清晨的第一縷陽光透過窗戶紙照進小屋時，何雨柱已經醒了。他輕手輕腳地起床，生怕吵醒還在熟睡的何雨水。昨晚妹妹睡著后，他又熬夜制定了詳細的計劃，現在眼睛還有些發澀。
廚房里，何雨柱麻利地點燃煤爐，將昨晚剩下的米飯加水煮成稀粥，又切了一小撮咸菜絲。雖然簡單，但總比前世妹妹經常餓肚子強多了。
哥，好香啊！何雨水揉著眼睛站在廚房門口，頭發亂蓬蓬的像只小刺猬。
何雨柱心頭一暖，放下勺子走過去蹲下身，輕輕理順雨水的頭發：快去洗臉，早飯馬上就好。
看著妹妹蹦蹦跳跳去洗漱的背影，何雨柱的眼神柔和下來。前世他從未在意過這些日常小事，如今重活一次，才發現這些平凡的瞬間才是最珍貴的。
吃完早飯，何雨柱把妹妹托付給后院熱心的李嬸，自己則匆匆趕往軋鋼廠。今天是他獲得小灶配菜工作的第一天，必須好好表現。
軋鋼廠食堂后廚已經熱火朝天。何雨柱一進門，就感受到幾道異樣的目光。劉胖子正和幾個幫廚竊竊私語，見他進來立刻噤聲，臉上掛著不懷好意的笑。
劉胖子故意提高嗓門：小何師傅來啦！聽說你升職啦？以后可得照顧照顧我們這些老家伙。
何雨柱面色不改，微笑著點頭：劉師傅說笑了，我還是個學徒，得向您多學習。
他徑直走向自己的工作崗位——小灶配菜區。這里比大鍋菜精細得多，主要負責廠領導的伙食。前世他花了兩年才摸到這里，如今第一天就獲得這個機會，必須把握住。
案板上已經擺好了今天要用的食材：一塊五花肉、兩條鯽魚、幾樣時令蔬菜。何雨柱挽起袖子，開始熟練地處理食材。他的刀工如行云流水，肉片切得薄如蟬翼，魚身上劃出的刀口深淺一致，連蔥姜蒜都剁得大小均勻。
一個略帶沙啞的女聲在身后響起：喲，這刀工可以啊！
何雨柱回頭，看見食堂會計張大姐正倚在門框上，饒有興趣地看著他干活。這位張大姐在前世曾多次暗中幫助過他，是個面冷心熱的好人。
何雨柱露出真誠的笑容：你好張大姐，我剛來小灶，有什么不妥的地方您多指教。
張大姐走近看了看他切的菜，驚訝地挑眉：這手藝不像新手啊，比你爹當年強多了。
何雨柱謙虛地回答：在家常幫父親打下手，學了些皮毛，同時心里暗喜。與張大姐建立良好關系非常重要，前世他直到很晚才知道這位看似普通的會計其實是廠書記的遠親。
正說著，食堂主任王德發背著手走了進來：都準備好了嗎？今天李副廠長有客人，小灶要做六菜一湯。
何雨柱心頭一跳。李副廠長！這可是個關鍵人物。在前世，這位領導后來升任廠長，掌握著全廠的人事大權。若能給他留下好印象，對未來的發展大有裨益。
何雨柱挺直腰板回答：主任放心，我一定全力以赴。
王德發滿意地點點頭，又叮囑了幾句便離開了。何雨柱立刻投入工作，腦海中迅速規劃菜單。他決定做一道自己的拿手菜——紅燒肉，但需要一些特別的調料。
何雨柱問道：張大姐，咱們食堂有桂皮和八角嗎？
張大姐想了想：倉庫里應該有，但平時很少用。你要這些做什么？
何雨柱解釋道：我想給紅燒肉加點風味，如果領導吃得滿意，對咱們食堂也有好處。
張大姐意味深長地看了他一眼，轉身去倉庫取來了調料。何雨柱如獲至寶，立刻開始腌制五花肉。他加入了一點自創的配方——少許糖和料酒，這是前世他經過無數次試驗得出的最佳比例。
正當何雨柱全神貫注地準備菜肴時，突然聞到一股焦糊味。他猛地轉頭，發現劉胖子不知何時溜到了他的灶臺邊，正往他燉的高湯里撒了一把什么東西。
