第10章

魏釗從進(jìn)門就聞到了被油激香的麻椒花椒混合著魚的鮮味。

不想有人比自己還早。

“大人請用。”

忽有桂花香氣撲鼻，見店家小娘子端著茶盞過來。想到自己如今的身份，端著架子頷首謝過。

沈聽禾報以一笑，轉(zhuǎn)身去了。

真真官身迷人眼，竟叫他裝得似個正經(jīng)人。

小王正準(zhǔn)備與這水煮魚熱火朝天地大干一場，不想邊上坐著的是位大人，只是沒穿官服，又是個生面孔——哎？長得如此俊俏，又是剛上任的新官兒，除了那位國子監(jiān)司業(yè)還能是誰。

又想到聽聞這位司業(yè)剛上任，就把國子監(jiān)里幾個紈绔子弟嘲諷得拍案而起，卻又沒敢摔門而去，就可見這位大人不好招惹。

小王揪著一顆心，不語，只一味干飯，好早早離去。

水煮魚上桌時，魏釗已看了一會兒旁人大快朵頤，食指大動，精準(zhǔn)的夾了塊魚肉放入口中。

嫩滑的魚肉帶著麻椒茱萸的麻辣口感，湯汁里除了魚湯的鮮美味道，似還有老湯增香。魚肉下面，有豆芽青菜菌菇之類，浸泡在湯中撈出入口，同樣是難得的鮮美滋味。

再嘗一塊梅子漬藕，竟比他在白礬樓吃過的還要正口。

如此不打眼的小食肆，不僅朝食做得巧妙美味，如今怕連大酒樓的生意也要搶了。

走的時候，留了二兩銀子在桌上。

魏釗繞過街角一段路，不到百丈就到了自家宅子門口。高門高墻，也不知道那些帕子是怎么飄進(jìn)去的。

忽然想到食肆的小娘子，縱然看他的眼神直白了些，應(yīng)當(dāng)做不出來這樣的事。

“大人回來了。”

聽到外面似有動靜，管家林伯開門正巧迎到，趕緊笑道，“老夫人來信了。”

聽聞，魏釗懶散冷清的臉上浮現(xiàn)笑意，腳步匆忙進(jìn)門。

展信，祖母和母親再有兩日就到京了。

邠州距京八百里，祖母年事已高，馬車速度放緩，路上大概要半個月。待到了京中，當(dāng)好好休息幾日。

魏釗出身門第世家，不如范氏、蘇氏、呂氏那般盛名顯赫，但也是延續(xù)百年的書香門第，只不過到的他祖父那代，出了一些事，無人再出仕入朝。直到他狀元及第，破格直接做了個從四品的國子監(jiān)司業(yè)。

說來這個官職還是他自己選的——

“郎君晚膳想用些什么？”

林伯見郎君放下書信，在旁詢問，不知道是不是錯覺，總覺得郎君身上有股子香味。

魏釗：“外面吃過了。”

林伯吸吸鼻子，想問哪里吃的，他也想，郎君可是從小就出了名的挑嘴，跟著郎君吃，絕對不踩雷。

“街對面，沈記。”

魏釗留下一句，去書房批改學(xué)生課業(yè)去了。

林伯從到京城就很忙，布置新宅，去牙人那挑選奴婢小廝，用一個月調(diào)教出來十多個做事麻利守規(guī)矩的下人。待到老夫人和夫人到了，跟隨來的還有二十來個奴婢，府宅應(yīng)該就能充盈起來。

說來自己整日忙得腳不沾地，也是出于對郎君的愧疚。

北上時路遇打劫的，便和郎君走散了，進(jìn)京之后見身無分文的郎君穿得干凈，吃得圓潤，自責(zé)愧疚減淡不少。

沈記嗎？怪不得每日出門站在街上就聞到香味。

沈聽禾撥著算盤，一晚上盈利十兩，也不枉她和爹在創(chuàng)新吃食上下大心思。

本朝美食多，種類繁復(fù)，但宋人本質(zhì)吃貨，大多都已經(jīng)吃過，除了白礬樓一些價高的名貴菜。

沈記的小菜，一道菜不超過百文，滋味卻是新鮮，食客們很買賬。

看著司業(yè)大人留下的二兩銀子，又想他之前一個銅板都要收回的樣子，真真和之前的人設(shè)不符。

看來這國子監(jiān)司業(yè)真是個有錢又有閑的職位。

“小娘子，可還有什么吃食？”

林伯走進(jìn)食肆，發(fā)現(xiàn)一個客人都沒有，站在門口問了一嘴。眼觀這店面干凈整潔，擺放規(guī)矩，柜臺里的小娘子低頭模樣，氣質(zhì)如蘭。

沈聽禾抬頭，笑道，“今日準(zhǔn)備的菜都已售罄，老伯明日再來，若是住得近，明日可以先來吃份朝食，早間會預(yù)告知晚間的菜品。”

林伯詫異他不過是在府里因為花匠的事耽擱了會兒，應(yīng)該不到一個時辰吧，這么快就售空？又詫異這鋪子還做朝食，明日便來嘗嘗。

想罷，對貌美小娘子道：“多謝，某明日再來。”

一腳踏出門去，忽然想到郎君有一日沒在家中用早膳，該不會也是來這吃的吧？

“二哥二嫂回來啦！”

目送老伯離開，二哥二嫂和拉車的小八經(jīng)過門口，二嫂進(jìn)店，二哥笑著應(yīng)了一聲繞到后面卸車去了。

王巧珍氣色看著比之前紅潤許多，眼里有了許多光芒，像極了她還未出嫁的時候。

現(xiàn)在炸雞她已經(jīng)能炸出小妹做的那種味道，也學(xué)著小妹開發(fā)了新品，像是炸雞排，炸雞柳，糯米豆沙球，飲品上也因時令加了桂花飲和菊花飲。

“二哥今日回來的早啊。”

最近沈肆忙著幫書局里做書冊名錄，半個月多是深夜歸家，偶爾如今日一樣早歸，便去接上王巧珍一起。

兩人在一起依舊是不溫不火的，表面看著與尋常夫妻無異，甚至要更加和睦，只有他們兩人自己知道，有道無形門隔著他們呢。

王巧珍：“書局的事告一段落了，之后都會清閑下來。”

想了下又道：

“小妹，你之前說的月餅是怎么做的，馬上中秋了，我想帶著月餅一起擺攤。”炸雞賣得快，夜市人潮正旺的時候就回來，實在太可惜了。

本朝有小餅，也叫團圓餅，只在中秋時節(jié)食用。按照二嫂早前所訴，小餅用蜂蜜混合芝麻油揉面，口感酥硬，內(nèi)里餡料可用紅豆沙，棗泥，也可加入核桃仁，松子，瓜子之類的果仁兒。

最后用陶制的鏊烘烤，或者蒸熟。

大體有了月餅基調(diào)，沒有轉(zhuǎn)化糖漿和堿水，達(dá)不到表皮香軟的效果，此外小餅不用模具，表面平整，花樣不多。

沈聽禾早半個月前就開始自己手雕月餅?zāi)＞撸€在后院壘了個鏊。

二嫂問到這，沈聽禾正好把接下來幾日的計劃和她說一下。

沈肆在后院卸了車，站了一會兒沒見王巧珍出來，自己先進(jìn)屋，把一支銀釵放到她的軟枕下。