“小姐,這算是做好了嗎?”立夏和秋荷一起跟出來,面前的食物,
是不同于往常她們所見到的糕點(diǎn)。商時(shí)序看著已經(jīng)成型的蛋糕,而且還一點(diǎn)沒糊,
品相比不上她以前做出來的,但也算是成功的。外表是淺黃色的,表面平滑,
很細(xì)密的表層分布,看著就像是海綿。商時(shí)序讓秋荷拿了一張新的油紙出來,
然后把模具里的戚風(fēng)蛋糕倒出來,雖然方才模具上還刷了油防止粘黏。只是最后倒出來,
表層還是有些不平整,不過也不用擔(dān)心。商時(shí)序直接用刀給切割成平整的,
小小的切成上窄下寬的形狀,最底部切完之后也變得平整。置于模具底部的那一層不用擔(dān)心,
油紙墊在最下面,橘子薄片已經(jīng)完全嵌進(jìn)戚風(fēng)蛋糕里。油紙輕輕一剝,就是很完整的一面。
“小姐,這糕點(diǎn)好像是把橙果畫上去了一般。”立夏看著油紙上的蛋糕,不繁瑣,很簡單,
但映在糕點(diǎn)的橙果片,很好地點(diǎn)綴了吃食的單調(diào)。單一的顏色,也因?yàn)楸∑拇嬖诓辉俟聠巍?/p>
“你這小丫頭倒是會(huì)說。”立夏這下不同意了,她說的是事實(shí)。她家小姐的吃食,
不僅做的味美,就連在賣相都是頂頂好的。“小姐又打趣奴婢,本也是這樣,小姐做的吃食,
就是很好看。”立夏嘟嘟囔囔,她就是要夸自家小姐。“好了,別貧了,把這個(gè)裝起來。
”秋荷應(yīng)是,她手腳麻利,和著油紙一起,完整地放進(jìn)食盒里。
奶油是用處理過的鮮牛奶做的,全靠人力打發(fā)了。剩下就是做雪媚娘的外皮。
糯米粉液也已經(jīng)做好了,不過還需要過篩一次,這樣的話,做出來的會(huì)更加細(xì)膩。
雖然這里沒有保鮮膜,但是有油紙,系在碗沿邊緣,就可以放進(jìn)鍋里蒸了。一切備好,
商時(shí)序瞧著時(shí)辰還早,她阿娘都還沒派人來喊她呢。“秋荷,你看著鍋里啊,
一會(huì)上汽了就喊我。”“小姐,奴婢知道了。”商時(shí)序也走到院子里,直接就躺在躺椅上。
伸伸懶腰,假寐一下。商時(shí)序躺在躺椅上,動(dòng)作慵懶,呼吸很淺。
微風(fēng)輕輕吹起商時(shí)序垂落在臉頰側(cè)邊的碎發(fā)。側(cè)臉有些癢,商時(shí)序抬手撓了撓。
這風(fēng)吹的人蠻舒服的。不一會(huì)兒,秋荷就來院子里喊了一聲。休息了一會(huì)兒的商時(shí)序,
現(xiàn)在渾身又充滿了干勁。蒸煮了兩刻鐘的糯米皮端出來冒著熱氣,
純白的液體現(xiàn)在已經(jīng)變成米白偏黃的固體。端出來之后,
商時(shí)序趕緊把拿出來的醍醐蒯一點(diǎn)到碗里。趁著碗里的熱氣,好融化,
用原木小鍋鏟就著碗里攪拌,混了醍醐的固體也開始變得粘黏。等到溫度適宜,
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