他女兒說,踏青那日,天氣正好,商家姑娘準備烤肉串,那味道與都城街道上的炙烤羊肉不同,味道更香,腥味幾乎沒有,好像還在肉串上夾了蔬菜。
他那日光是聽著,他就忍不住在想那肉串到底是什么味道。
想到早上的時候,商鴻才拿出來的煎餃,然后他的食盒里好似就沒有了啊。
難不成侄女還給準備了肉串嘛,周鵬越是想,越覺得是這樣的。
一時間,他都開始期待了。
商鴻才也是沒有隱瞞,直接就應了周鵬的話:“小女晨起,確實給我準備了膳食,只是一些簡單的吃食,算不上多好。”
方文聽商鴻才說起自己的女兒,他才停下手中的動作抬頭看了人一眼。
商家女兒,他略有所聞,不過都是傳言罷了。
看看商鴻才那得意的嘴臉,他忽然想到自己的女兒。
好似昨日還在跟她大哥拌嘴呢。
這都快及笄了,還像個小孩子一樣。方文雖是這樣想,可他臉上的笑容那是一點都沒有藏。
不多時,膳房也把商鴻才的吃食做好。
用白盤子裝的,一個個圓嘟嘟的餃子層層疊起來,從賣相來看,這道吃食還不如膳房做的呢。
一盤子的白,看著就很寡淡。
周鵬也是第一時間看向盤子,就這一下。
他有些失望,看來不是他想象中的肉串。
商鴻才沒有注意到周鵬的表情,他把蘸料端出來,里頭滿是蔥花,各色香料與曬干的茱萸用石臼磨成粉,然后再把蔥葉放上去,最后熱油一潑。
香蔥味道完全被激發出來。
商鴻才迫不及待地夾起一個餃子往蘸料里蘸一下,然后一口咬下。
咸淡適中的餡料,雞蛋本就是炒熟的,蔥油一起包進去,不僅不會吃到雞蛋的土腥,和這薺菜,口感清透又鮮嫩。
蘸料更是鮮香麻辣,油汪汪,亮螢螢的。
周鵬本來以為這東西沒什么吃頭,哪里知道商鴻才吃的這么香,特別是他那個蘸料,瞧著透紅透紅的,里面好像還放了其他的香料。
他小心翼翼地往商鴻才的位置靠近,很淡的油香味道飄過來,他扭頭看向商鴻才。
“商大人吃的這透紅的料汁是何物?聞著怪香的?!?/p>
商鴻才那里沒聽出來周鵬的意思,他也不拿喬,“這是我女兒做的蘸料,專門用來蘸著水餃吃的?!?/p>
周鵬一聽,水餃?他還沒有吃過這種吃食呢。
周鵬知道商鴻才最想聽的是什么,他聞著香味,閉眼就是夸:“侄女真是孝順,知你每日辛苦,還做這么些好吃的。”
商鴻才聽得高興,直接大方地勻了幾個給人,蘸料也是大方地分給他。
坐在商鴻才對面的大人們,心里惋惜。
怎么今日他們就沒想到坐到商大人旁邊去呢。
說什么,好像叫水餃。
他們也沒吃過啊,又不是只有周鵬沒有吃過。
不過與商卿云坐在一起的同僚,倒是一人得了一個嘗嘗鮮。
好多人都被麻辣的蘸料給吸引了。
味道足,還沖,比起他們之前食用的吃食,味蕾仿佛打開了另一層探索道路。
一時間,吃到的在回味,沒吃到的,在想象。
朝上好多也都知道,商鴻才帶來的吃食,是他家女兒做的。
家中有女兒的在想,自己怎么么有這樣的待遇,家中沒女兒,全都看著商鴻才。
不過這些都是商時序不知的,她正挑好橘子,讓立夏洗完給她端進廚房來。
“小姐,橘子洗好了。”
“行,給我吧?!?/p>
兩個橘子長的不算很大,但勝在外形很周正。
一個橘子,商時序先給它切成很薄的薄片,這個是需要嵌在戚風蛋糕上的橘子片。
所以還需要經過一道燉煮的過程,先給它煮軟,把外皮的味道除去。
砂鍋里放水、橘子薄片,最后來一點點糖,煮個幾分鐘就可以。
這里沒有吸水紙,商時序就直接給夾起來,用油紙點著放在院子里風干。
等待的過程,她就開始做蛋糕胚。
另一個橘子切成兩半,力氣足夠的話,就直接用手擠出橘汁,然后加一點食用植物油,拌勻,再往里加面粉,同樣地攪拌。
商時序感受到碗中的液體變得干稠,兩個蛋黃加進去,干黏的半固體也變得順滑。
小廝們打發的蛋白也差不多了,直接倒進去,液體跟蛋白霜拌勻之后,就可以倒進一個小方形模具里。
里頭已經放好風干的橘子片,最底下鋪的是油紙。
這是商時序第一次做,她心中有些擔心。
不過失敗了也無事,還有雪媚娘兜底呢。
輕輕抖抖模具,頂面變得平滑,土窯已經燒著了,用油紙蓋在頂面,直接放進去即可。
別說,商時序心中也緊張。
土窯到底比不上烤箱那么精準。
看了一會,她沒聞到奇怪的味道。
留了一個小丫頭在外頭看著火。
商時序剛把糯米粉液調好,她就聽見小丫鬟急急忙忙地進來喊。
“小姐,小姐?!?/p>
商時序趕緊出去,院子里已經能聞到淡淡的蒸蛋糕香味。
她小心翼翼地從土窯里把模具拖出來。
她瞳孔瞬間放大,跟在后邊的小丫鬟也睜大眼看著面前的東西。