劉師傅！何雨柱一個箭步沖過去，但已經晚了。高湯表面浮起一層可疑的白色粉末，味道立刻變得苦澀。
劉胖子裝作無辜地攤手：我看火太大，想幫你調小點。
何雨柱強壓怒火，他知道現在發作正中對方下懷。他迅速關火，倒掉被污染的高湯，重新燒水。時間緊迫，他必須爭分奪秒。
柱子，要不要我去告訴主任。張大姐低聲說著，眼中閃著憤怒的火花。
何雨柱搖搖頭：不必，我能處理好。他不想第一天就惹出事端，何況他有足夠的經驗應對這種小把戲。
憑借著前世幾十年的廚藝功底，何雨柱在極短時間內重新熬制了簡易高湯，并同時處理其他幾道菜。當最后一道清蒸鯽魚出鍋時，剛好趕上飯點。
王德發親自來端菜，看到色香味俱全的六菜一湯，驚訝得瞪大了眼睛：這些都是你一個人做的。
何雨柱擦了擦額頭的汗水，點點頭：希望領導們滿意。
王德發嘗了一口紅燒肉，眼睛頓時亮了起來：這味道...絕了！李廠長肯定喜歡。
看著王德發端著菜盤離去的背影，何雨柱長舒一口氣。他知道，自己已經成功邁出了第一步。
午飯過后，王德發滿面紅光地回到后廚：小何！李廠長贊不絕口，特別是那道紅燒肉，說比東來順的還好吃！
整個后廚的人都驚訝地看向何雨柱，劉胖子的臉色尤其難看。何雨柱謙虛地笑笑：都是主任領導有方。
王德發笑著拍拍他的肩膀：少來這套，從明天開始，你負責小灶的主廚工作，工資再漲五塊。
這個消息如同一顆炸彈在后廚炸開。何雨柱才來幾天就獲得如此重用，這在軋鋼廠食堂歷史上絕無僅有。
下班時，張大姐悄悄塞給何雨柱一個小布袋：拿著，我看你喜歡用這些調料。
何雨柱打開一看，里面是桂皮、八角、香葉等珍貴香料，在這個物資匱乏的年代實屬難得。
何雨柱感動得不知說什么好：張大姐，太謝謝你了，以后有需要我幫忙的說一聲。
張大姐眨眨眼：別聲張，我看好你小子，好好干。
回家的路上，何雨柱特意繞到菜市場，用剛發的工資買了半只雞和一些新鮮蔬菜。他打算給妹妹做一道滋補的雞湯，彌補前世對她的虧欠。
回到家，何雨水正在院子里和李嬸家的孩子玩跳房子?？吹礁绺缁貋恚龤g呼著跑過來：哥！李嬸教我做了一個毽子，你看！
何雨柱看著妹妹手中用銅錢和雞毛做成的簡陋毽子，心頭一酸。前世他從未關注過妹妹的這些小小快樂。
等哥做完飯陪你一起玩。他柔聲說：晃了晃手中的菜籃子，今晚咱們吃雞湯面。
何雨水的眼睛頓時亮得像星星：真的嗎？有肉吃。
當然，以后咱們經常吃肉。何雨柱揉了揉妹妹的頭發，心中滿是憐愛。
廚房里，何雨柱嫻熟地處理著食材。他將雞肉焯水去腥，加入姜片和少許料酒燉煮，面條則是手工搟制，勁道十足。前世他為了討好秦淮茹苦練廚藝，如今這門手藝終于用在了對的人身上。
晚飯時，何雨水吃得滿嘴流油，小臉上洋溢著幸福的笑容?？粗妹美峭袒⒀实臉幼樱斡曛刃奶塾譂M足。
何雨水突然問道：哥，你今天工作累嗎？小手伸過來摸了摸何雨柱的肩膀。
這突如其來的關心讓何雨柱愣住了。前世妹妹從未問過這樣的話，那時的他回家總是滿腹牢騷，把工作中的不如意發泄在妹妹身上。
何雨柱柔聲回答：有點累，但看到雨水吃得這么香，哥就不累了。
何雨水跳下凳子，繞到何雨柱身后，用她稚嫩的小手笨拙地捏著哥哥的肩膀：我給哥揉揉，李嬸說這樣能解乏。
那雙小手幾乎沒什么力氣，但何雨柱卻感到一股暖流從心底涌出，瞬間沖散了整日的疲憊。他閉上眼睛，享受著這難得的溫情時刻。
晚上，哄妹妹睡下后，何雨柱坐在燈下盤算著未來的計劃，今天在食堂的成功只是第一步。